Restaurants, Cafés und Bäckereien in Madrid

Rue des Bouchers - Beenhouwersstraat, 1000 Brussels

+3225111415

So–Do 12:00–23:00; Fr, Sa 12:00–23:30

Restaurant in Brüssel mit Hausmannskost.

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Quai aux Briques - Baksteenkaai 18, 1000 Brussels

+3225679405

Mo, Mi–So 12:00–15:00, 17:00–23:00

Restaurant in Brüssel mit asiatischer Küche.

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Rue de la Fourche - Greepstraat, 1000 Brussels

+3225130713

Mo–So 11:30–23:00

Restaurant in Brüssel mit indischer Küche. Bietet vegetarische Gerichte an.

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Rue de la Fourche - Greepstraat 57A, 1000 Brussels

+3225028082

Restaurant in Brüssel mit italienischer Küche.

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Quai aux Briques - Baksteenkaai, 1000 Brussels

+3222234306

Eisdiele in Brüssel, die Eis serviert. Bietet Sitzgelegenheiten im Freien und vegetarische Gerichte.

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Marché aux Porcs - Varkensmarkt, 1000 Brussels

+3225123293

Mo–Fr 12:00–14:30, 19:00–23:00; Sa 19:00–23:00; So Geschlossen

Restaurant in Brüssel mit griechischer Küche.

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Rue du Fossé aux Loups - Wolvengracht 14, 1000 Brussels

+3235131063

Mo–Fr 12:30–23:00; Sa, So 11:30–23:00

Restaurant in Brüssel mit japanischer Küche. Bietet Speisen zum Mitnehmen an.

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Rue d'Arlon - Aarlenstraat, 1000 Brussels

+3224267413

Mo 08:00–15:00; Di–Fr 08:00–15:00, 18:00–22:00; Sa 11:30–15:00, 18:00–22:00

Restaurant in Brüssel, das Pizza, italienische Gerichte und Kaffee serviert. Bietet Sitzplätze im Freien sowie vegetarische Gerichte.

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Rue de l'Enseignement - Onderrichtsstraat, 1000 Brussels

+3222170017

Di–Fr 12:00–14:30, 18:30–22:30; Sa–So 18:30–22:30

Restaurant in Brüssel, das Pizza und italienische Küche serviert. Bietet Sitzplätze im Freien, Speisen zum Mitnehmen und vegetarische Gerichte.

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Galerie du Parlement - Parlementsgalerij, 1000 Brussels

+3223083005

Mo, Di Geschlossen; Mi–Fr 18:30–22:30; Sa 11:00–14:30, 18:30–22:30; So 11:00–15:00

Restaurant in Brüssel mit indischer Küche. Bietet Sitzgelegenheiten im Freien und vegetarische Gerichte.

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Rue de Trèves - Trierstraat, 1040 Brussels

+3222802900

Mo–Fr 08:00–15:00

Restaurant in Brüssel mit griechischer Küche. Bietet Sitzplätze im Freien und Speisen zum Mitnehmen.

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Avenue d'Auderghem - Oudergemselaan, 1040 Brussels

+3227250433

Mo–Fr 06:45–17:30; Sa–So 11:00–16:00

Café in Brüssel, das Kaffee serviert. Bietet Sitzplätze im Freien.

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Rue de la Presse - Drukpersstraat, 1000 Brussels

+3222173831

Mo–Fr 12:00–15:00, 18:30–22:00

Restaurant in Brüssel mit Hausmannskost.

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Rue des Cultes - Eredienststraat, 1000 Brussels

+3222232322

Mo–Fr 11:00–14:30, 17:30–22:00; Sa 11:00–14:30; So Geschlossen

Restaurant in Brüssel mit japanischer Küche. Bietet vegetarische Gerichte an.

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Rue Nicolay - Nicolaystraat, 1000 Brussels

+3222197682

Mo–Fr 11:00–14:30

Restaurant in Brüssel mit thailändischer Küche. Bietet Speisen zum Mitnehmen an.

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Allée Verte - Groendreef, 1000 Brussels

+3228993920

Mo–Do 11:30–14:30; Fr 11:30–21:30

Restaurant in Brüssel mit japanischer Küche. Bietet Speisen zum Mitnehmen an.

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Boulevard Émile Bockstael - Emile Bockstaellaan 201, 1020 Brussels

+3225119127

Mi–So 18:00–23:00

Restaurant in Brüssel mit mediterraner Küche. Bietet Sitzplätze im Freien und Speisen zum Mitnehmen.

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Rue Alphonse Wauters - Alphonse Wautersstraat, 1020 Brussels

+3224784036

Mi–So 12:00–14:15, 18:30–22:00

Restaurant in Brüssel, das Pizza und italienische Gerichte serviert. Bietet Sitzplätze im Freien und Speisen zum Mitnehmen.

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Avenue Houba-de Strooper - Houba-de Strooperlaan 210, 1020 Brussels

+3224784295

Di–Fr 12:00–14:30, 18:00–22:30; Sa–So 18:00–22:30

Restaurant in Brüssel mit thailändischer Küche. Bietet Lieferservice und Essen zum Mitnehmen an.

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Rue du Heysel - Heizelstraat 164, 1020 Brussels

+3224780289

12:00–14:00, 18:00–22:00; Di, Mi Geschlossen; Fr 12:00–14:00, 18:00–22:30; Sa 18:00–22:30

Restaurant in Brüssel mit italienischer und französischer Küche. Bietet Sitzplätze im Freien und Speisen zum Mitnehmen.

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36 Crosslikey, Churchstoke, SY15 6AL

+441588620088

Archie-Lily's ist ein familienfreundliches Café in Crosslikey in Churchstoke, auf der walisischen Seite der Grenze zu Shropshire. Es ist zum Frühstück geöffnet und serviert hausgemachte Speisen bis zum Mittagessen; zudem ist es ein beliebtes Ziel für ein Sonntagsmittagessen. Die Küche bietet klassische britische Café-Speisen – Frühstücksgerichte, Sandwiches und Burger – in grossen Portionen zu fairen Preisen, mit vegetarischen Optionen und Eis zum Abschluss. Bestellungen werden in der Regel schnell serviert, es gibt reichlich Parkplätze, und das Café ist gut mit dem Rollstuhl erreichbar.

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Castle Road, Churchstoke, SY15 6AG

+441588620511

Golden Fish ist das chinesische Take-away an der Castle Road in Churchstoke, einem Dorf im Grenzland von Powys nahe Montgomery und Bishop's Castle. Die Speisekarte umfasst die klassischen chinesischen Gerichte, die Portionen sind grosszügig, und die Kundschaft lobt den schnellen, freundlichen Service. Es hat abends geöffnet, was es zur einfachen Lösung für das Abendessen nach einem Tag in der Hügellandschaft macht. Im Oktober 2024 vergab der Powys County Council der Küche die beste Hygienebewertung von 5, «sehr gut».

Hauptgasse 17, 9050 Appenzell

+41717801717

Buchenholzfeuer verleiht dem „Gass 17“ seine kulinarische Identität. Dieses Restaurant an der Hauptgasse in Appenzell kombiniert einen offenen Holzgrill mit einem Holzofen und nutzt bei der Zubereitung verschiedene Formen des offenen Feuers. Steaks, Hähnchen und gegrilltes Gemüse stehen gleichermassen im Mittelpunkt der Küche, wobei regionales Fleisch und saisonales Gemüse die Grundlage der Speisekarte bilden. Der Grill verleiht den Speisen einen rauchigen Charakter, während ausgewählte Gerichte auf dem Herd zubereitet oder im Ofen gebacken werden. Das Restaurant gibt die Herkunftsorte seiner Lieferanten ungewöhnlich genau an: Brennholz, Milch, Käse und das Schweinekotelett vom Bauern stammen aus Appenzell und Gais, Forellen kommen aus Wasserauen und Hähnchenbrust aus Weissbad. Auch vegetarische Gerichte haben einen festen Platz auf der Speisekarte. Neben dem regulären Restaurantangebot veranstaltet das Haus einen „Pizza selbst belegen“-Abend, bei dem die Gäste ihre Beläge auswählen und die Küche das Ergebnis im Holzofen backt; dieses Angebot ist auch zum Mitnehmen erhältlich. Die Weine stammen aus einer Auswahl internationaler Anbaugebiete, und die Bar bietet eine weitere Möglichkeit, das Lokal bei einem Drink mit Freunden zu geniessen. Draussen bietet die Terrasse einen Blick auf das geschäftige Treiben der Poststrasse. Sergio Fässler, ein ausgebildeter Sommelier, leitet das Restaurant gemeinsam mit Küchenchef Marco Koller. Das im März 2012 eröffnete Restaurant entstand aus der Idee der Familie Fässler, einen lebendigen Treffpunkt zu schaffen, der unkomplizierte Küche mit einer Bar verbindet. Tische können online oder telefonisch reserviert werden.

Weissbadstrasse 25, 9050 Appenzell

+41717871355

Appenzeller Zutaten und bekannte regionale Gerichte prägen die Küche des Restaurants Rössli an der Weissbadstrasse. Die Speisekarte verdeutlicht den lokalen Ansatz anhand der Chäsmagronen: Makkaroni, gekocht mit Kartoffelwürfeln, verfeinert mit Appenzeller Käse und Zwiebeln. Apfelmus begleitet das Gericht, das auch mit regionaler Kochwurst oder einem Alpenbitter-Schüblig bestellt werden kann. Ein weiteres Aushängeschild ist der Rössli-Hackbraten aus Rind- und Schweinefleisch, gefüllt mit Alpenbitter-Gemüse und Appenzeller Käse, serviert mit Spätzli und Gemüse der Saison. Das Schweine-Cordon-Bleu besticht durch eine ähnlich regionale Füllung aus Appenzeller Käse und Mostbröckli, der lokalen Rindfleischspezialität. Zu den Vorspeisen gehören die Innerrhoder Hochzeitssuppe, eine Brühe mit Pfannkuchenstreifen, sowie Blattsalate, Käsesalat und Rindertartar. Ein hausgemachter Rindfleischburger wird im Bürli-Brötchen mit Knoblauchsauce, Tomaten und Zwiebeln serviert. Gemüse- und Kräuterspätzli bieten eine weitere Wahlmöglichkeit, ebenso wie eine Variante mit Hähnchen. Das Restaurant nennt seine Lieferanten, darunter die Appenzeller Metzger Wetter und Breitenmoser, die Bäckerei Schäfli in Steinegg, Appenzeller Milch sowie Eier der Familie Hersche aus Schlatt. Für Veranstaltungen gibt es separate Menüvorschläge für Gruppen ab zehn Personen, die in persönlicher Absprache mit dem Restaurant angepasst werden können. Diese Vorschläge reichen von Suppen und regionalen Hauptgerichten bis hin zu Desserts wie Schlorzifladen und Sahnelikör-Parfait mit karamellisierten Walnüssen. Auch traditionelle Musikveranstaltungen sind Teil des Programms des Hauses und verbinden dessen Küche mit einem weiteren Aspekt der Appenzeller Kultur.

Im Park 1, 9057 Weissbad

+41717988080

Der Name «Flickflauder» leitet sich vom Appenzeller Wort für Schmetterling ab – eine treffende Einleitung zu seiner leichten, transparenten Architektur im Hof Weissbad. Die Aussicht ändert sich mit dem Tageslicht, und das Restaurant blickt auf einen Kräutergarten, dessen frisch gepflückte Pflanzen in der Küche verwendet werden. Die Küche von Chefköchin Käthi Fässler verbindet Schweizer Traditionen und appenzellerische Wurzeln mit saisonalen Zutaten und kreativen Akzenten. Ein sechsgängiges Überraschungsmenü wird in einem separaten Bereich des Flickflauder serviert, wodurch dieses Erlebnis einen eigenen Raum innerhalb des Restaurants erhält. An anderer Stelle im selben Haus bewahrt die Schotten-Sepp-Stube die Holzvertäfelung des alten Kurhauses Weissbad, während die Veranda mit ihren vielen Fenstern ein helleres Ambiente bietet. Eine nach Süden ausgerichtete Terrasse ermöglicht bei geeignetem Wetter das Essen im Freien, mit Korbstühlen auf dem Rasen und einem kleinen Spielplatz im Park. Das 1994 am Fusse des Alpsteins gegründete Resort verbindet seine Restaurants mit Unterkünften, Wellnesseinrichtungen und Räumlichkeiten für Veranstaltungen. Das „Flickflauder“ selbst bietet Platz für bis zu hundert Personen bei Banketten, einschliesslich exklusiver Arrangements. Das kulinarische Angebot umfasst saisonale Mittagsgerichte, wechselnde Abendmenüs und ein Sonntagsbuffet. Ein separates Kindermenü ist verfügbar. Für Mahlzeiten wird eine Reservierung empfohlen, und für das Überraschungsmenü ist eine Voranmeldung erforderlich. Bei diesem speziellen Menü können Allergien oder Unverträglichkeiten nicht berücksichtigt werden, da die Zutaten in ihrer ursprünglichen Form serviert werden. Hunde sind im Bistro des Resorts willkommen, nicht jedoch in den Restaurants.

Küchenrain 5, 9057 Weissbad

+41717991173

Die saisonale Appenzeller Küche ist das Herzstück des Restaurants Alpenblick in Schwende, das sich im familiengeführten Hotel am Küchenrain 5 befindet. Die Küchenchefs Stefan und Michael stellen ihre Menüs auf der Grundlage regionaler Produkte zusammen und ändern die Auswahl mehrmals im Jahr. Rinderfilet und Entrecôte vom Appenzeller Jungrind stehen neben Spezialitäten, die mit bestimmten Jahreszeiten verbunden sind: traditionell zubereitetes Zicklein im Frühling, Forelle im Frühsommer und Wild im Herbst. Die Küche arbeitet mit lokalen Erzeugern zusammen und ergänzt ihre Zutaten durch gesammelte Wildkräuter und Pilze. Eier stammen von einem Bauernhof im Dorf, Brot aus lokalen Bäckereien und weitere Zutaten von ausgewählten regionalen Lieferanten. Der Fisch stammt aus Schweizer Produktion; Forellen werden unter anderem nach Meunière-Art oder in Gemüsebrühe pochiert serviert. Vegetarische Gerichte sind erhältlich, vegane Speisen sind auf Vorbestellung und je nach Verfügbarkeit möglich. Bei der Weinauswahl liegt ein starker Schwerpunkt auf Schweizer Weinen, darunter die Bündner Herrschaft, ergänzt durch Weine aus mehreren anderen europäischen Ländern. Die Gäste können im Speisesaal, im kleineren Appenzeller Stübli oder auf der Sonnenterrasse speisen. Diese Räumlichkeiten eignen sich auch für Feierlichkeiten, wobei für Gruppen ab etwa zehn Personen ein gemeinsames Menü vereinbart werden muss. Für Kinder gibt es ein eigenes Menü; Hochstühle und Spielkisten stehen zur Verfügung. Hunde sind nach vorheriger Absprache im Stübli und auf der Terrasse willkommen. Für Restaurantgäste stehen Parkplätze zur Verfügung; alternativ kann man den Bahnhof Schwende nutzen. Das Haus empfiehlt, einen Tisch im Voraus zu reservieren.

Rue De Wand - De Wandstraat 123, 1020 Brussels

+3222692666

11:00–14:00, 17:30–22:00; Di Geschlossen

Restaurant in Brüssel mit japanischer Küche. Bietet Lieferservice und Essen zum Mitnehmen an.

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Rue François Vekemans - Frans Vekemansstraat, 1120 Brussels

+3222696994

Di–So 11:30–14:30, 18:00–23:00; Fr, Sa 11:30–14:30, 18:00–23:30

Restaurant in Brüssel mit griechischer Küche. Bietet Sitzplätze im Freien und Speisen zum Mitnehmen.

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Molenstraat 56, 4508 AG Waterlandkerkje

+31117852444

Das Bistro „In den Koning“ liegt an der Molenstraat in Waterlandkerkje, einem kleinen Dorf in Zeeuws-Vlaanderen, nur eine kurze Autofahrt landeinwärts von der Küste entfernt. Angie und Juriën führen das Lokal und beschreiben es als das Beste aus zwei Welten: niederländischer Boden, wobei das flämische Flair nie weit entfernt ist. Die Speisekarte orientiert sich an saisonalen Köstlichkeiten, basiert auf Klassikern und bietet regelmässig Ausflüge in die französische und flämische Küche; zudem nennt die Küche ihre Lieferanten namentlich. Zum Mittagessen gibt es einen Burger aus blau-weissem Rindfleisch aus Zeeuws-Vlaanderen auf einem Brioche-Brötchen der Bäckerei „Broodheeren“, eine gefüllte Fischsuppe nach bretonischer Art, Maries Garnelenkroketten auf Sauerteigbrot, handwerklich hergestellte Fleischkroketten von Janssen, ein Sandwich mit geräuchertem Rindfleisch, Trüffelcreme und gereiftem Zeeland-Käse sowie Croque Monsieur oder Madame. Zwischen 12 und 17 Uhr gibt es frische Pfannkuchen, darunter einen mit Bio-Äpfeln, und Opas Apfelkuchen. Am Abend stehen unter den Vorspeisen Rote-Bete-Carpaccio mit Ziegenkäse auf der Speisekarte, und die Hauptgerichte reichen von in Salzlake eingelegtem Kabeljau mit Lauchpüree und Garnelenjus bis hin zu wildem Steinbutt mit Estragonbutter, gegrillte Lammkoteletts, ein Bistro-Steak aus belgischem „Blue and White“-Rindfleisch aus den lokalen Poldern sowie Schweinebacken, die das Haus als den Klassiker des Bistros bezeichnet. Auch ein veganes Gericht aus Bällchen mit Fregola und Tomaten steht auf der Karte. Kinder unter zwölf Jahren erhalten Pommes frites zu einem Snack oder eine kleinere Portion eines Hauptgerichts. Die Küche passt Gerichte nach Möglichkeit an Allergien an und verpackt Reste zum Mitnehmen. Ein Zwei-Gänge-High-Tea wird nach Voranmeldung für zwei oder mehr Personen serviert und beginnt zwischen 12 und 14 Uhr. Tische werden online über die Website reserviert.

Via della Martinica 77, 00121 Rome

+390693570066

Mo–So 12:00–15:00, 19:00–23:45

Restaurant in Rom, das japanische Küche serviert.

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Drury Lane, Hopesgate, Minsterley, SY5 0EP

+441743891344

Das „Stables Inn“ steht seit 1680 in Hopesgate. Es wurde ursprünglich als Gasthaus für Viehtreiber erbaut, die ihr Vieh zu Fuss von Wales zum Markt in Shrewsbury trieben, und es hat sich bis heute nichts an dieser Atmosphäre geändert: niedrige Deckenbalken, ein Kaminfeuer in der Bar und der Pub-Hund, der irgendwo in der Nähe herumlungert. Es liegt hoch oben in den Shropshire Hills, sodass man vom Biergarten aus auf die Stiperstones-Seite der Grafschaft blickt. Die Küche serviert frische Gerichte aus regionalen Zutaten – von Mittwoch bis Samstag gibt es eine kleine Hauptspeisekarte und sonntags einen Sonntagsbraten, für den Stammgäste im Voraus reservieren – und aus den Zapfhähnen fliessen Shropshire-Real-Ales. Es gibt Zimmer und eine Schäferhütte für alle, die nicht die Strasse zurückfahren möchten. Die Öffnungszeiten sind begrenzt und können je nach Saison variieren, daher ist ein Anruf vor der Anreise ratsam.

Station Road, Minsterley, SY5 0BA

+441743650688

The Crown & Sceptre ist das Dorfgasthaus von Minsterley, familiengeführt, mit einem grossen Raum, der als Lounge und Bar dient, einem separaten Speisesaal und zwei offenen Kaminen, die im Winter gut genutzt werden. Ein Teil der alten Flechtwerk-Lehm-Konstruktion wurde hinter Plexiglas sichtbar gelassen – ein Hinweis darauf, wie lange das Gebäude hier schon steht. Die Speisen sind hausgemachte Pub-Küche – Fish and Chips, Schinkenspeck, Pasteten – und das Sonntagsessen füllt den Speisesaal, weshalb eine Reservierung empfohlen wird. Im Sommer gibt es ein wechselndes Real Ale, im Winter zwei, oft aus dem Wye Valley. Hinten befinden sich ein Rasen und eine Terrasse, ein Bowling Green, einmal monatlich Livemusik; Hunde und Kinder sind willkommen, letztere freitags und samstags bis 20 Uhr.

Holly House, Minsterley, SY5 0BA

+441743791827

„Little Efes“ ist der ideale Imbiss in Minsterley für Abende, an denen niemand kochen möchte: Türkische Grillgerichte und Kebabs vom Holzkohlegrill, Döner und Schaschlik im Fladenbrot oder auf einem Teller mit Reis und Salat, dazu Burger, Pizza und Pommes für den Rest der Tischrunde. Die Portionen sind grosszügig und das Fleisch wird auf Bestellung zubereitet, statt nur warmgehalten zu werden. Es ist ein kleines Lokal, in dem man das Essen meist abholt, mit ein paar Sitzplätzen, auf denen man warten kann. Es wird nur Bargeld akzeptiert – es gibt kein Kartengerät –, bringen Sie also Bargeld mit. Für einen Ferienhausaufenthalt im Hope Valley ist dies die nächstgelegene Möglichkeit, eine warme Mahlzeit zu bekommen, nachdem die Pubs den Speiseservice eingestellt haben.

Main Road, Pontesbury, SY5 0RR

+441743792955

Zenna ist ein chinesisches Restaurant am Ende der Main Road in Pontesbury, dem Dorf im Rea Valley südwestlich von Shrewsbury. Es befindet sich in einem Fachwerkgebäude mit hohen Decken und grossen Fenstern, und die Tische stehen in grosszügigen Abständen. An der Strasse lässt sich bequem parkieren, und die doppelten Eingangstüren ermöglichen einen stufenfreien Zugang. Die Speisekarte ist umfangreich, und die Menus bieten ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Stammgäste empfehlen die knusprige Ente, Rindfleisch mit Paprika in Schwarzbohnensauce, Salz-Pfeffer-Poulet und Ingwer-Poulet; zudem gibt es vegetarische Gerichte wie Gemüse-Chow Mein und süss-saures Gemüse.

Dorpsplein 1, 4507 BH Schoondijke

+31623079819

Mo 11:00–20:00; Di–Mi Geschlossen; Do 11:00–20:00; Fr–Sa 11:00–20:30; So 10:00–20:30

Boone ist das Restaurant mit Café am Dorpsplein, dem Dorfplatz im Herzen von Schoondijke. Es ist an fünf Tagen in der Woche vom späten Vormittag bis in den Abend hinein geöffnet, sonntags bereits früher, und dienstags und mittwochs geschlossen. Die Speisekarte, die auf der Website veröffentlicht ist, gliedert sich in einen Teil für die Teestube, eine Mittagskarte, die bis 17 Uhr serviert wird, und eine Abendkarte. In der Teestube gibt es Zeeland-Apfelkuchen, auf Wunsch mit Eis und Schlagsahne, sowie Pfannkuchen mit Butter und Zucker. Zum Mittagessen gibt es Sandwiches mit Carpaccio, Räucherlachs oder warmem Schinken, Toasties – darunter eines mit Ziegenkäse, Apfel, Walnüssen und Honig – sowie einen „Uitsmijter“, das niederländische offene Sandwich mit drei Spiegeleiern, Schinken und Käse. Zu den Vorspeisen gehören eine gelbe Currysuppe mit Kokosmilch, Käsekroketten mit Parmesan und Honig-Senf, Garnelenkroketten mit Cocktailsauce sowie Scampi in der hauseigenen, bekannten Knoblauch-Sahnesauce mit Queller. Zu den Hauptgerichten gehören ein Hereford-Steak mit warmem Gemüse, ein Hamburger mit Cheddar und Speck, Spareribs mit Aioli, Seebarschfilet mit hausgemachter Tartarsauce, Fish and Chips, ein Hähnchenschenkel-Spiess mit Satay-Sauce und Garnelencrackern sowie ein vegetarisches Curry mit Cashewnüssen und Naan-Brot. Für Kinder bis zwölf Jahre gibt es ein eigenes Menü mit Pommes frites und einer Kroketten, Frikandel oder Chicken Nuggets oder einer kleinen Portion Rippchen. Bei den Desserts gibt es Eisbecher, eine „Dame Blanche“, warme Kirschen und Schokoladenmousse, und die Kaffeekarte schliesst mit irischem, spanischem und zeeländischem Kaffee ab. Tische können telefonisch oder per E-Mail reserviert werden.

Seestrasse 66, 9320 Arbon

+41714475757

Das Restaurant Seegarten gehört zum familiengeführten Hotel an der Seestrasse in Arbon. Es serviert Frühstück, Mittag- und Abendessen und verfügt über eine sonnige Terrasse sowie einen Speisesaal. Die Küche bietet neben einer relativ überschaubaren saisonalen Speisekarte auch täglich wechselnde Angebote, was das Restaurant zu einer guten Wahl für eine Mahlzeit nach einem Ausflug durch Arbon oder auf dem Radweg am Seeufer macht. Schweizer Klassiker stehen neben Fisch- und Gemüsegerichten auf der Speisekarte. Die veröffentlichte Spätsommerauswahl umfasst Kalbsschnitzel nach Zürcher Art mit hausgemachten Rösti, paniertes Schweineschnitzel, Zander in Weissweinsauce und Barsch in Bierteig. Gemüselasagne mit Pilzen und hausgemachte Frühlingsrollen mit einem Salat aus Edamame und Glasnudeln bieten fleischlose Alternativen. Da sich die Speisekarte je nach Saison ändert, sollten Sie sich über die aktuellen Gerichte informieren, anstatt das ganze Jahr über die gleichen Zubereitungen zu erwarten. Das Restaurant nennt seine regionalen Lieferanten, darunter Milchprodukte von der Molkerei Fuchs in Rorschach, Obst und Beeren von Tobi Seeobst in Egnach sowie Gemüse von einem Lieferanten aus Arbon. In der Zutatenliste werden importierter Fisch und Fleisch gesondert ausgewiesen, sodass die regionale Herkunft nicht als Behauptung zu verstehen ist, dass jede Zutat vom Bodensee stammt. Das Hotel eignet sich hervorragend für Familienfeiern und andere Gruppenveranstaltungen und verfügt über separate Räume, die mit dem Team vereinbart werden können. Für eine gewöhnliche Mahlzeit ist der geteilte Küchenbetrieb das wichtigste praktische Detail: Warme Speisen werden mittags und erneut am frühen Abend serviert, obwohl das Restaurant bereits ab 07:30 Uhr geöffnet ist. Rufen Sie an oder schreiben Sie eine E-Mail, um einen Tisch zu reservieren, ein Gruppenmenü zu besprechen oder sich über die aktuelle saisonale Auswahl zu informieren.