Enotéka znojemských vín

Die „Enotéka znojemských vín“ vereint einen Weinverkostungsraum mit einem Café auf dem Gelände der ehemaligen Brauerei in der Hradní-Strasse. Das Ambiente verbindet modernes Interieur mit dem Schlossviertel von Znojmo, ganz in der Nähe der Rotunde der Heiligen Katharina. Im Mittelpunkt steht das eigenständige Entdecken: An Selbstbedienungs-Weinspender können Besucher mithilfe einer aufladbaren Karte Weine und Verkostungsmengen auswählen. Das Angebot konzentriert sich auf die Weinregion Znojmo und vereint zahlreiche lokale Erzeuger an einem Ort. Der aktuelle Weinkatalog umfasst bekannte regionale Rebsorten wie Grüner Veltliner, Sauvignon, Riesling und Pálava sowie weniger bekannte Rebsorten und Cuvées. So lassen sich verschiedene Stile vergleichen, ohne den gesamten Besuch einem einzigen Weingut widmen zu müssen. Am Eingang befindet sich zudem ein Café mit Kaffee und lokal hergestellten Kuchen, sodass nicht alle Begleitpersonen Weinverkoster sein müssen. Im Inneren nehmen Sitzbereiche aus dunklem Holz verschiedene Ebenen innerhalb einer hellen, von Chybik und Kristof entworfenen architektonischen Hülle ein. Fenster rahmen den Blick auf die St.-Nikolaus-Kirche ein, während die Sitzgelegenheiten im Freien den Blick über das Dyje-Tal und die historische Altstadt freigeben. Man kann den Ort als Ziel für eine Weinprobe oder einfach als malerischen Zwischenstopp während eines Spaziergangs durch das Burgviertel nutzen. Die Tourismusorganisation beschreibt zudem Räumlichkeiten, die für private Feiern und Firmenveranstaltungen zur Verfügung stehen. Für Gruppen ist es sinnvoll, die Details im Voraus zu besprechen; bei einem individuellen Besuch liegt der Reiz darin, sich selbst eine Route durch die Weine der Region zusammenzustellen.

• Kuchen und Gebäck
• Café
• Sitzplätze drinnen
• Sitzplätze draussen
• Gruppen und Feiern

Hinfahren

Hradní 2, 669 02 Znojmo, Czech Republic

+420702203232 · enoteka.vinotrh.cz

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