McGregor's Public House

Das „McGregor’s Public House“ bringt einen irisch-amerikanischen Pub nach Bell Tower in Fort Myers. Die Inhaber Tom und Meagan haben das Konzept auf der Grundlage ihres Interesses an irischer Gastfreundschaft und ihrer Erfahrungen in Bars und Restaurants entwickelt. Reisen nach Irland haben ihre Vorstellung von einem „Public House“ als Treffpunkt für Freunde, Familien und Menschen, die sich kennenlernen möchten, geprägt. Essen, Getränke und Unterhaltung stehen dabei gleichermassen im Mittelpunkt des geselligen Beisammenseins. Die Küche greift bekannte Pub-Gerichte auf und verleiht ihnen eine individuelle Note. Das Repertoire umfasst Shepherd’s Pie, Sausage Rolls, Bangers and Mash, Irish Stew und hausgemachtes Soda Bread. Scotch Eggs werden mit Weisswurst gefüllt, wodurch dem bekannten Pub-Snack eine weitere irische Zutat hinzugefügt wird. Die Speisekarte entwickelt sich weiter, während die Küche neue Gerichte einführt, deren Zutaten auch von anderen lokalen Kleinunternehmen bezogen werden. Diese Verbindung zu Lieferanten aus der Umgebung ist Teil des Konzepts der Inhaber, eine Gemeinschaft rund um das Pub aufzubauen. Das Getränkeangebot geht über ein Pint Stout hinaus. Es gibt importierte und lokale Biere vom Fass sowie eine gut sortierte Spirituosenauswahl und handgemachte Cocktails. Das Speisen- und Getränkeangebot soll traditionelle Pub-Klassiker mit zeitgemässeren Zubereitungsarten verbinden, anstatt einem einzigen festen Schema zu folgen. Unterhaltung ist ein weiterer wichtiger Bestandteil der Identität des Lokals, mit einem Veranstaltungskalender, der Musik und andere Aktivitäten umfasst. Die Gäste können ein Essen zu einem besonderen Anlass machen oder sich bei einem Drink in einem Ambiente treffen, das ganz nach der Vorstellung der Inhaber von Gastfreundschaft gestaltet ist. Die Kombination aus irischen Gerichten, einer abwechslungsreichen Bar und der Geschichte der lokalen Inhaber verleiht dem Pub einen unverwechselbaren Platz unter den gastronomischen Angeboten von Bell Tower.

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13499 South Cleveland Avenue, Suite 111, Fort Myers, 33907, United States

+12399903336 · mcgregorspublichouse.com

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