Restaurant
Darboe's Restaurant
Kololi
Darboe's ist eine gambische Bar und ein Restaurant mitten im Senegambia Strip in Kololi. Es öffnet zum Frühstück und ist bis spät in die Nacht belebt, mit an den meisten Abenden einer Band, Sport auf einem Grossbildschirm und gratis WLAN.
Die Küche serviert gambische und internationale Speisen, und es sind die gambischen Gerichte, die die Gäste wiederkommen lassen: Fish Benachin, Reis, der in einem Topf mit Fisch und Gemüse in einer gewürzten Tomatenbrühe gekocht wird; Yassa, Huhn oder Fisch in einer scharfen Zwiebel-Zitronen-Sauce; und Domoda, der Erdnusseintopf, der mit Reis serviert wird. Draussen gibt es Tische.
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Senegambia Strip, Kololi, Gambia
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