Kartoffelspeicher

Das „Kartoffelspeicher“ an der Obertrave 6 in Lübeck stellt gebackene Kartoffeln in den Mittelpunkt seiner Speisekarte. Das Restaurant wird von Jan Stobbe und Muhammad Fahad geführt, und seine Küche vereint deutsche, europäische und internationale Einflüsse. Anstatt die Kartoffel lediglich als Beilage zu betrachten, räumt ihr die Speisekarte eine zentrale Rolle ein und bietet verschiedene Zubereitungsarten an.

Besonders umfangreich ist der Bereich der vegetarischen Ofenkartoffeln. Zu den namentlich aufgeführten Gerichten gehören „Toscana“, „Popeye“, „Aphrodite“, „La Patata“, „Ali Baba“ und „Geisser Herdöpfel“. Der Fleischbereich schlägt mit „Tandoori Chicken“, „Obelix“, „Tropicana“ und „Turkish Delight“ eine andere Richtung ein. Fisch wird in einem eigenen Abschnitt präsentiert, wobei „Tonno“ und „Surf’n Turf“ zu den namentlich genannten Optionen gehören. Das Angebot ermöglicht es den Gästen, Gemüse-, Fleisch- und Fischgerichte im Rahmen des auf Kartoffeln ausgerichteten Konzepts des Restaurants miteinander zu vergleichen.

Neben vegetarischen Gerichten gehören auch vegane und glutenfreie Optionen zum Angebot. Das Restaurant präsentiert sich als Ort für Mittagessen, Abendessen oder einen Drink und beschreibt eine Auswahl, die von Vorspeisen bis hin zu Desserts reicht. Sein internationaler Ansatz spiegelt sich in der Vielfalt der Gerichtenamen und den separaten Menüpunkten wider, die ein und derselben Hauptzutat verschiedene kulinarische Ausrichtungen verleihen.

Tische werden telefonisch reserviert, wobei das Restaurant die Reservierungsanfragen direkt bearbeitet. Diese unkomplizierte Regelung kommt Gästen entgegen, die vor ihrem Besuch Kontakt mit dem Personal vor Ort aufnehmen möchten. Für eine Mahlzeit, bei der Ofenkartoffeln im Mittelpunkt stehen, bietet der „Kartoffelspeicher“ eine klar definierte Alternative zu einer breiten, konventionellen Speisekarte, mit pflanzlichen Optionen sowie Fleisch- und Fischgerichten.

• Fisch und Meeresfrüchte
• Vegetarisch
• Vegan
• Mittagessen
• Abendessen
• Reservierung möglich
• Glutenfreie Optionen

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An der Obertrave 6, 23552 Lübeck, Germany

Mo–Fr 12:00–20:30; Sa 12:00–21:30; So 12:00–20:30

+49 152 16476154 · kartoffelspeicher-luebeck.de

Reservierungen vereinbaren Sie direkt mit dem Restaurant.

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