Landgasthof Heilhauser Mühle

Die Heilhauser Mühle ist eine umgebaute historische Mühle an der L12 zwischen Lünebach und Waxweiler, unten im Prümtal, wo die Strasse zwischen Bäumen und Wasser verläuft. Die Familie betreibt sie seit mehr als dreissig Jahren als Landgasthof und ist mittlerweile in der dritten Generation tätig; auf demselben Gelände befindet sich ein kleiner Campingplatz. Im Inneren gibt es mehrere unterschiedliche Räume: die gemütliche Mühlenstube, einen sonnigen Wintergarten, einen Kaminraum und eine rustikale Scheune, deren Glasboden den Blick direkt auf das alte, beleuchtete Mühlrad freigibt. Draussen liegen ein Biergarten und eine Terrasse mit Blick auf den Mühlteich, die vom Haus als ideale Raststätte nach einem Spaziergang empfohlen werden. Die Küche bietet regionale Hausmannskost, die von Schnitzel bis Rumpsteak reicht, dazu Wildspezialitäten, Fisch, vegetarische Gerichte und Kindergerichte sowie saisonale Empfehlungen, die je nach Angebot wechseln. Beispiele für die Hausspezialitäten sind der „Eifelliebe“-Salat mit Curry-Dressing, Hähnchen und frischem Obst, der „Mühlenknacker“, ein mit Hackfleisch und Käse gefüllter Pfannkuchen, sowie am Wochenende frischer Lachs in Weinsauce mit Reis und Salat vom Buffet. Die Mühle liegt direkt am Prümtal-Wanderweg, am Prümtal-Radweg und am Panoramaweg 100, sodass Wanderer und Radfahrer zu Fuss oder mit dem Fahrrad ankommen und Familien zum ausgedehnten Sonntagsessen vorbeikommen. Für Familienfeiern, Wandergruppen und Betriebsausflüge können ein Menü oder ein rustikales Buffet gebucht werden; Gruppen können nach Absprache auch ausserhalb der regulären Öffnungszeiten empfangen werden. Das Haus schliesst jedes Jahr für eine Winterpause und öffnet im Frühjahr wieder.

• Deutsche Hausmannskost
• Steak und Grill
• Fisch und Meeresfrüchte
• Vegetarisch
• Mittagessen
• Abendessen
• Sitzplätze drinnen
• Sitzplätze draussen

Hinfahren

Heilhauser Mühle 1, 54649 Manderscheid, Germany

+49 6554 900842 · landgasthof-heilhauser-muehle.de

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