Restaurant du Lac de Carouge

Das „Le Carouge“ liegt am gleichnamigen See im Erholungsgebiet Carouge in Saint-Pierre-d’Albigny. Der Blick auf das Wasser und die Berge prägt das Ambiente, wobei eine grosse, schattige Terrasse dem Restaurant einen Grossteil seines Charakters im Freien verleiht. Die Küche beschreibt ihren Ansatz als traditionelle französische Küche, die vor Ort aus regionalen und saisonalen Produkten zubereitet wird. Zu den veröffentlichten Beispielen gehören Eglifilets und Froschschenkel, während im Herbst- und Winterangebot ein besonderer Schwerpunkt auf Froschschenkeln liegt, die auf Vorbestellung zubereitet werden. Ein Sommelier wählt die Weine passend zu den Gerichten aus, wodurch der Weinkeller zu einem weiteren Bestandteil der Identität des Restaurants wird. Ein Besuch bietet aber auch eine leichtere Variante: Neben dem Restaurantangebot gibt es Getränke, Gebäck und Crêpes. Damit eignet sich die Adresse sowohl für eine Pause am See als auch für eine vollständige Mahlzeit. Das örtliche Tourismusbüro beschreibt einen Restaurantbereich und ein separates Snack-Chalet, wobei französische Lieder und Lichterketten zur Guinguette-Atmosphäre beitragen. In der Beschreibung werden ausserdem Muscheln, hausgemachte Burger und handwerklich hergestelltes Eis erwähnt. Gruppen können hier ein Essen vereinbaren, und das Restaurant nimmt ausdrücklich Reservierungen für Gruppen ab zehn Personen entgegen. Geburtstage, Firmenfeiern und Essen mit Freunden gehören zu den Anlässen, die hier ausgerichtet werden. Das gesamte Restaurant kann nach Absprache für eine private Veranstaltung gebucht werden. Für Besucher, die in der Nähe übernachten, liegt der Reiz in der Kombination aus einer ordentlichen Mahlzeit, einer Lage im Freien und dem See direkt neben dem Freizeitbereich. Reservierungen und die Organisation von Veranstaltungen erfolgen direkt telefonisch mit dem Restaurant.

• Französisch
• Fisch und Meeresfrüchte
• Kuchen und Gebäck
• Mittagessen
• Sitzplätze draussen
• Reservierung möglich
• Gruppen und Feiern

Hinfahren

648 allée du Lac, 73250 Saint-Pierre-d'Albigny, France

+33480470567 · www.lecarouge.fr

Reservierungen vereinbaren Sie direkt mit dem Restaurant.

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