Restaurant Fährhaus Neßmersiel

Das Fährhaus Nessmersiel ist ein Abendrestaurant in dem kleinen, familiengeführten Hotel an der Dorfstrasse. Die Familie Eberleh ist seit fast einem halben Jahrhundert Eigentümerin des Hotels, und das Restaurant hat seine Identität auf die Küche der nahegelegenen Küste und der Marschgebiete ausgerichtet. Zum Küchenteam gehören drei Meisterköche, deren Speisekarte sich nach der Saison und den auf dem Markt erhältlichen Produkten richtet.

Fisch und Nordseegarnelen stehen dabei im Mittelpunkt. Das Restaurant arbeitet mit Fischern zusammen, die es aus den umliegenden Wattenmeerhäfen kennt, während das Fleisch aus ebenso lokalen Quellen stammen kann: Jungrindfleisch vom Adrianenhof in Nessmergrode und Deichlamm vom Nessmersieler Schäfer Janko Schneider. Diese Zutaten finden Sie in der Tagesauswahl – es handelt sich jedoch nicht um eine Garantie, dass jedes Gericht bei jedem Besuch verfügbar ist.

Die Speisekarte wechselt täglich. Es erwartet Sie eine Auswahl an Vorspeisen, Suppen, Hauptgerichten und Desserts, die regionale Küche mit den wechselnden Ideen der Küche verbindet. Die online veröffentlichte Speisekarte dient ausdrücklich nur als Beispiel – lassen Sie sich daher bei Ihrer Ankunft von dem Tagesangebot leiten. Dies passt zu einem Abendessen, das auf lokalen Produkten basiert und nicht auf einem bestimmten, feststehenden Gericht.

Das Restaurant ist von Mittwoch bis Sonntag von 17:00 bis 22:00 Uhr geöffnet, montags und dienstags ist Ruhetag. Diese Öffnungszeiten weichen von den Öffnungszeiten des Hotels ab. Rufen Sie das Restaurant vor einer besonderen Anreise an, insbesondere ausserhalb der Hauptsaison. Ein praktischer Hinweis für Hundebesitzer: Das Restaurant ist während der gesamten Öffnungszeit hundefrei.

• Deutsche Hausmannskost
• Fisch und Meeresfrüchte
• Abendessen

Hinfahren

Dorfstraße 42, 26553 Neßmersiel, Germany

+49 4933 303 · [email protected] · www.faehrhaus-nessmersiel.de

Reservierungen vereinbaren Sie direkt mit dem Restaurant.

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