Restaurant Paklenica – Dinko

Das Restaurant Paklenica – Dinko ist ein Familienrestaurant in Starigrad-Paklenica, dessen Tradition der Gastfreundschaft im Jahr 1965 begann. Lokaler Tintenfisch und Garnelen spielen eine zentrale Rolle für seine Identität, und seine Lage an der Zufahrt nach Paklenica verbindet den Speisesaal mit der Klettergemeinde der Region. Kletterer und andere bergbegeisterte Besucher gehören seit langem zum Stammpublikum. Dinko selbst verleiht diesem Ambiente eine persönliche Note, indem er Geschichten über den Ort, die Meeresfrüchte und den Nationalpark erzählt. Eine Kletterausstellung ist ein weiterer markanter Teil der Geschichte des Restaurants. Die umliegende Stadt vereint zwei unterschiedliche Landschaften: die Adriaküste und das zerklüftete Velebit-Gebirge. Starigrad ist ein Treffpunkt für Wanderer, Kletterer und Besucher, die die nahegelegenen Schluchten erkunden, sodass sich eine Mahlzeit hier ganz natürlich in einen Tag zwischen Küste und Bergen einfügen lässt. Die eigene Vorstellung des Restaurants legt den Schwerpunkt eher auf seine Familiengeschichte und Meeresfrüchte als auf eine ausführliche Beschreibung einzelner Gerichte. Tintenfisch und Garnelen sind daher die naheliegendsten Einstiegsmöglichkeiten für Gäste, die an den bewährten Spezialitäten interessiert sind. Grössere Gruppen sollten im Voraus reservieren, damit sich die Familie auf ihre Ankunft vorbereiten kann. Parkplätze stehen in der Nähe des Restaurants zur Verfügung, und die Bezahlung ist bar oder per Kreditkarte möglich. Zu den gesprochenen Sprachen gehören Deutsch, Italienisch und Englisch. Die Familie bietet ausserdem Unterkünfte in einem separaten Gebäude in der Nähe an und erweitert damit ihr Gastgewerbe über das Restaurant hinaus. Für Anfragen zum Restaurant gibt es eine eigene Telefonnummer und E-Mail-Adresse, die von den Anfragen zu den Zimmern getrennt sind.

• Fisch und Meeresfrüchte
• Reservierung möglich
• Parkplatz
• Kartenzahlung

Hinfahren

Paklenička ulica 1, 23244 Starigrad-Paklenica, Croatia

+385981910973 · www.dinko-paklenica.com

Reservierungen vereinbaren Sie direkt mit dem Restaurant.

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