Konoba Čapa

Die „Konoba Čapa“ ist eine Taverne in der Nikice-Gundić-Strasse in Posedarje, einem dalmatinischen Küstendorf am Novigrader Meer. Die Küche vereint frische Zutaten, saisonalen Fisch und Olivenöl aus der eigenen Ölmühle. Im Sommer wird den Gästen frischer Fisch zur Auswahl präsentiert, wodurch Meeresfrüchte einen festen Platz in der Identität des Restaurants einnehmen. Dieser Ansatz fügt sich nahtlos in eine Stadt ein, in der Fischerei, lokale Küche und die Herstellung von Rohschinken nach wie vor Teil der alltäglichen Tradition sind.

Zum Frühstück gibt es unter anderem Schinken mit Eiern, ein Käseomelett, Butter und Marmelade, frisch gebackene Croissants sowie eine Kombination aus Prosciutto, Pancetta, Ei und Käse. Auch Mittag- und Abendessen gehören zum Angebot, wobei zu den Mahlzeiten Wein serviert wird. Sitzplätze im Freien bieten eine weitere Möglichkeit, die Taverne zu geniessen, und für diejenigen, die lieber anderswo essen möchten, gibt es Speisen zum Mitnehmen.

Die umliegende Region hat eine Esskultur, die vom Meer und der nahegelegenen Landschaft geprägt ist. Miesmuscheln, Fisch, Schafskäse, Olivenöl und lokal produzierter Wein prägen die kulinarischen Traditionen, während Posedarje besonders für dalmatinischen Prosciutto bekannt ist. Vor diesem Hintergrund legt Čapa besonderen Wert auf vertraute lokale Aromen und sein eigenes Olivenöl.

Private Feiern können organisiert werden, wobei der Service an den jeweiligen Anlass angepasst wird. Zu den praktischen Einrichtungen gehören Parkplätze und kostenloses WLAN; Haustiere sind willkommen, und als Zahlungsmöglichkeiten stehen Bargeld und Kartenzahlung zur Verfügung. Diese Kombination eignet sich sowohl für eine gewöhnliche Mahlzeit als auch für eine Feier zu einem besonderen Anlass.

• Fisch und Meeresfrüchte
• Frühstück
• Mittagessen
• Abendessen
• Zum Mitnehmen
• Sitzplätze draussen
• Gruppen und Feiern
• Parkplatz
• Hunde willkommen
• Kartenzahlung
• WLAN

Hinfahren

Nikice Gundić 2A, 23242 Posedarje, Croatia

+385992138107 · konoba-capa.eatbu.com/?lang=hr

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