Restaurants, Cafés und Bäckereien in Bijilo

Brusubi Turntable, Bertil Harding Highway, Bijilo

+2202030133

Mo–So 9:00–24:00

„La Parisienne“ ist das gambische Bäckerei-Café, das seit 1993 nach französischer Art backt. Dies ist die Filiale in Bijilo an der Brusubi-Wendeschleife, nur wenige Minuten vom Senegambia-Streifen und den Strandhotels von Bijilo entfernt. An der Theke gibt es Croissants, Pains au Chocolat, Torten und Festtagskuchen; die Küche dahinter serviert den ganzen Tag über Frühstück, Sandwiches, Shawarma, Pizza und eine Auswahl an alltäglichen Gerichten, dazu richtigen Kaffee und frische Säfte. Der Raum ist voll klimatisiert, was an einem heissen Nachmittag schon die halbe Miete ist, und für die kühleren Stunden gibt es Tische im Freien. Es öffnet morgens und bleibt bis spät abends geöffnet, sodass es sich sowohl für den ersten Kaffee als auch für ein spätes Dessert nach einem Tag am Strand eignet.

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Senegambia Strip, Kololi

+2207816814

Darboe's ist eine gambische Bar und ein Restaurant mitten im Senegambia Strip in Kololi. Es öffnet zum Frühstück und ist bis spät in die Nacht belebt, mit an den meisten Abenden einer Band, Sport auf einem Grossbildschirm und gratis WLAN. Die Küche serviert gambische und internationale Speisen, und es sind die gambischen Gerichte, die die Gäste wiederkommen lassen: Fish Benachin, Reis, der in einem Topf mit Fisch und Gemüse in einer gewürzten Tomatenbrühe gekocht wird; Yassa, Huhn oder Fisch in einer scharfen Zwiebel-Zitronen-Sauce; und Domoda, der Erdnusseintopf, der mit Reis serviert wird. Draussen gibt es Tische.

1st Street East, Serrekunda

+2203717777

Mo 08:30–00:00; Di 08:30–00:00; Mi 08:30–00:00; Do 08:30–00:00; Fr 08:30–00:00; Sa 08:30–00:00; So 11:00–00:00

Das Fajara Garden Restaurant befindet sich in der 1st Street East in Fajara an der gambischen Küste. Da es keine Website gibt, findet sich hier keine Beschreibung der Speisen, die aus der Küche kommen; am besten erkundigt man sich telefonisch. Der Name verrät, dass es sich um ein Gartenrestaurant handelt, und in diesem Klima ist das eher eine praktische als eine rein dekorative Besonderheit. An der gambischen Küste ist es heiss und die Hälfte des Jahres über feucht; unter Bäumen statt unter einem Dach zu essen, macht den Unterschied zwischen einem angenehmen und einem eher mühsam zu ertragenden Abend aus, weshalb die bekannteren Lokale hier Gärten sind. Die Öffnungszeiten sind lang und beginnen früh: von halb neun Uhr morgens bis Mitternacht, an sechs Tagen in der Woche, wobei sonntags erst um elf Uhr begonnen wird. Es gibt keinen Ruhetag und keine Pause zwischen den Mahlzeiten, sodass Frühstück, ein ausgedehntes Mittagessen und ein spätes Abendessen alle an derselben Adresse stattfinden. Fajara liegt zwischen Bakau und Kololi, etwas landeinwärts vom Strand entfernt, und ist eines der älteren Wohnviertel des Küstenstreifens – ruhiger als die Senegambia-Strasse und nur eine kurze Taxifahrt davon entfernt. Bijilo mit dem Waldpark und den Strandhotels liegt einige Kilometer südlich. Die Verbindung zwischen den Orten erfolgt mit Sammeltaxis oder den grünen Touristen-Taxis, die beide günstig sind; nach Einbruch der Dunkelheit die Küstenstrasse entlangzulaufen, ist hier nicht üblich. Sie finden das „The Fajara Garden Restaurant“ in der 1st Street East, Fajara, Gambia.

Bertil Harding Highway 7, Serrekunda

+2202335847

Mo 07:30–23:00; Di 07:30–23:00; Mi 07:30–23:00; Do 07:30–23:00; Fr 07:30–23:00; Sa 08:30–23:00; So 08:30–23:00

„Soun“ ist ein Café und Restaurant am Bertil-Harding-Highway, der Küstenstrasse, die entlang der gambischen Atlantikküste verläuft. Es beschreibt sein Angebot als „Frühstück, Brunch und mehr“ – Afro-Fusion-Küche mit nostalgischem gambischem Flair. Der Name verkörpert die gesamte Idee, und das Haus erklärt sie. „Soun“ leitet sich vom Wolof-Wort „souna“ ab, einer lokalen Hirseart, und ehrt Joyces Grossmutter Kumba Soun Sanneh, die in der Souna-Erntezeit geboren wurde. Ein Restaurant, das nach einem Getreide und einer Grossmutter benannt ist, verrät einem schon, wo seine Küche ihre Wurzeln hat, noch bevor man auch nur ein einziges Gericht auf der Speisekarte gelesen hat. Das „My Gambia Magazine“ beschrieb den Raum als eine Fusion von Aromen mit einer einladenden Atmosphäre, warmem Licht, sanfter Musik und Personal, dessen Kleidung zum Dekor passt – jeder Teil davon, so schrieben sie, spiegele Joyces Engagement wider. Die Küche führt separate Speisekarten für Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie für Getränke. Es öffnet werktags um halb acht Uhr morgens und am Wochenende um halb neun Uhr und hat täglich bis elf Uhr abends geöffnet, ohne Ruhetag. Die Küstenstrasse verbindet Bijilo, Kololi und Serrekunda, sodass das Restaurant nur wenige Minuten von den Strandhotels und vom Bijilo Forest Park entfernt ist, wo die roten Colobusaffen bis zum Weg herunterkommen. Serrekunda ist die grösste Stadt in Gambia, deutlich grösser als die Hauptstadt, und am Küstenstreifen unterhalb der Stadt befindet sich fast alles, was ein Besucher benötigt. Sie finden das „Soun“ am Bertil Harding Highway 7 in Serrekunda, Gambia.

Senegambia Road, Serrekunda

+2207816814

Mo 17:00–02:00; Di 17:00–02:00; Mi 17:00–02:00; Do 17:00–02:00; Fr 17:00–02:00; Sa 17:00–02:00; So 17:00–02:00

Das „Darboe’s Restaurant“ liegt an der Senegambia Road in Kololi. Da es keine Website hat, steht hier nichts über die Küche – nur das, was sich überprüfen lässt, und dabei sind die Öffnungszeiten am aussagekräftigsten. Es öffnet täglich um fünf Uhr nachmittags und schliesst um zwei Uhr am nächsten Morgen. Es gibt weder Mittagessen noch Frühstück. Eine Küche, die erst am Abend öffnet und bis zwei Uhr morgens in Betrieb ist, ist eher ein Abend- und Nachtlokal als ein Restaurant mit einer Spätlizenz, und wer mittags vorbeikommt, wird feststellen, dass es geschlossen ist. Das passt zu dieser Strasse. Die Senegambia Road – einfach als „The Strip“ bekannt – ist das Zentrum des gambischen Küstentourismusgebiets, eine Reihe von Restaurants, Bars und Hotels zwischen Kololi und dem Strand, und nach Einbruch der Dunkelheit herrscht hier der grösste Trubel. Darboe ist einer der häufigsten gambischen Nachnamen, und ein Restaurant, das diesen Namen trägt, signalisiert eher ein lokales Lokal als einen Hotel-Speisesaal. Bijilo liegt unmittelbar südlich von Kololi, sodass es von den dortigen Strandhotels aus nur eine kurze Taxifahrt oder einen langen Spaziergang entfernt ist. Gambia ist das kleinste Land auf dem afrikanischen Festland – ein Landstreifen zu beiden Seiten seines Flusses, der an keiner Stelle viel breiter als fünfzig Kilometer ist – und seine gesamte touristische Küste besteht aus diesem einen Küstenabschnitt, weshalb sich so viel davon auf eine einzige Strasse konzentriert. Sie finden Darboe’s Restaurant an der Senegambia Road in Kololi, Gambia.

67 Kairaba Avenue, Serekunda

+2203717777

Das Alliance Café eröffnete im Februar 2021 im Garten der Alliance Française de Banjul, im Institutsgebäude an der Kairaba Avenue. Es wurde als Café und Restaurant für alle eingerichtet und vereint Kunst, Kultur und Kulinarik an einem Ort. Die Küche hat einen französischen und italienischen Schwerpunkt, und im Garten finden regelmässige Abendveranstaltungen statt: französische Käse- und Weindegustationen sowie traditionelle Kora-Musik, die in der Ruhe des Innenhofs erklingt. Es öffnet morgens und bleibt bis in den Abend geöffnet, am Wochenende länger.

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Avenida de Tirajana 15, 35100 Playa del Inglés

+34928074720

Das Buffet Las Camelias an der Avenida de Tirajana bewirtet Playa del Inglés seit mehr als fünfzig Jahren und tut dies in grossem Stil: ein All-you-can-eat-Buffet mit über 300 kanarischen, spanischen und internationalen Gerichten. Ein Grossteil wird direkt vor Ihnen zubereitet. An den Show-Cooking-Stationen wählen die Gäste ihre Zutaten aus und sehen zu, wie diese auf den Grill gelegt werden, und ringsum befinden sich Stationen für gegrillten Fisch und Meeresfrüchte, frisch zubereitete Schalentiere, Paella, iberische Aufschnittwaren und Käse, italienische und Tex-Mex-Gerichte, gegrilltes Fleisch, hausgemachte Desserts und Softeis. Es ist ein familienfreundliches Lokal mit Terrasse, eigenem Parkplatz und stufenfreiem Zugang.

Avenida Sargentos Provisionales 9, 35100 Playa del Inglés

+34626391017

Mo–So 11:00–01:30

El Chuletón ist ein Grillrestaurant an der Avenida Sargentos Provisionales in Playa del Inglés, und sein Name sagt aus, worauf es am meisten ankommt: Ein Chuletón ist ein dickes, am Knochen geschnittenes Rippensteak, das für den Grill zugeschnitten ist. Auf der Speisekarte steht Fleisch an erster Stelle, daneben gibt es Fisch, Pizza und Pasta für alle am Tisch, die etwas anderes wünschen. Die Küche hat lange geöffnet - vom späten Vormittag bis weit nach Mitternacht -, was das Restaurant nach einem Nachmittag am Strand oder vor einem Abend in Playa del Inglés zu einer einfachen Wahl macht.

Avenida de Tirajana 36, Edificio Los Molinos, 35100 Playa del Inglés

+34928772824

Porta Pizza ist eine Pizzeria-Kette von Gran Canaria, und ihre Filiale in Playa del Inglés befindet sich im Gebäude Los Molinos an der Avenida de Tirajana. Die Speisekarte bietet eine grosse Auswahl an Pizzen, die mit sorgfältig ausgewählten Zutaten zubereitet werden, sowie Sandwiches und Hot Dogs. Es ist eine praktische Adresse für einen Abend in der Wohnung: Die Pizzen können vor Ort gegessen, zum Mitnehmen bestellt oder geliefert werden. An Wochentagen ist sie mittags und abends bis Mitternacht geöffnet; an Wochenenden und an Feiertagen schliesst die Küche dazwischen nicht.

Avenida del Arquitecto Manuel de la Peña Suárez 30, 35100 Playa del Inglés

+34928773664

Mo–Fr 17:00–00:00; Sa–So 13:00–00:00

Greek Village bereitet seit mehr als zwanzig Jahren griechische Speisen im Gebiet Santa Clara von Playa del Inglés zu. Das Restaurant entstand aus einer griechischen Taverne in San Agustín und brachte dieselben Rezepte einige Kilometer die Küste entlang mit. Die Speisekarte bietet die klassischen Tavernengerichte: Gyros, Kleftiko – langsam gebratenes Lamm, bis es vom Knochen fällt – Moussaka und gegrilltes Fleisch, dazu Feta, griechischer Joghurt und Kalamata-Oliven sowie eine Auswahl griechischer Weine. Es gibt eine Kinderkarte. Unter der Woche öffnet die Küche am Abend, am Wochenende ab dem Mittagessen; Tische können jederzeit online reserviert werden oder telefonisch während der Öffnungszeiten des Restaurants.

Avenida de Gran Canaria 36, 35100 Playa del Inglés

+34828666434

Sawadee ist eines von drei Thai-Restaurants gleichen Namens im Süden von Gran Canaria – die anderen befinden sich in Meloneras und San Agustín. Dieses liegt an der Avenida de Gran Canaria in Playa del Inglés. Thailändische Köche kochen im Stil von Isaan, dem Nordosten Thailands: einfache, kräftige Aromen aus frischen Kräutern, Limette und Fischsauce, mit wenig Zucker oder Butter. Pad Thai, grünes Curry (Gaeng Kiew Waan) und gebratener Reis mit Ananas gehören zu den Favoriten, und eine Hausplatte vereint mehrere Gerichte. Die Terrasse ist farbenfroh und entspannt, die Bar mixt Cocktails, und alles auf der Speisekarte kann auch mitgenommen werden.

Calle Albert Einstein, s/n, Parcela 34, 35100 Maspalomas

+34928140400

Das Restaurant „Palm Oasis“ ist den Gästen des „Palm Oasis Maspalomas“ vorbehalten, da der Zugang zum Hotel auf dessen Bewohner beschränkt ist. Es handelt sich um das hauseigene Restaurant, das inmitten einer Anlage mit Gärten, Kokospalmen und Palmen auf einem kleinen Hügel im Süden von Gran Canaria liegt. Für Gäste, die bereits hier übernachten, bietet es eine bequeme Möglichkeit, Restaurantmahlzeiten in einen Urlaub im Apartment zu integrieren. Die wichtigsten täglichen Angebote sind ein Frühstücksbuffet und ein Abendbuffet. Das Frühstücksbuffet wird von 8:00 bis 10:00 Uhr serviert, das Abendbuffet von 18:30 bis 22:00 Uhr. Live-Cooking und Themenabende sorgen im Laufe der Woche für Abwechslung im Restaurant. Der Dienstag wird als „Kanarischer Abend“ beworben, während am Freitag ein Grillabend stattfindet – so bieten verschiedene Abende unterschiedliche Höhepunkte innerhalb desselben Hotels. Der Sonntag hat sein eigenes Tageshighlight: eine Paella-Show ab 12 Uhr. Es lohnt sich, sich an der Rezeption zu erkundigen, wenn Sie einen Tag am Pool oder einen Ausflug planen, da das aktuelle Programm bestimmt, was während eines bestimmten Aufenthalts stattfindet. Das Hotel verfügt ausserdem über eine separate Poolbar und den „Pub Oasis“, die den Gästen weitere Möglichkeiten bieten, etwas zu trinken, ohne das Gelände verlassen zu müssen. Erkundigen Sie sich beim Hotel, welche Mahlzeiten in Ihrer Buchung enthalten sind und welche separat vereinbart werden müssen, insbesondere wenn Ihr Apartmentaufenthalt über einen anderen Anbieter organisiert wurde. An der Rezeption können Sie sich auch über das Wochenprogramm, die Servicezeiten und Ernährungswünsche informieren. Diese praktischen Details helfen den Gästen bei der Wahl zwischen den Buffetabenden im Restaurant, einer Themenveranstaltung und der Flexibilität ihrer Apartmentküche.

Calle Roque del Morro, 35627 Costa Calma

+34928284309

Mo 10:30–22:30; Di 10:30–22:30; Mi 10:30–22:30; Do 10:30–22:30; Fr 10:30–22:30; Sa 10:30–22:30; So 10:30–22:30

Das „Restaurante Costa Beach“ befindet sich in der Calle Roque del Morro in Costa Calma. Da es keine Website hat, findet sich hier keine Information darüber, was dort serviert wird; am besten erkundigt man sich telefonisch. Die Öffnungszeiten sind besonders praktisch. Es öffnet jeden Tag um halb elf Uhr morgens und schliesst um halb elf Uhr abends – ohne Ruhetag und ohne die Nachmittagspause, die die meisten spanischen Küchen einlegen. Zwölf Stunden am Stück reichen für ein spätes Frühstück, ein Mittagessen um drei Uhr und ein Abendessen – und an dieser Küste ist gerade die Zeit dazwischen am schwierigsten zu besetzen. Die Calle Roque del Morro ist eine der Strassen, die zwischen der Küstenstrasse FV-2 und dem Strand durch den Ort führen. Costa Calma ist eher als Ferienort denn als Dorf angelegt: Es entstand in den 1980er Jahren aus dem Nichts entlang der Playa de Sotavento, und die Strassen sind nach den Felsen und Landzungen der Halbinsel benannt. Der Ort liegt an der schmalsten Stelle von Fuerteventura, wo die Insel kaum fünf Kilometer breit ist, mit dem Atlantik zu beiden Seiten und fast täglich Wind aus östlicher Richtung. Dieser Wind ist der Grund, warum der Strand hier berühmt ist, und der Grund, warum es in einem Restaurant im Landesinneren oft wesentlich angenehmer ist zu essen als direkt am Strand, besonders am Nachmittag. Das „Restaurante Costa Beach“ finden Sie in der Calle Roque del Morro, 35627 Costa Calma.

Calle Risco Blanco, 35627 Costa Calma

+34928876395

Mo 12:30–22:00; Di 12:30–22:00; Mi 12:30–22:00; Do 12:30–22:00; Fr 12:30–22:00; Sa 12:30–22:00; So 12:30–22:00

„El Bar de Marko“ befindet sich in der Calle Risco Blanco in Costa Calma und ist, gemessen an der Anzahl der Bewertungen, das bekannteste Restaurant der Stadt. Da es keine Website gibt, finden sich hier keine Informationen zur Küche – wir können keine Quelle dafür angeben, und eine Vermutung wäre schlimmer als Schweigen. Was man jedoch sagen kann, ist der Ablauf der Woche, und der ist ganz einfach: täglich von halb eins bis zehn Uhr abends, ohne Ruhetag und ohne Pause zwischen Mittag- und Abendessen. An einer Ferienküste, an der viele Restaurants nachmittags schliessen und einen Tag in der Woche frei haben, ist ein Lokal, das beides nie tut, die verlässliche Wahl – die Lösung, wenn es vier Uhr nachmittags ist oder wenn Montag ist. Die Calle Risco Blanco ist nach der weissen Klippe benannt – was „risco blanco“ bedeutet – und verläuft von der Strandstrasse aus in Richtung Stadtinneres, statt entlang der Strandpromenade. Costa Calma liegt am Hals der Halbinsel Jandía im Süden von Fuerteventura, etwa eine Stunde vom Flughafen in Puerto del Rosario und zwanzig Minuten von Morro Jable entfernt. Am besten erkundigt man sich telefonisch nach dem aktuellen Angebot und reserviert. Sie finden „El Bar de Marko“ in der Calle Risco Blanco, 35627 Costa Calma.

Calle la Parábola 3, 35627 Costa Calma

+34646053517

Das „kapé“ ist ein kleines Café, das etwas versteckt hinter dem Einkaufsviertel von Costa Calma liegt und etwas tut, was sonst niemand auf der Insel tut: Es serviert ausschliesslich Kaffee, der auf Fuerteventura angebaut und vor Ort geröstet wird. An den Rösttagen kann man zuschauen und Fragen stellen, und der Espresso, Cappuccino und Cold Brew, die daraus entstehen, sind der Grund, warum Leute aus anderen Ferienorten extra herüberfahren. Es ist auch der Frühstücksort von Costa Calma – man stellt sich seinen Teller selbst aus einer Liste kleiner Gerichte zusammen, deutsche und spanische stehen Seite an Seite, mit Waffeln, Käsekuchen und Croissants für die süsse Hälfte des Tisches und später Tapas, Sandwiches und Burger. Geöffnet ist nur an Werktagen von neun bis fünf, planen Sie also einen Besuch an einem Werktagvormittag ein.

Punta los Molinillos, 35628 Costa Calma

+34928547327

Mo 09:00–00:00; Di 09:00–00:00; Mi 09:00–00:00; Do 09:00–00:00; Fr 09:00–00:00; Sa 09:00–00:00; So 09:00–00:00

„Rapa Nui“ ist eine Surfbar an der Punta los Molinillos in Costa Calma und mehr als nur ein Ort zum Essen: Neben Speisen und Getränken bietet sie eine Surfschule und Segway-Touren an und veröffentlicht ein wöchentliches Veranstaltungsprogramm. Genau diese Kombination macht den Reiz aus – die Bar ist der Treffpunkt der Schule und nicht etwa ein Restaurant, vor dem zufällig ein paar Surfbretter stehen. Sie ist täglich von neun Uhr morgens bis Mitternacht geöffnet, sodass man dort sowohl vor dem Unterricht frühstücken als auch lange nach dem Unterricht noch einen Drink geniessen kann. Die Lage erklärt das Geschäftsmodell. Costa Calma liegt auf der Halbinsel Jandía im äussersten Süden von Fuerteventura, am Playa de Sotavento – einem mehrere Kilometer langen Abschnitt mit weissem Sand und einer flachen Lagune. Die Passatwinde wehen fast ununterbrochen darüber hinweg, weshalb diese Küste zu den bekanntesten Windsurf- und Kitesurf-Spots Europas zählt und warum eine Surfschule an der Strandstrasse statt im Ort selbst liegt. „Rapa Nui“ ist der polynesische Name für die Osterinsel – ein seltsames Symbol für den Atlantik, das jedoch deutlich macht, welchen Stil die Bar anstrebt. Man sollte sich vor der Ankunft das Wochenprogramm ansehen: Was hier passiert, ändert sich von Tag zu Tag, und wenn man am falschen Tag vorbeikommt, erwartet einen eine ruhige Bar statt des Ortes, den die Bewertungen beschreiben. Sie finden das „Rapa Nui“ in Punta los Molinillos, 35628 Costa Calma.

Calle L.T.U., 35627 Costa Calma

+34642928867

Mo 13:00–23:00; Di 13:00–23:00; Mi 13:00–23:00; Do 13:00–23:00; Fr 13:00–23:00; Sa 13:00–23:00; So 17:00–22:30

Das Steak House San Borondón befindet sich in der Calle L.T.U. in Costa Calma. Da es keine Website hat, wird hier nicht beschrieben, was es ausser dem im Namen genannten Steak noch zu bieten hat. Der Name ist erwähnenswert, denn es handelt sich nicht um einen Familiennamen. San Borondón ist die phantomhafte achte Insel der Kanaren – eine Landmasse, die Generationen von Inselbewohnern am westlichen Horizont gesehen haben sollen, die drei Jahrhunderte lang auf spanischen Seekarten verzeichnet war und zu deren Suche mehrere Expeditionen ausliefen, ohne sie jemals zu finden. Heute geht man davon aus, dass es sich um eine Fata Morgana handelte. Ein Restaurant danach zu benennen, ist ein lokaler Scherz der besonderen Art. Die Öffnungszeiten weichen am Wochenende ab, was man aus praktischen Gründen beachten sollte. Montag bis Samstag öffnet das Lokal um 13 Uhr und hat durchgehend bis 23 Uhr geöffnet. Sonntags öffnet es erst um fünf Uhr abends und schliesst um halb elf – ein Sonntagsmittagessen gibt es hier also nicht. Ein Steakhaus ist hier eher etwas Naheliegendes als etwas Unpassendes. Auf Fuerteventura gibt es fast keine Landwirtschaft – die Insel ist so trocken, dass dort hauptsächlich Ziegen gezüchtet werden –, daher wird Fleisch wie alles andere auch mit denselben Booten herangeschafft, und ein Restaurant, das sich auf Rindfleisch spezialisiert hat, trifft damit eine bewusste Entscheidung, anstatt einfach das zu verwenden, was gerade zur Verfügung steht. Costa Calma liegt auf der Halbinsel Jandía im Süden von Fuerteventura, und das Restaurant ist nur wenige Minuten von der Playa de Sotavento entfernt, dem langen, flachen Lagunenstrand, für den der Ort gebaut wurde. Sie finden das Steak House San Borondón in der Calle L.T.U., 35627 Costa Calma.

Calle Punta Pesebre, 35627 Costa Calma

+34609927043

Mo Geschlossen; Di Geschlossen; Mi 13:00–22:30; Do 13:00–22:30; Fr 13:00–22:30; Sa 13:00–22:30; So 13:00–22:30

L'AperiPizza ist eine italienische Pizzeria im Einkaufszentrum „Centro Comercial Plaza“ in der Calle Punta Pesebre in Costa Calma, in der Gemeinde Pájara auf Fuerteventura. Der eigene Slogan des Lokals fasst das Angebot am besten zusammen: hochwertige italienische Pizza, denn das Leben ist zu kurz, um eine schlechte zu essen. Die Zahlen dahinter sind aussergewöhnlich gut. 98 Prozent von 247 Personen empfehlen das Lokal, und die Preisklasse ist die niedrigste der drei, in die die Restaurants der Insel eingeteilt sind – eine Kombination, die überall selten ist und an einer Ferienküste noch seltener. Es gibt Sitzplätze im Freien, und die Pizza kann am Strassenrand abgeholt werden. Die Öffnungszeiten sollte man sich vor dem Aufbruch durchlesen. Montags und dienstags ist geschlossen – an beiden Tagen. Von Mittwoch bis Sonntag öffnet das Lokal um 13 Uhr und hat ohne Pause bis 22:30 Uhr geöffnet. Zwei Ruhetage hintereinander sind hier ungewöhnlich und überraschen viele Gäste zu Beginn einer Urlaubswoche. Costa Calma liegt am Hals der Halbinsel Jandía im Süden von Fuerteventura, wo sich die Insel zwischen zwei Küsten auf wenige Kilometer verengt. Das „Centro Comercial Plaza“ ist eines der kleinen Einkaufszentren, die etwas abseits der Strandstrasse liegen. Man erreicht es also eher zu Fuss vom Ort aus als auf dem Weg entlang der Strandpromenade – gut zu wissen, denn von der FV-2 aus kann man es leicht übersehen. Sie finden L’AperiPizza in der Calle Punta Pesebre, Centro Comercial Plaza, Lokal D2, 35627 Costa Calma.

Punta Paloma, s/n, 11380 Tarifa

+34951552688

Das „El Mirlo“ liegt hinter den Dünen von Punta Paloma, wo die Küste von Tarifa den Rahmen für ein Essen in Strandnähe bildet. Das Restaurant gehört zur Restaurantkette „Marbella Club“, deren Konzept Küchenchef Juan Gómez als kreativen Kopf hinter der Küche präsentiert. Der Reiz beginnt mit der Lage direkt an der Küste und setzt sich fort mit einer Speisekarte, die auf Fisch, Meeresfrüchte und Produkten aus Südspanien basiert. Eine Mahlzeit kann mit Gazpacho, Kartoffelsalat mit Thunfischbauch, gegrilltem Tintenfisch oder Garnelen in Pil-Pil-Sauce beginnen. Gebratener Tintenfisch, Baby-Tintenfisch und Sardellen bieten eine weitere Variante der Meeresküche. Miesmuscheln in Weisswein, Venusmuscheln in Marinera-Sosse und gegrillte Meeresfrüchte erweitern die Auswahl, während ganze Fische wie Wolfsbarsch, Seezunge und Steinbutt nach Gewicht angeboten werden. Besondere Aufmerksamkeit gilt dem Almadraba-Blauflossenthunfisch. Auf der Speisekarte stehen Tiradito mit Trüffel und Ponzu, Tartar mit Ajoblanco, Tataki mit Salmorejo und Mandeln, Thunfischbällchen in Tomatensauce sowie gegrilltes Thunfischsteak. Reisgerichte werden für mindestens zwei Personen zubereitet, darunter Paella mit Meeresfrüchten sowie Varianten mit Hummer, Carabineros oder Ibérico-Schweinefleisch. Ausserdem gibt es Retinto-Rindfleisch, Lammkoteletts und gebratenen Blumenkohl mit Romesco. Die Auswahl am Frühstück bietet einen weiteren Grund für einen Besuch: Toast mit Tomate, Payoyo-Käse, Schinken oder Avocado. Für Mittag- oder Abendessen reservieren Sie am besten direkt und erkundigen Sie sich nach dem aktuellen Fischangebot, den Reisgerichten und den Öffnungszeiten. Ein Tisch hier eignet sich besonders für Besucher, die bei einem Ausflug an die Küste lieber ein reichhaltiges andalusisches Essen geniessen möchten, statt nur einen schnellen Snack am Strand.

Carretera de la Playa s/n, 11159 El Palmar de Vejer

+34659215281

Das „Casa Juan“ ist ein Restaurant direkt am Meer in El Palmar, dessen Geschichte bis ins Jahr 1979 zurückreicht. Die Küche vereint Meeresfrüchte von der umliegenden Küste mit Gemüse aus den Gärten von Conil und Vejer. Das Haus bezeichnet diesen Ansatz als „Producto Km0“ und legt dabei den Schwerpunkt auf Zutaten aus der Region, während traditionelle Gerichte mit modernen Beilagen serviert werden. Die Speisekarte bietet eine umfangreiche Auswahl an Gerichten mit Rotem Thun. Zu den Zubereitungsarten gehören Tartar mit Trüffel oder einer würzigen Würzmischung, marinierte Würfel mit Mango-Ajoblanco und Algen-Croutons sowie gegrillter Tarantelo mit Gemüsecouscous und Kompott aus grünen Tomaten. Im Josper-Ofen gegarte Thunfischrippen werden mit Barbecue-Sauce und Kartoffeln serviert, während ein anderes Stück mit Kürbis-Orangen-Creme und geröstetem Knoblauch gereicht wird. Reis spielt eine zentrale Rolle im Angebot, insbesondere schwarzer Reis mit Tintenfisch und Reis mit Scharlachgarnelen. Diese Gerichte sind für mindestens zwei Personen gedacht und müssen im Voraus bestellt werden. Als Vorspeisen gibt es saisonale Tomatensalate, gebratenen Tintenfisch mit Avocado und Mango, gebratene Sardellen mit Zitrone sowie Tintenfisch mit schwarzer Aioli. Garnelen-Frikadellen mit Pinienkernen und gebratener Knoblauchsauce bieten eine weitere Option zum Teilen. Neben Meeresfrüchten stehen auf der Speisekarte gegrilltes iberisches Schweinefleisch, langsam gegarte „Pluma“ mit Pilzen sowie Rinderfilet mit Foie gras. Zu den Desserts gehören gebackener Käsekuchen mit Birnen, Zitronensorbet und Schokolade in verschiedenen Texturen mit gesalzenem Toffee. Reservierungen erfolgen über das Online-Reservierungssystem des Restaurants; Änderungen an einer bestehenden Reservierung können telefonisch besprochen werden, vorbehaltlich der Verfügbarkeit.

Paseo Marítimo s/n, 11150 El Palmar de Vejer

+34956232249

Das „Casa Francisco El de Siempre“ liegt direkt am Strand von El Palmar, wobei der Atlantik den kulinarischen Kurs der Küche bestimmt. Das Restaurant beschreibt seine Küche anhand von drei Grundsätzen: Produkte, Regionalität und Geschmack. Bekannte Gerichte der Küstenküche teilen sich die Speisekarte mit neueren Kombinationen, sodass eine Mahlzeit von gebratenem Fisch zu Zubereitungen aus rohen Meeresfrüchten übergehen kann, ohne dabei den Bezug zur umliegenden Küste zu verlieren. Reisgerichte und Meeresfrüchte-Eintöpfe nehmen einen prominenten Platz ein, darunter Paella, cremiger Reis mit roten Garnelen und Nudelgerichte mit Venusmuscheln. Einige dieser Gerichte sind für mindestens zwei Personen gedacht. Ein weiterer Schwerpunkt ist der Blauflossen-Thunfisch, für den es eine eigene Auswahl mit verschiedenen Teilstücken und Zubereitungsarten gibt. Auf der Speisekarte stehen unter anderem Thunfisch-Tartar mit Guacamole, Sashimi vom fetten Bauch sowie gegrillter Thunfischbauch mit der Beilage des Tages. Die Vorspeisen reichen von gekühlten Tomaten- und Mandelsuppen bis hin zu gereiftem Payoyo-Käse mit Quitte und Walnüssen. Es gibt marinierte Sardinen aus Barbate, gebratene Sardellen mit Zitrone und Tintenfisch vom Markt sowie Garnelen und Venusmuscheln. Auch Gemüse aus den Gärten von Conil kommt auf den Tisch, darunter eine Auswahl an gegrillten Gerichten, die auch als vegane Option angeboten wird. Das Gebäude verfügt über mehrere unterschiedliche Sitzbereiche: eine Terrasse, einen Bereich mit Stehtischen und einen Aussichtsbereich. Diese Vielfalt ist praktisch, wenn man sich zwischen einem Essen mit gemeinsamen Gerichten und einem Tisch mit dem Strand als Kulisse entscheiden muss. Das Restaurant nimmt Online-Reservierungen entgegen und gibt eine Telefonnummer für Buchungsanfragen an.

Paseo Marítimo s/n, 11159 El Palmar de Vejer

+34626580895

Das „El Alférez“ liegt direkt an der Strandpromenade mit Blick auf den Strand „Playa El Palmar“ und verfügt über eine Terrasse sowie eine Küche, die vom Meer geprägt ist. Das Restaurant verbindet seine Küche mit familiärer Tradition und lässt dabei Raum für zeitgemässe Kombinationen. Die Hauptzutaten sind lokale Meeresfrüchte und Blauflossenthunfisch, der nach der Almadraba-Methode gefangen wird. Das charakteristische Reisgericht wird mit Carabineros serviert, den grossen scharlachroten Garnelen, die typisch für diesen Küstenabschnitt sind. Die Hauptspeisekarte bietet verschiedene Möglichkeiten, eine Mahlzeit zu geniessen. Zu den Vorspeisen zum Teilen gehören geräucherte Sardinen mit Quark und grüner Tomatenkonfitüre, Artischocken mit Payoyo-Käsecreme und Mojama sowie Kroketten auf Parmesancreme. Suppen und Eintöpfe zeigen die herzhaftere Seite der Küche: Kichererbsen mit Garnelen, Bohnen mit Tintenfisch und eine Fischsuppe mit Garnelen und Venusmuscheln. Reisgerichte werden für mindestens zwei Personen zubereitet. Neben der Variante mit Scharlachgarnelen gibt es schwarzen Reis mit Tintenfisch und Venusmuscheln, Fideuá mit Meeresfrüchten sowie Pilzrisotto mit Trüffel. Der Fisch vom Markt hängt vom jeweiligen Angebot ab; auf der Speisekarte stehen ausserdem gegrillter Tintenfisch, gebackener Tintenfisch mit Olivenöl sowie Fisch mit Venusmuscheln und Garnelen nach Roteña-Art. Gäste, die Fleisch bevorzugen, können zwischen Rind-, Iberico-Schweine- und Hähnchengerichten wählen. Separate Thunfisch-, Dessert- und Weinkarten ermöglichen es, das Essen in verschiedene Richtungen zu gestalten. Das Restaurant bittet die Gäste, dem Personal Allergien oder Unverträglichkeiten mitzuteilen; Tischreservierungen werden über das Online-Buchungssystem entgegengenommen.

Camino de Guerrero 273, 11159 El Palmar de Vejer

+34637395774

Das „Casa Isabel“ liegt am Camino de Guerrero in El Palmar, etwa dreihundert Meter vom Strand entfernt. Die Küche ist in der Tradition von Cádiz verwurzelt und bietet Fisch und Meeresfrüchte aus der Bucht, Almadraba-Thunfisch sowie Retinto-Rindfleisch aus La Janda. Das Haus beschreibt seinen Stil als traditionelle Küche mit modernen Akzenten, was der Speisekarte eine vertraute regionale Grundlage verleiht, ohne sie auf eine einzige Spezialität zu beschränken. Das Frühstück bietet eine eigene umfangreiche Auswahl. Die Gäste können zwischen Molletes, Körnerbrot, Vollkornbrot oder glutenfreiem Brot wählen, mit Belägen wie iberischem Schinken, gereiftem Käse und Avocado. Die angebotenen Kombinationen reichen von Eiern mit zerkleinerten Tomaten und Olivenöl bis hin zu Ziegenkäse mit Honig und Walnüssen. Kaffee, Kräutertees, frischer Saft und gefüllte Croissants runden dieses Angebot ab. Die Hauptkarte umfasst Vorspeisen zum Teilen, Salate, Reisgerichte, gebratenen Fisch, Meeresfrüchte und Fleisch. Tintenfisch wird in verschiedenen Zubereitungsarten serviert, unter anderem nach galizischer Art und sautiert mit Knoblauchgarnelen. Es gibt Kroketten mit Schinken, Eintopfzutaten oder Knoblauchgarnelen sowie Venusmuscheln mit Sherry und gegrillte Scheidenmuscheln. Bei den Reisgerichten stehen schwarzer Reis, Meeresfrüchte-Reis, Reis mit roten Garnelen und eine vegetarische Variante zur Auswahl, die im Voraus bestellt werden muss. Retinto-Steaks und iberisches Schweinefleisch bieten Fleischliebhabern verschiedene Alternativen, während die Weinauswahl Weine von Erzeugern aus ganz Spanien umfasst. Speisen zum Mitnehmen können nach vorherigem Anruf im Restaurant abgeholt werden. Für Gäste, die in der Nähe übernachten, ist das „Casa Isabel“ dank der Kombination aus Frühstücksgerichten und einer breiten regionalen Speisekarte für mehr als nur eine Mahlzeit geeignet.

Carretera Nacional 340, km 76.6, Playa de Valdevaqueros, 11380 Tarifa

+34956926422

Tumbao x BiBo bringt Dani Garcías BiBo-Küche in die Strandatmosphäre von Valdevaqueros. Das Lokal in Tarifa vereint in seinem aktuellen Konzept die Namen Tumbao und BiBo und bietet eine Speisekarte, auf der bekannte andalusische Zutaten neben Ideen aus weiter entfernten Regionen stehen. Dank seiner Lage direkt an der Küste ist es der ideale Ort, um einen Besuch an diesem Strandabschnitt mit einem kulinarischen Erlebnis zu verbinden. Die Abendkarte vermittelt einen klaren Eindruck vom Stil des Hauses. Als Vorspeise gibt es Guacamole aus Avocados aus Málaga, serviert mit Pico de Gallo, Koriander und knusprigen Totopos. Gefüllte Brioches gehen in eine reichhaltigere Richtung: Eine Variante kombiniert Chorizo, Chipotle und ein Wachtelei, während eine andere Ochsenschwanz und die hauseigene „Bull DG“-Sauce verwendet. Dies sind Gerichte für Gäste, die bekannte Zutaten in einer spielerischen Kombination aus Texturen und Gewürzen schätzen. Pizza und Burger verleihen dem Essen eine weitere Dimension. Die „Margarita“ besteht aus Tomaten, „Fior di Latte“-Mozzarella und Basilikum; andere Pizzen werden mit Prosciutto, Peperoni oder einer Gemüsemischung belegt. Retinto-Rindfleisch ist die Hauptzutat des Tumbao-Burgers mit Cheddar, Speck, Barbecue-Sauce und Zwiebeln. Die „Bull“-Variante kombiniert das Rindfleisch hingegen mit Havarti, Salat und der hauseigenen Sauce. Da die Mittags- und Abendmenüs separat veröffentlicht werden, sollten Sie die Auswahl für die von Ihnen gewünschte Mahlzeit prüfen, anstatt davon auszugehen, dass jedes Gericht den ganzen Tag über erhältlich ist. Der hauseigene Reservierungskanal des Restaurants ist der beste Weg, um einen Tisch und die aktuellen Öffnungszeiten zu bestätigen. Es ist eine gute Wahl für ein Essen nach einem Tag am Strand, wenn die Gruppe eine Auswahl an zugänglichen Gerichten und die unverwechselbare Küche schätzt, für die der Name BiBo steht.

Carretera Nacional 340, km 76.5, Playa de Valdevaqueros, 11380 Tarifa

+34606415028

Das „Tangana“ ist ein Strandrestaurant in Valdevaqueros, das Teil einer kleinen Anlage aus Bungalows, Gärten und einer Modeboutique ist. Die Lage gehört zu jenem Küstenabschnitt von Tarifa, der für Windsurfen und Kitesurfen bekannt ist: ein Ort, an dem man sich nach dem Strandbesuch zum Essen niederlassen kann, mit einer begrünten Aussenanlage direkt am Strand. Die Anfahrt erfolgt über die N340 in der Nähe des Campingplatzes Valdevaqueros. Die Speisekarte bietet eine gute Mischung aus herzhaften Strandgerichten und leichteren Speisen. Der Retinto-Rindfleisch-Burger wird mit Emmentaler, Speck und Zwiebeln serviert, während die Variante mit Hähnchenfleisch mit Cheddar zubereitet wird. Thunfisch-Tartar mit Avocado, eine Poke-Bowl mit Almadraba-Thunfisch sowie eine Lachs-Bowl mit Wassermelone, Edamame und Wakame räumen Meeresfrüchten einen besonderen Platz ein. Ein Salat kombiniert Thunfisch-Tataki mit Reisnudeln, Mango und Erdnüssen. Andere Gerichte reichen weiter in andere Geschmacksrichtungen hinein, darunter Hähnchen in thailändischem gelbem Curry mit Jasminreis, Lasagne und mit Birne und Käse gefüllte Nudeln. Das Frühstück hat eine eigene Auswahl, die bis mittags serviert wird: Toast und Molletes, Joghurt mit Obst und Müsli, Eier, Crêpes und eine Açaí-Bowl. Damit eignet sich das Tangana für verschiedene Tageszeiten, wobei die verfügbare Speisekarte als Orientierung für die Wahl des Besuchszeitpunkts dienen sollte. Zu den Desserts gehören Zitronenkuchen, Karottenkuchen, Blaubeer-Käsekuchen und Apfel-Crumble sowie Kaffee. Das Speisenangebot ist breit genug für eine Gruppe mit unterschiedlichem Appetit – vom Sandwich bis zur kompletten Mahlzeit. Wenden Sie sich direkt an das Tangana, um die aktuellen Öffnungszeiten und Tischbelegungen zu erfahren, insbesondere wenn Sie einen Strandbesuch oder eine geschäftige Ferienzeit einplanen.

Carretera Nacional 340, km 78, 11380 Tarifa

+34659094020

Im „El Chozo“ steht das Meer im Mittelpunkt eines Essens an der Küste von Tarifa. Das Restaurant gehört zum Campingplatz Torre de la Peña und bietet von seiner Lage direkt am Meer aus einen Blick auf Tarifa und die Strasse von Gibraltar. Seine Geschichte begann 1963 mit einer einfachen Hütte aus Holz und Stroh, wodurch das heutige Restaurant eine Verbindung zu den Anfängen dieses Küstencampingplatzes aufweist. Die Speisekarte bietet verschiedene Möglichkeiten, die lokalen Meeresfrüchte zu geniessen. Gegrillter Thunfisch, Thunfisch-Tartar und karamellisierter Thunfischbauch stehen neben Wolfsbarsch mit Dillöl und ganzen Tintenfischen, die gegrillt oder frittiert angeboten werden. Die tägliche Auswahl an Wildfisch hängt vom Fang ab. Zu den Vorspeisen gehören Muscheln in verschiedenen Zubereitungsarten, ein Garnelensalat mit Oloroso-Sherry sowie lokale Tomaten mit Thunfischbauch und Jerez-Essig. Auch abseits von Fisch gibt es eine reichhaltige Auswahl. Zu den Reisgerichten gehören eine Variante mit Gartengemüse, schwarzer Reis mit Tintenfisch und Sepia sowie eine Zubereitung mit Ibérico-Schinken. Bei den Fleischgerichten gibt es gereiftes Rindfleisch, eine Lamm-Timbale mit Pilzen und Pedro-Ximénez-Wein sowie einen Burger. Als süssen Abschluss umfasst die veröffentlichte Auswahl Milchreis, Käsekuchen und mit Orangenblüten aromatisierte Brioche-Torrija. „El Chozo“ eignet sich daher sowohl für ein ausgedehntes Mittagessen nach einem Tag am Meer als auch für ein Abendessen mit einer breiten Auswahl an Gerichten. Die Öffnungszeiten variieren zwischen der Hauptsaison im Sommer, den Ferienwochen und dem Rest des Jahres; informieren Sie sich daher bei der Reservierung über den aktuellen Zeitplan des Restaurants. Nutzen Sie die direkte Telefonnummer des Restaurants, um einen Tisch an diesem besonderen Standort an der Küste zu reservieren.

Carretera Nacional 340, km 79.3, Playa de Los Lances, 11380 Tarifa

+34956685246

Das „Restaurante Miramar“ ist das Restaurant des Hotels Arte Vida, direkt am Strand Los Lances an der Atlantikküste von Tarifa. Der Meerblick in Richtung Afrika ist Teil des Ambientes, während die Küche ihren Stil als mediterran und international beschreibt, basierend auf frischen Zutaten vom Markt. Es bietet ein Essen am Tisch in derselben Küstenumgebung, die Besucher wegen des Strandes und der Wassersportmöglichkeiten anzieht. Fisch und Meeresfrüchte stehen im Mittelpunkt der Speisekarte. Knoblauchgarnelen, gegrillte Garnelen und Venusmuscheln bieten verschiedene Möglichkeiten als Vorspeisen, gefolgt von frischem Fisch, dessen Auswahl je nach Verfügbarkeit wechselt. Auf der Speisekarte finden sich Fischarten wie Wolfsbarsch, Seezunge, Steinbutt und Seebrasse, wobei einige ganze Fische nach Gewicht verkauft werden. Thunfisch wird sowohl in rohen Zubereitungen als auch im breiteren Meeresfrüchteangebot angeboten, und Meeresfrüchte-Paella ist unter den Tagesgerichten aufgeführt. Andere Gerichte sorgen dafür, dass dies mehr als nur ein Restaurant für Fischliebhaber ist. Hühnchen-Satay und eine Kokosnusssuppe zeigen die internationale Seite, während die Fleischauswahl Rindertartar, Rindfleischspiesse, Ibérico-Schweinefleisch und galizisches Entrecôte umfasst. Zu den vegetarischen Optionen gehören ein Salat nach laotischer Art mit Tofu, Gyoza, Pesto-Nudeln und Lauch mit Romesco. Diese bieten einer gemischten Gruppe verschiedene Möglichkeiten für das Menü. Das Restaurant bietet zudem Gerichte für Kinder und eine wechselnde Auswahl an hausgemachten Desserts. Fragen Sie das Team bei der Reservierung nach dem frischen Fisch, dem Dessert des Tages und den Reisgerichten, da diese Auswahl natürlich vom jeweiligen Angebot abhängt. Das Miramar wirbt mit Mittag- und Abendessen und gibt an, das ganze Jahr über geöffnet zu sein; erkundigen Sie sich bitte direkt vor Ihrer Anreise im Hotel nach den aktuellen Öffnungszeiten der Küche.

Playa de la Fontanilla s/n, 11140 Conil de la Frontera

+34956441130

Das „La Fontanilla“ liegt direkt am gleichnamigen Strand in Conil de la Frontera, neben dem Strandparkplatz. Das Restaurant wurde 1964 als Bar für Fischer gegründet, die vom Meer zurückkehrten, und die Familie Pérez Rubio spielt bis heute eine zentrale Rolle in seiner Geschichte. Pedro und Antonio Pérez Rubio führen diese Tradition fort – mit einer Küche, die den lokalen Fischgründen und deren Fang besondere Aufmerksamkeit schenkt. Der Blick vom Restaurant reicht über Sand und Wasser, sodass die Verbindung zwischen dem Esstisch und der Küste während des gesamten Essens sichtbar bleibt. Fisch aus den Gewässern vor der Küste von Conil und Blauflossenthunfisch aus den Almadrabas von Conil und Barbate sind die Hauptattraktionen. Das breitere Angebot umfasst Meeresfrüchte, Reisgerichte, gebratenen Fisch, Gemüse aus den Gärtnereien von Conil sowie Retinto-Rindfleisch. Ein separates Menü mit wildem Blauflossenthunfisch beleuchtet diese Zutat noch eingehender, während separate Wein- und Dessertkarten das Angebot abrunden. Das Restaurant veröffentlicht zudem Empfehlungen unter Fernandas Namen und eröffnet damit einen weiteren Zugang zur Küche des Hauses. Seine Geschichte erklärt die Vorliebe für Meeresfrüchte: Was als Raststätte für arbeitende Fischer begann, entwickelte sich zu einem Strandrestaurant, dessen Identität nach wie vor auf der traditionellen Fischerei beruht. Für Gäste, die in El Palmar untergebracht sind, bietet sich hier ein Ausflug in einen anderen Teil derselben Küste an, bei dem die Produkte aus Conil im Mittelpunkt des Essens stehen. Tische können telefonisch reserviert werden. Gäste mit Allergien oder Nahrungsmittelunverträglichkeiten werden gebeten, sich beim Servicepersonal über die Gerichte zu informieren.

Calle Ramón de Cala, 13, 11403 Jerez de la Frontera

+34675548584

Atuvera ist eine Gastro-Taverne neben dem Lola-Flores-Denkmal im Stadtteil San Miguel in Jerez. Der Name ist eine Hommage an die Sängerin, und das Ambiente trägt zum Reiz des Lokals bei: Das Restaurant beschreibt seine Räumlichkeiten als ehemalige Stallungen aus dem 16. Jahrhundert in einem denkmalgeschützten Gebäude. Das Ergebnis ist ein Ort, an dem das kulinarische Erlebnis eine Verbindung zum musikalischen und architektonischen Charakter der Stadt herstellt, ohne dabei den Charakter einer formellen Besichtigungstour zu haben. Die Küche geht über eine streng traditionelle Tapas-Karte hinaus. Zu den angebotenen Gerichten gehören Lammspiesse mit gewürztem Couscous und ein mit Tintenfisch gefüllter „Mollete“ mit Manzanilla-Sherry-Aioli. Zu den kalten Speisen gehört ein Couscous-Salat mit Pfirsich-Vinaigrette. Diese Kombinationen zeigen, wie die Küche lokale Zutaten und Weine mit Einflüssen aus weiter entfernten Regionen verbindet, anstatt sich auf ein einziges bekanntes regionales Repertoire zu beschränken. Sherry bleibt ein starker lokaler Bezugspunkt. Der Weinverband der Region listet Atuvera als Ort auf, an dem man Sorten wie Fino, Amontillado, Oloroso und Palo Cortado entdecken kann, und führt Miesmuscheln mit Vinaigrette nach thailändischer Art als eine der passenden Speisen auf. Fragen Sie das Team nach den während Ihres Besuchs verfügbaren Weinen und Gerichten, anstatt davon auszugehen, dass eine bestimmte Kombination dauerhaft angeboten wird. Das ungezwungene Ambiente eignet sich für Besucher von San Miguel, die einen Abend mit vielfältigen Geschmacksrichtungen und angeregten Gesprächen geniessen möchten. Buchen Sie über den eigenen Reservierungslink des Restaurants und bestätigen Sie die Servicezeiten direkt. Das Restaurant ist mit den „Apartamentos Jerez“ verbunden, die einen eigenen Tischreservierungsservice für Gäste anbieten, die die Nachbarschaft erkunden möchten.

Calle Consistorio, 12, 11403 Jerez de la Frontera

+34956320266

Das „Albores“ liegt in der Calle Consistorio im Zentrum von Jerez de la Frontera und bietet eine marktorientierte spanische Küche. Dank dieser Lage befindet es sich inmitten der Restaurantstrassen der Altstadt und ist somit eine praktische Wahl, wenn ein Tag voller Besichtigungen zum Mittag- oder Abendessen übergeht. Das Angebot ist breit genug für eine gemischte Tischrunde: Die regionale Tourismusbehörde beschreibt eine Küche, die auf Gemüse, Fisch aus der Bucht von Cádiz und spanischem Fleisch basiert. Das Restaurant verbindet traditionelle Grundlagen mit internationalen Einflüssen, sodass seine Identität eher aus den Zutaten und deren Zubereitung resultiert als aus einem eng gefassten Stil. Fisch stellt eine besonders relevante Verbindung zum nahegelegenen Cádiz her, während saisonales Gemüse und Fleischgerichte Alternativen für Gäste bieten, die eine andere Richtung bevorzugen. Erkundigen Sie sich nach der Tagesauswahl, um zu sehen, wie sich dieser marktorientierte Ansatz bei Ihrem Besuch widerspiegelt. Das Ambiente wird von der regionalen Tourismusbehörde als zeitgemäss beschrieben, und das Restaurant bietet spezielle Gruppenmenüs sowie Veranstaltungsräume an. Diese Angebote können für gemeinsame Anlässe in der Stadt nützlich sein, sollten jedoch direkt besprochen werden, damit Tischgrösse und Ablaufform vor der Ankunft klar sind. Eine normale Mahlzeit und ein vorab vereinbartes Gruppenmenü sind unterschiedliche Optionen. Für Reisende, die in Jerez übernachten, bietet das „Albores“ eine zentrale Restaurantwahl, die das städtische Umfeld mit den Erzeugnissen der weiteren Region verbindet. Nutzen Sie die veröffentlichte Telefonnummer oder E-Mail-Adresse, um die aktuelle Speisekarte, die Öffnungszeiten und eventuelle Ernährungsbedürfnisse zu bestätigen; Online-Zeitpläne von Drittanbietern weichen ab und sollten daher nicht allein als Grundlage für Ihre Planung dienen.

Calle Consistorio, 16, Plaza de la Yerba, 11403 Jerez de la Frontera

+34956324535

Das „La Cruz Blanca“ befindet sich in einem traditionellen Haus in Jerez neben der Plaza de la Yerba und verfügt über Speisesäle im Innenbereich sowie eine grosszügige Terrasse. Dank seiner Lage in der Calle Consistorio ist es ein naheliegender Zwischenstopp bei einem Besuch der Altstadt. Das Restaurant verbindet traditionelle andalusische Küche mit moderneren Tapas, sodass sich die Mahlzeit auf regionale Aromen konzentrieren kann, ohne dass alle Gäste am Tisch dasselbe bestellen müssen. Die Speisekarte reicht von kleinen Gerichten bis hin zu reichhaltigeren Gängen. Sherryessig wird zu Venusmuscheln serviert, Oloroso verleiht Rindfleischbällchen ihren Geschmack, und die lokale Kohlsorte „Berza“ bildet einen herzhaften Kontrast zu den Fisch- und Meeresfrüchtegerichten. Knoblauchgarnelen, frittierter Tintenfisch und Paella mit Meeresfrüchten bieten klare Optionen für Gäste, die die Küche der Küste schätzen. Eine Auswahl an gereiftem Käse und iberischem Schinken eignet sich hervorragend als gemeinsamer Auftakt der Mahlzeit. Das Ambiente und die Speisekarte verleihen diesem Restaurant zwei nützliche Funktionen: einen Ort für eine entspannte Tapas-Runde oder ein ausgedehntes Mittagessen mit individuellen Hauptgerichten. Jerez-Weine nehmen im Weinkeller einen prominenten Platz ein und bieten die Gelegenheit, Kombinationen mit Zutaten und Sossen zu entdecken, die bereits den Charakter der Region widerspiegeln. Reservierungen sind über die eigene Website des Restaurants oder telefonisch möglich. Gäste, die einen Hund mitbringen, sollten einen hohen Tisch im Aussenbereich anfragen und ihr Haustier bei der Buchung angeben, gemäss den vom Restaurant festgelegten Terrassenrichtlinien. Bitte erkundigen Sie sich unmittelbar vor Ihrem Besuch nach den aktuellen Öffnungszeiten und möglichen Ernährungsbedürfnissen.

Calle San Francisco de Paula, 2, 11401 Jerez de la Frontera

+34956347475

Das „La Carboná“ bringt die Weinkultur von Jerez in einer ehemaligen Bodega in der Calle San Francisco de Paula direkt auf den Tisch. Das historische Ambiente verleiht einem Essen hier ein unverwechselbares Flair, während die Küche Sherry sowohl als Zutat als auch als Getränk einsetzt. Küchenchef Javier Muñoz verbindet in seiner Küche regionale Produkte mit modernen Zubereitungsarten und macht das Restaurant so zu einer besonderen Wahl für Besucher, die mit ihrer Restaurantwahl auch Jerez entdecken möchten. Die veröffentlichte Speisekarte zeigt, wie diese Verbindung funktioniert. Kabeljau wird in einer Escabeche mit Orange und Oloroso kombiniert; eine Zubereitung aus iberischem Schweinefleisch enthält Palo Cortado; und Wolfsbarsch wird zusammen mit auf dem Holzkohlegrill zubereitetem Gemüse serviert. Diese Beispiele veranschaulichen eher den Ansatz des Restaurants als ein festes Versprechen für jeden Besuch, da die Küche Gerichte und Beilagen ausdrücklich an die jeweilige Saison anpasst. Für ein besser strukturiertes Essenserlebnis bietet das Degustationsmenü „La Albarizuela“ eine Abfolge von Gerichten mit passenden Weinen. Das Restaurant veröffentlicht ausserdem eine À-la-carte-Auswahl und ein separates Menü für die Wochenmitte; es lohnt sich daher, bei der Reservierung zu prüfen, welches Angebot verfügbar ist. Gäste, die sich für das Menü mit Weinbegleitung entscheiden, sollten beachten, dass das Restaurant dieses für den gesamten Tisch serviert. Das „La Carboná“ ist besonders empfehlenswert nach einem Besuch der Bodegas oder der Altstadt von Jerez: Die Verbindung zwischen der umliegenden Weinregion und der Küche zieht sich durch das gesamte Menü. Reservieren Sie direkt, um das aktuelle Menü, Ernährungswünsche und die Servierzeit zu bestätigen.

Calle Divina Pastora, Conjunto Residencial Valdespino, bloque 6, 11403 Jerez de la Frontera

+34956346488

Das Albalá bietet eine moderne Möglichkeit, die Küche von Jerez in der Nähe der Königlichen Andalusischen Reitkunstschule zu entdecken. Es befindet sich in der Wohnanlage Valdespino in der Calle Divina Pastora und eignet sich ideal für eine Mahlzeit abseits der belebten Plätze der Altstadt. Das Restaurant präsentiert die kulinarische Handschrift von Israel Ramos in einem entspannten Ambiente, das sowohl Gerichten zum Teilen als auch einem reichhaltigeren Mittagessen gleichermassen Raum gibt. Die Speisekarte ist übersichtlich in Rubriken unterteilt: regionale Produkte, kleine Häppchen, Gerichte zum Teilen, Löffelgerichte, Meeresfrüchte, Fleisch und Desserts. Almadraba-Thunfisch, Sherry-Essig und lokale Weine verankern die Küche in ihrem andalusischen Kontext, während Zitrus-Ponzu, thailändische Gewürze und Pibil-Zubereitungen ein Interesse an Aromen jenseits der Region zeigen. Seebarsch-Ceviche mit Avocado ist ein bekanntes Beispiel für diese Kombination. Für einen Tisch, an dem gemeinsam gegessen werden soll, gibt es eine beachtliche Auswahl: Auf der Speisekarte stehen unter anderem Spargel-Tempura, Ochsenschwanz-Kroketten, gegrillter Tintenfisch sowie Cannelloni mit Schweinebacke und Hähnchenfleisch in Oloroso-Béchamel. Reis- und Nudelgerichte bieten eine weitere Richtung, während die Dessertauswahl unter anderem Kürbiskuchen mit Palo Cortado und einen hausgemachten Flan aus Sahne und Eiern umfasst. Diese Beispiele dienen als nützlicher Leitfaden für die Küche; die aktuelle Verfügbarkeit sollte am besten bei der Buchung erfragt werden. Das Albalá eignet sich besonders gut als Zwischenstopp beim Besuch der Reitschule oder des nördlichen Randes der Innenstadt von Jerez. Reservieren Sie direkt über das Restaurant und besprechen Sie vor Ihrer Anreise eventuelle Ernährungswünsche sowie den Service des Tages.

Rua do Penedo 20, 9680-146 Vila Franca do Campo

+351296581183

Mo 09:00–19:00; Di 09:00–19:00; Mi 09:00–19:00; Do 09:00–19:00; Fr 09:00–19:00; Sa 09:00–19:00; So 09:00–19:00

„Queijadas do Morgado“ in der Rua do Penedo in Vila Franca do Campo stellt nur eine einzige Spezialität her, und genau dafür ist diese Stadt im gesamten Archipel bekannt: die Queijada da Vila. Das Geschäft bezeichnet sie als die fantastischen Queijadas von Vila Franca do Campo, die einzigen ihrer Art – und das ist nicht wirklich übertrieben, denn das Rezept stammt aus dieser Stadt. Eine Queijada da Vila ist ein kleines, gebackenes Törtchen aus Ei, Zucker und Milch in einem dünnen Mürbeteigmantel, das in Papier eingewickelt und im Dutzend verkauft wird. Trotz des Namens – „queijo“ bedeutet Käse – ist kein Käse darin enthalten. Sie werden vormittags zum Kaffee gegessen und sind das, was die Azorenbewohner ihrer Familie auf dem Festland mitbringen; deshalb ist das Geschäft eher auf Mitnahme als auf den Verzehr vor Ort ausgerichtet. Er ist täglich von neun Uhr morgens bis sieben Uhr abends geöffnet, ohne Ruhetag, was für eine Inselbäckerei ungewöhnlich und praktisch ist – auch sonntags. Vila Franca do Campo war die erste Hauptstadt von São Miguel, bis ein Erdbeben und ein Erdrutsch die Stadt 1522 zerstörten. Der Ort liegt an der Südküste, etwa zwanzig Minuten östlich von Ribeira Chã entlang der Küstenstrasse. Sie finden „Queijadas do Morgado“ in der Rua do Penedo 20, 9680-146 Vila Franca do Campo.

Rua da Caloura 15, 9560-206 Água de Pau

+351935614425

Das „Adega Caloura“ ist ein Restaurant in einem alten Weinkeller in Caloura, dem Fischerdorf unterhalb von Água de Pau, wo die Weinberge in steinumrandeten Terrassen bis zum Meer hinabreichen. Der Gewölbesaal, die Fässer und das Kerzenlicht sorgen für das stimmungsvollste Abendessen an diesem Abschnitt der Südküste, und da das Lokal recht klein ist, lohnt es sich, einen Tisch zu reservieren. Die Küche setzt vor allem auf Fisch und Meeresfrüchte: gegrillter Thunfisch und Thunfisch-Tartar, wenn die Boote den Fang anlanden, Knoblauchgarnelen, Tintenfisch, dazu gibt es ein paar vegetarische Gerichte und eine umfangreiche Auswahl an Weinen von den Azoren und vom Festland, die perfekt zum Weinkeller passen. Das Restaurant ist nur abends und nur an bestimmten Wochentagen geöffnet, die im Laufe des Jahres variieren – ein Anruf vor der Anfahrt erspart eine vergebliche Fahrt.

Rua da Caloura 20, 9560-226 Água de Pau

+351296913283

Bar Caloura liegt direkt am Wasser in Caloura, dem kleinen Hafen unterhalb von Água de Pau an der Südküste von São Miguel. In den 1980er Jahren entstand es als Treffpunkt der örtlichen Fischer und hat diesen Geist bewahrt: ungezwungen, mit einer Terrasse über dem Meer, wo das Geräusch der Wellen das Essen begleitet. Die Küche konzentriert sich auf frischen Fisch und Meeresfrüchte – Napfschnecken, Garnelen und den Tagesfang vom Grill – ergänzt durch portugiesische Gerichte. Das Restaurant ist rollstuhlgängig, nimmt Reservierungen entgegen und bietet zudem Takeaway an.

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