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Einige Unterkünfte zum Entdecken
5003 mehr in der Nähe. Restaurants und Cafés in der Nähe zum Nachschlagen. Reservierungen vereinbaren Gäste direkt mit dem jeweiligen Betrieb; BookNoFees vermittelt keine Tischbuchungen.
Biograd na Moru · Balkangrill · Steak und Grill · Fisch und Meeresfrüchte
Grgura Ninskog 11, 23210 Biograd na Moru
Mo–So 11:00–23:00
Das Restaurant Stari Grad serviert dalmatinische Küche auf der Insel Grgura Ninskog in Biograd na Moru. Die Speisekarte vereint Wurstwaren und Inselkäse, Meeresfrüchte, Fleisch vom Grill sowie Gerichte, die unter der Peka-Glocke zubereitet werden. Dalmatinischer Prosciutto und Pag-Käse bilden den regionalen Ausgangspunkt, während Tintenfisch-Carpaccio, Garnelen-Carpaccio und Tintenfischsalat Alternativen aus dem Meer bieten. Zu den warmen Vorspeisen gehören Meeresfrüchte-Risotto, Risotto mit schwarzem Tintenfisch sowie Pasta mit Garnelen oder Räucherlachs. Die Fischgerichte reichen von gegrilltem Wolfsbarsch und Goldbrasse bis hin zu Thunfischsteak, gefüllten Calamari und Miesmuscheln nach Buzara-Art. Platten für zwei Personen ermöglichen es, eine grössere Auswahl gemeinsam zu geniessen. Die Grillkarte umfasst Ćevapi, Pljeskavica, Schweinefleischspiesse und Hähnchen sowie eine separate Auswahl an Steaks. Das Haus-Beefsteak wird mit Prosciutto und Käse serviert, während die Stari-Grad-Platte Rinderfilet, Rumpsteak, Hähnchen und Lammkotelett vereint. Eine Spezialität ist „Peka“: Kalbfleisch, Lamm oder Tintenfisch werden langsam mit Gemüse und Kräutern unter der Glocke gegart. Diese Gerichte müssen mindestens einen Tag im Voraus bestellt werden. Für Kinder gibt es einen eigenen Abschnitt mit kleinen „Ćevapčići“, Fischstäbchen und paniertem Hähnchen. Hausgemachte Kuchen und Pfannkuchen mit Eis runden das Speisenangebot ab. Sitzplätze im Freien bieten den Gästen eine weitere Möglichkeit, das Essen zu geniessen, und das Restaurant verfügt über WLAN. Die Speisen sind auch zum Mitnehmen erhältlich, sodass man sich eine Mahlzeit abholen und an einem anderen Ort verzehren kann. Private Veranstaltungen und Hochzeitsfeiern können direkt mit dem Restaurant vereinbart werden.
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Biograd na Moru · Pizza · Mediterran · Vegetarisch
Kralja Tvrtka 10, 23210 Biograd na Moru
Mo–So 08:00–00:00
Das Restaurant Carpymore vereint einen Hotel-Speisesaal, eine Terrasse und eine Pizzeria an der Kralja-Tvrtka-Strasse im Zentrum von Biograd na Moru. Die Uferpromenade ist nur wenige Schritte entfernt, und das Restaurant heisst sowohl Hotelgäste als auch Gäste, die anderswo übernachten, herzlich willkommen. Die Küche verbindet mediterrane und kroatische Gerichte mit österreichischen Einflüssen, wodurch die Speisekarte vielfältiger ist, als der Name „Pizzeria“ vermuten lässt. Die Pizza wird im Holzofen gebacken, während hausgemachte Pasta und saisonale Zutaten einen weiteren wichtigen Bestandteil der Küche bilden. Die Terrasse bietet einen Sitzbereich im Freien in Meeresnähe; ein klimatisierter Innenbereich stellt eine Alternative dar, wenn das Wetter das Sitzen im Freien weniger attraktiv macht. Gäste können zwischen einer vollständigen Mahlzeit oder etwas Einfacherem wählen, wobei unter anderem frisches Brot und Eis angeboten werden. Ausserdem steht ein Buffet zur Verfügung. Vegetarische und vegane Gerichte gehören zum Angebot, und die Küche bietet glutenfreie Speisen an. Dies macht das Restaurant zu einer praktischen Option für Gruppen, deren Mitglieder unterschiedliche Essenswünsche haben. Tische können online reserviert werden, und Bestellungen zum Mitnehmen bieten eine Alternative zum Essen vor Ort. Hunde sind willkommen, und das Restaurant beschreibt seine Räumlichkeiten als barrierefrei. Den Gästen steht WLAN zur Verfügung. Das Haus bietet auch Raum für private Feiern und Hochzeitsempfänge, wobei die Organisation direkt mit dem Team erfolgt. Die Kombination aus zentraler Lage, verschiedenen Küchenstilen sowie Sitzplätzen im Innen- und Aussenbereich verleiht dem Restaurant eine Identität, die über die Verpflegung der Hotelgäste hinausgeht.
Biograd na Moru · Mediterran · Steak und Grill · Fisch und Meeresfrüchte
Fra Lina Pedišića 27, 23210 Biograd na Moru
Mo–So 16:00–22:00
Das Restaurant Orkula ist das Projekt von Ivanka und Ivo Šimurina in der Fra-Lina-Pedišića-Strasse in Biograd na Moru. Bevor sie ihr eigenes Restaurant eröffneten, sammelten die Gastgeber mehr als zwanzig Jahre Erfahrung in Restaurants in Kroatien und Deutschland. Im Mittelpunkt ihres Konzepts steht es, die Gäste in einem Ort willkommen zu heissen, der eine persönliche Atmosphäre vermittelt. Natürliche Materialien und dalmatinisches Design sorgen dafür, dass sich das Ambiente harmonisch in die Umgebung einfügt. Die schattige Terrasse ist ein charakteristisches Merkmal. Kiwipflanzen, Blumen und nahegelegene Kiefern tragen zu einer ruhigeren Atmosphäre abseits des geschäftigen Stadtzentrums bei. Die Küche verbindet traditionelle Gerichte mit internationalen Speisen und greift dabei auf ausgewählte Lieferanten sowie hausgemachte Produkte zurück. Mit Speck umwickeltes Beefsteak ist eine der besonderen Spezialitäten, während weitere Zubereitungsarten von Rinderfilet Fleischliebhabern zahlreiche Alternativen bieten. Auch Meeresfrüchte nehmen einen festen Platz ein: Scampi, adriatische Calamari und in Salz gebackener Fisch gehören zu den Gerichten, die die Gastgeber besonders hervorheben. Gegrillter Fisch wird mit Mangold und Salzkartoffeln serviert, und die Küche achtet sogar auf das zum Grillen verwendete Holz. Pašticada, der dalmatinische Rindfleischeintopf, ergänzt das Angebot um ein regionales, langsam gegartes Gericht. Grössere Gruppen können nach Absprache untergebracht werden, und ein spezielles Menü kann mit dem Restaurant besprochen werden. Reservierungen sind online möglich. Für Gäste, die mit dem Auto anreisen, bietet das Restaurant kostenlose Parkplätze, während für diejenigen, die lieber anderswo essen möchten, Speisen zum Mitnehmen erhältlich sind. Das Ergebnis ist ein Restaurant, das auf der Kochkunst seiner Gastgeber, einer begrünten Terrasse und typischen dalmatinischen Zutaten basiert.
Sveti Filip i Jakov · Pizza · Mediterran · Steak und Grill
Put Primorja 51, 23207 Sveti Filip i Jakov
10:00–22:00
Das „Pikolo“ ist ein Familienrestaurant mit Gästehaus an der Strasse „Put Primorja“ in Sveti Filip i Jakov. Seine Geschichte umfasst ein halbes Jahrhundert familiärer Gastfreundschaft, und die Küche konzentriert sich auf mediterrane Gerichte aus frischen Zutaten aus der Region. Das Restaurant gehört zum selben Anwesen wie die Zimmer und Ferienwohnungen der Familie, und der Strand „Iza Banja“ liegt ganz in der Nähe. Die Speisen werden auf traditionelle Weise zubereitet, wobei Fisch, Fleisch und Pizza die Hauptpfeiler der Speisekarte bilden. Das Grillen über Holzkohle und ein holzbefeuerter Brotbackofen sind zwei der Zubereitungsmethoden, die das Angebot prägen. Die Fisch- und Fleischgerichte werden durch in diesem Ofen gebackene Pizzen ergänzt, wodurch das Restaurant über eine einzige Spezialität hinausgeht. Es gibt täglich „Marende“ – herzhafte Mahlzeiten, die in der englischen Einführung des Restaurants als „Brunch“ bezeichnet werden – sowie eine À-la-carte-Auswahl. Gäste können aus dem Tagesangebot wählen oder einzelne Gerichte von der Speisekarte bestellen. Für diejenigen, die lieber zu Hause essen möchten, ist auch ein Lieferservice verfügbar. Neben gewöhnlichen Restaurantbesuchen richtet das Pikolo auch Familienfeiern aus. Geburtstage, Taufen, Erstkommunionen und Konfirmationen gehören zu den Feierlichkeiten, die die Familie gerne ausrichtet; für die Organisation einer Veranstaltung wird ein direkter Kontakt angeboten. Diese Kombination aus Alltagsküche, Gerichten à la carte und Familienfeiern ist ein zentraler Bestandteil des Charakters des Restaurants. Für Besucher, die in der Nähe übernachten, vereint es mediterrane Gerichte, auf Holzkohle gegrillte Speisen und ofengebackene Pizza unter einem familiären Dach.
Tkon · Fisch und Meeresfrüchte · Lieferung · Sitzplätze drinnen
Na Mulu 35, 23212 Tkon
Mo–So 12:00–23:00
Das Restaurant „Đardin“ befindet sich in Na Mulu in Tkon auf der Insel Pašman. Die Terrasse mit Meerblick und der Speisesaal im Innenbereich bieten zwei unterschiedliche Umgebungen für ein Essen, und ein abgetrennter Sitzbereich im Restaurant stellt eine weitere Option dar. Die Speisekarte reicht von adriatischen Zutaten über Pasta bis hin zu bekannten internationalen Gerichten. Zu den kalten Vorspeisen gehören dalmatinischer Prosciutto und eine Käseauswahl sowie eine Auswahl an Meeresfrüchten mit marinierten Sardellen, Tintenfisch, Garnelen, Thunfisch-Tartar und Fischpastete. Eine separate Hausplatte kombiniert Rohschinken, Käse und Rindercarpaccio mit Feigencreme, Oliven und Tomaten. Die Pasta-Auswahl ist besonders vielfältig. Handgemachte Paccheri werden mit Garnelen, getrockneten Tomaten und Pistaziencreme serviert, während weitere Optionen Tagliatelle mit Lachs und Gorgonzola oder Pljukanci mit Rindfleisch umfassen. Hausgemachte Gnocchi aus schwarzem Tintenfisch werden mit Garnelen und Weisswein gereicht; ein weiteres Gnocchi-Gericht kombiniert Hähnchen und Spinat und wird im Brotbackofen fertig gebacken. Zu den Risottos gehören Varianten mit schwarzem Tintenfisch, Gemüse sowie eine Garnelenversion mit Zitrusfrüchten und Kräutern. Die Fischauswahl bietet gegrillte Dorade, Thunfischsteak, frisches Fischfilet und Calamari, dazu gibt es Mangold und Kartoffeln als Beilagen. Mit Polenta überbackene Garnelen und als „Buzara“ zubereitete Muscheln setzen das Küstenthema fort. Gäste können direkt beim Restaurant einen Tisch reservieren. Đardin nimmt auch telefonische Lieferbestellungen für Tkon, Ugrinić und Kraj entgegen, sodass Gäste, die in diesen Ortschaften übernachten, eine weitere Möglichkeit haben, die Küche des Restaurants zu geniessen. Für einen Besuch von Biograd aus ist die Lage auf der Insel Teil des Ausflugs und nicht nur ein Zwischenstopp in einem Restaurant auf dem Festland.
Sukošan · Vegetarisch · Mittagessen · Abendessen
Beispielfoto von Speisen – nicht in diesem Lokal aufgenommen Natalia S / Pexels
Dr. Franje Tuđmana 161, 23206 Sukošan
Das Restaurant Veseljak ist eine traditionsreiche Adresse in Sukošan in der Dr.-Franje-Tuđman-Strasse 161. Der Tourismusplan der Gemeinde datiert den Betrieb auf das Jahr 1964 und bezeichnet ihn als ganzjährig geöffnetes Restaurant. Aufgrund dieser Geschichte lohnt sich ein Besuch nicht nur im Sommer, auch über die kurze Sommerzeit hinaus, während sich die Informationen des Restaurants selbst auf praktische Angebote für Mittag- und Abendessen sowie eine Pause für etwas Süsses konzentrieren. Das Restaurant wirbt mit vegetarischen Gerichten sowie Pfannkuchen und anderen Desserts. Wenden Sie sich an das Team, um die aktuelle Auswahl an Hauptgerichten zu erfahren, falls Sie eine Mahlzeit rund um ein bestimmtes Gericht oder eine bestimmte Ernährungsweise planen. Pfannkuchen sind eine klar erkennbare Option für einen kurzen Besuch, und das Restaurant bietet auch Speisen zum Mitnehmen für Gäste an, die lieber in ihrer Unterkunft essen möchten. Sitzplätze im Freien bieten eine weitere Möglichkeit, eine Mahlzeit zu geniessen, während der Innenbereich klimatisiert ist. Parkplätze und WLAN gehören zu den angebotenen Einrichtungen. Das Restaurant heisst Haustiere willkommen, was bei der Planung eines Essens mit einem Hund nützlich sein kann; erwähnen Sie dies bei Ihrer Anfrage, damit das Team Sie bezüglich eines geeigneten Tisches beraten kann. Veseljak gibt Öffnungszeiten von Montag bis Samstag vom frühen Morgen bis in den Abend hinein an und ist sonntags geschlossen. Für einen Besuch ausserhalb der Hauptsaison sollten Sie sich vor Ihrer Anreise direkt über den täglichen Betrieb informieren. Über Telefon und E-Mail erreichen Sie das Restaurant direkt, sodass Sie in einem Gespräch nach dem aktuellen Angebot der Küche, der Abholung von Speisen zum Mitnehmen und freien Plätzen fragen können. Geben Sie bei der Navigation die vollständige Adresse ein, insbesondere wenn Sie von ausserhalb von Sukošan anreisen.
Sukošan · Mediterran · Steak und Grill · Fisch und Meeresfrüchte
Beispielfoto von Speisen – nicht in diesem Lokal aufgenommen elif tekkaya / Pexels
Trg Ruševac 4, 23206 Sukošan
Die „Konoba Griblja“ befindet sich in einem traditionellen Steinhaus am Trg Ruševac in Sukošan, unweit der Uferpromenade. Die Inneneinrichtung ist von dalmatinischen Haushaltsgegenständen und Handwerkskunst geprägt, während ein Kamin und eine Sommerterrasse dem Restaurant je nach Jahreszeit unterschiedliche Ambientes verleihen. Die Küche unter der Leitung von Küchenchef Braco Sanjin interpretiert regionale Zutaten und Rezepte auf zeitgemässe Weise. Auf der Speisekarte spielen Meeresfrüchte eine herausragende Rolle. Eine Mahlzeit kann mit marinierten adriatischen Sardinen, Scampi-Pastete oder Thunfisch-Tartar beginnen. Ein besonders charakteristisches Gericht ist das Tintenfisch-Trisotto, eine Kombination aus Gerste, Weizen und Reis. Hausgemachte Tagliatelle mit Scampi, getrockneten Tomaten und Pistazien bieten eine weitere Möglichkeit, während die Fischauswahl gegrillten Tintenfisch, Thunfischsteak und Zubereitungen aus Meeresfrüchten umfasst. Als Hauptgericht zum Teilen sollten Sie nach der „Gregada“ fragen, einem Fischeintopf für zwei Personen. Es gibt auch Fleischgerichte, darunter Lammkoteletts und Rindersteak, serviert mit einer Sosse auf Varenik-Basis, Mandelpüree und gegrillter Zucchini. Auch beim Dessert wird der regionale Faden fortgesetzt mit der dalmatinischen „Rožata“; eine Mousse aus dunkler Schokolade mit Olivenöl und Meersalz sorgt für einen etwas anderen Abschluss. Diese Gerichte helfen Ihnen dabei, den Stil Ihres Essens zu wählen, bevor Sie die aktuelle Verfügbarkeit mit dem Team besprechen. Die Weinauswahl im „Griblja“ umfasst Weine aus allen Regionen Kroatiens. Für private Anlässe steht ein separater kleiner Raum zur Verfügung, weshalb eine frühzeitige Kontaktaufnahme für ein Familientreffen oder ein Essen in kleinerer Runde empfehlenswert ist. Bestätigen Sie bei der Buchung die Servicezeiten und geben Sie an, ob Sie die Terrasse, den Hauptspeisesaal oder den privaten Raum bevorzugen.
Sukošan · Mediterran · Steak und Grill · Fisch und Meeresfrüchte
Beispielfoto von Speisen – nicht in diesem Lokal aufgenommen José Antonio Otegui Auzmendi / Pexels
Rudina 10, 23206 Sukošan
Die „Konoba Kod Guste“ ist ein dalmatinisches Restaurant an der Rudina im Zentrum von Sukošan. Fisch, Meeresfrüchte, Risotto und hausgemachte Pasta machen einen wesentlichen Teil der Speisekarte aus, ergänzt durch gegrilltes Fleisch. Es ist eine gute Adresse, um verschiedene typische Gerichte der Küstenküche in einer Mahlzeit zu entdecken, ganz gleich, ob die Gäste ausschliesslich Meeresfrüchte oder eine Mischung aus Fisch und Fleisch wünschen. Die kalten Vorspeisen verdeutlichen diesen regionalen Ansatz: Tintenfischsalat, gesalzene Sardinen und marinierte Sardellen werden neben dalmatinischem Prosciutto und Pag-Käse serviert. In der Pasta-Auswahl sollten Sie nach hausgemachten Makaruni mit Scampi oder grünen Nudeln mit Seeteufel Ausschau halten. Bei den Risotto-Varianten stehen Scampi, Meeresfrüchte und schwarzes Risotto zur Auswahl, sodass der erste Gang genauso wichtig sein kann wie das Hauptgericht. Die Auswahl an Meeresfrüchten reicht von Muscheln und gegrilltem oder gebratenem Tintenfisch bis hin zu Wolfsbarschfilet und Thunfischsteak. Scampi werden gegrillt oder nach Buzara-Art zubereitet angeboten. Bei den Fleischgerichten stehen Rindersteak, T-Bone-Steak, Kalbs- und Schweinekoteletts sowie gegrillter Truthahn zur Auswahl. Mangold, Salzkartoffeln und gegrilltes Gemüse gehören zu den Beilagen, sodass die Gäste ihr Menü ganz nach ihren Vorlieben zusammenstellen können. Als Dessert stehen Rožata, Panna Cotta, Pfannkuchen und Kuchen auf der Speisekarte. Kod Guste verfügt auch über Zimmer, Anfragen zum Restaurant richten sich jedoch direkt an das Lokal in der Rudina 10. Kontaktieren Sie das Team, um sich über den Tagesfang, die aktuellen Öffnungszeiten und die Verfügbarkeit von Tischen zu informieren. Wenn Sie eine Mahlzeit rund um ein bestimmtes hausgemachtes Nudel- oder Meeresfrüchtegericht planen, geben Sie dies bitte bei der Buchung an, damit die Küche bestätigen kann, was verfügbar ist.
Sukošan · Pizza · Mediterran · Steak und Grill
Beispielfoto von Speisen – nicht in diesem Lokal aufgenommen Anthony Rahayel / Pexels
Dr. Franje Tuđmana 117, 23206 Sukošan
Das Restaurant Joso liegt mit Blick auf die Bucht Zlatna Luka in Sukošan, direkt an der Adria-Strasse. Das Familienunternehmen blickt auf eine mehr als 25-jährige Restauranttradition zurück und bietet eine Speisekarte, deren Schwerpunkt auf dalmatinischer Küche, gegrilltem Fisch und Fleisch sowie Pizza liegt. Die Terrasse bietet einen Blick auf das Meer, die Marina Dalmacija und den Zadar-Kanal und verbindet das Essen so unmittelbar mit diesem Küstenabschnitt. Fisch ist ein besonderer Grund, einen Blick auf das Tagesangebot zu werfen. Das Restaurant arbeitet mit lokalen Fischern zusammen und weist darauf hin, dass das Angebot an frischem Fisch vom jeweiligen Fang abhängt. Fragen Sie das Team, was gerade verfügbar ist und wie es zubereitet wird, bevor Sie sich für ein Gericht entscheiden. Gäste, die Fleisch bevorzugen, können aus dem Grillangebot wählen, sodass an einem gemeinsamen Tisch nicht ausschliesslich Meeresfrüchte auf dem Speiseplan stehen müssen. Pizza ist ein weiterer fester Bestandteil des Angebots und wird in einem holzbefeuerten Brotbackofen gebacken. Das macht das „Joso“ zu einer guten Wahl, wenn einige Gäste eine einfache Pizza wünschen, während andere ein reichhaltigeres dalmatinisches Menü bevorzugen. Das Restaurant verfügt sowohl über einen Speisesaal im Innenbereich als auch über eine Terrasse mit Meerblick, sodass Sie bei der Reservierung angeben können, welche Sitzgelegenheit Sie bevorzugen. Das Joso ist Teil des gleichnamigen Hotels in der Dr. Franje Tuđmana 117. Gästeparkplätze stehen vor dem Gebäude zur Verfügung. Die angegebenen Öffnungszeiten reichen vom frühen Morgen bis zum späten Abend; wenden Sie sich bitte an das Restaurant, um Informationen zum gewünschten Service, zur aktuellen Verfügbarkeit von Fischgerichten und zu einem Tisch auf der Terrasse zu erhalten.
Sukošan · Mediterran · Steak und Grill · Fisch und Meeresfrüchte
Beispielfoto von Speisen – nicht in diesem Lokal aufgenommen Cristian Mihaila / Pexels
Dr. Franje Tuđmana 93, 23206 Sukošan
Das Restaurant Francesco wurde 2012 in Sukošan eröffnet und verbindet eine Terrasse mit Meerblick mit mediterraner Küche unter der Leitung von Küchenchef Frane Pavić. Fisch, hausgemachte Pasta und kroatische Weine stehen im Mittelpunkt des Restaurantkonzepts. Die Speisekarte ist vielfältig genug für ein gemütliches Fischgericht, einen Teller Pasta oder einen Familientisch mit unterschiedlichen Vorlieben. Zu den Vorspeisen gehören Seebarsch-Carpaccio, Thunfisch-Tartar, Tintenfischsalat und Tintenfisch-Arancini. Unter den Nudelgerichten finden sich „Pljukanci“ mit Scampi und Venusmuscheln, Trüffeln oder Steinpilzen. Schwarzes Risotto und ein Risotto mit Gemüse der Saison bieten weitere Alternativen. Als Hauptgericht bietet das Restaurant gegrillte Dorade, Thunfisch, Tintenfisch und Oktopus sowie nach Buzara-Art zubereitete Meeresfrüchte und eine Fischplatte für zwei Personen an. Zu den Fleischgerichten gehören Lammkoteletts, Kalbskotelett und dalmatinische Pašticada. Eine separate Kinderauswahl umfasst paniertes Hähnchen und Spaghetti Bolognese. Zu den Desserts gehören hausgemachte Panna Cotta, Kuchen, Schokoladensoufflé und Pfannkuchen, sodass die Gäste den Abend auf verschiedene Weise ausklingen lassen können, ohne sich auf ein festes Menü festlegen zu müssen. Die Weinkarte eignet sich besonders gut, um kroatische Weine glasweise oder flaschenweise zu entdecken. Sie umfasst dalmatinische Pošip- und Maraština-Weine, istrische Malvazija, Rotweine aus der Region Benkovac sowie Weine aus Slawonien und dem kroatischen Hochland. Fragen Sie das Team, welcher Wein zu Ihrem gewählten Gericht und Ihrem bevorzugten Stil passt. Wenn Sie einen Tisch auf der Terrasse oder ein Menü mit frischem Fisch wünschen, kontaktieren Sie das Restaurant bitte im Voraus und erkundigen Sie sich nach der Verfügbarkeit am jeweiligen Tag.
Murter · Mediterran · Reservierung möglich · Parkplatz
Ulica Žrtava Ratova 27, 22243 Murter
Mo Geschlossen; Di–So 08:00–23:00
Die „Gostionica Kod Ive“ ist eine Taverne in der Ulica Žrtava Ratova in Murter, die mediterrane Küche mit einem täglichen Angebot serviert, das von saisonalen Zutaten geprägt ist. Die Küche legt Wert darauf, die Herkunft dieser Zutaten zu erläutern, wodurch die wechselnde Tagesauswahl einen festen Platz neben der regulären Speisekarte einnimmt. Für Besucher, die sich nach dem Tagesangebot erkundigen und ihre Mahlzeit daran ausrichten möchten, ist dies eine naheliegende Wahl. Das mediterrane Ambiente ist stark von der lokalen Tradition geprägt. Auf ganz Murter basiert die Inselküche auf Fisch, Meeresfrüchten, Olivenöl und Gemüse, wobei auch italienische und französische Einflüsse in der kulinarischen Tradition präsent sind. Tavernen sind ein fester Bestandteil dieser Landschaft und verbinden die Mahlzeiten mit der Esskultur der Insel. Das „Kod Ive“ befindet sich direkt in der Stadt, unter der Hausnummer 27, sodass die Adresse bei der Planung eines Besuchs von einer Unterkunft an anderer Stelle auf der Insel hilfreich ist. Autofahrer haben hier einen praktischen Vorteil: Neben dem Restaurant steht ein kostenloser Parkplatz zur Verfügung. Tische können direkt beim Team reserviert werden, und das Restaurant bietet sowohl eine Festnetz- als auch eine Mobilfunknummer für Reservierungen und Anfragen an. Per E-Mail lässt sich vor dem Besuch ebenfalls Kontakt aufnehmen. Für Gäste, die ein Essen im Rahmen eines Tagesausflugs planen, ermöglichen diese direkten Kontaktmöglichkeiten, das Tagesangebot zu besprechen und einen Tisch zu reservieren, bevor sie losfahren.
Murter · Steak und Grill · Fisch und Meeresfrüchte · Mittagessen
Žabićeva 7, 22243 Murter
Das „Fabro“ liegt direkt am Meer an der Žabićeva in Murter und verbindet ein traditionelles Steinhaus mit Tischen auf einem geschützten Steg. Im Innenbereich gibt es etwa fünfzehn Tische, während der Essbereich am Wasser eine weitere Möglichkeit bietet, die gleiche kroatische Küche zu geniessen. Auf der Speisekarte nehmen Meeresfrüchte einen bedeutenden Platz ein, ohne dabei das Fleisch zu vernachlässigen. Miesmuscheln gibt es in Weisswein, nach Buzara-Art oder nach Hausrezept. Hummer wird einfach zubereitet, mit hausgemachter Pasta oder nach Buzara-Art serviert, und die Fischauswahl umfasst Wolfsbarsch, Thunfisch und Red Snapper. Zu den kalten Meeresfrüchte-Vorspeisen gehören Thunfisch-Tartar mit Sesam und eine gemischte Meeresfrüchte-Vorspeise. Auch hausgemachte Pasta wird serviert – mit Kräutern, Pfifferlingen und Scampi –, wodurch die Tradition der Pastaherstellung mit Zutaten aus Land und Meer verbunden wird. Für ein Fleischgericht stehen unter anderem Lammfilet und verschiedene Steakzubereitungen zur Auswahl. Diese reichen von gegrilltem Steak bis hin zu Varianten mit Pfeffer-, Gorgonzola- oder Whiskysauce sowie Oliven. Die Küche beschreibt ihre Grundlage als kroatische Rezepte, mit handgemachten Gerichten und Zutaten, die über langjährige Lieferantenbeziehungen bezogen werden. Weine von regionalen Winzern begleiten das Essen, ebenso wie Cocktails und andere Getränke. Ein kleiner angeschlossener Laden bietet kroatische Weine und Liköre, lokale Olivenöle und Honig von den Kornati-Inseln an. Das Fabro richtet auch Hochzeiten, Geschäftsveranstaltungen und Familienfeiern aus. Gäste, die mit einer Yacht anreisen, können im Voraus einen Liegeplatz anfragen, wobei sie den Namen des Bootes, die Abmessungen und die voraussichtliche Ankunftszeit angeben müssen. Der Steg dient somit sowohl als Ort zum Verweilen am Wasser als auch als praktischer Ankunftsort für ein Essen.
Murter · Fisch und Meeresfrüchte · Sitzplätze drinnen · Sitzplätze draussen
Butina 22, 22243 Murter
Das „Konoba Boba“ vereint die Kochkunst des Küchenchefs und Inhabers Vjeko Bašić, seiner Familie und einer Gartenanlage im Herzen von Murter. „Boba“ ist ein Familienspitzname, und das Restaurant versteht diesen Namen als Verbindung zu seiner Inselheimat. Das umliegende Meer, die Kornati-Inseln und die Menschen, die die Küche beliefern, prägen die Herangehensweise an das Essen. Meeresfrüchte stehen im Mittelpunkt einer Speisekarte, die sich nach den Jahreszeiten und den verschiedenen Herkunftsorten der Zutaten richtet. Die traditionelle Inselküche bildet die Grundlage, während zeitgenössische Ideen Einfluss darauf nehmen, wie diese Zutaten zubereitet und präsentiert werden. Dieses Restaurant sollte man eher anhand seines aktuellen Angebots entdecken als anhand eines einzelnen Gerichts, von dem man erwartet, dass es dauerhaft auf der Speisekarte bleibt. Der Garten ist ein wichtiger Teil des Erlebnisses. Rosmarin, Basilikum, Oregano, Minze und Majoran wachsen neben Gemüse und Obstbäumen, darunter Feigen-, Oliven-, Zitrus- und Maulbeerbäume. Eine Steinmauer umgibt den Aussenbereich, der Platz für achtzig Gäste bietet, während der Innenbereich über fünfzig Sitzplätze verfügt. Ein Teil der Küche ist einsehbar, sodass die Gäste einen Teil der Zubereitung beobachten können. Eine Weinauswahl rundet das Essen ab, und die Einrichtung bietet sowohl Platz für kleinere Tische als auch für gesellige Runden mit Freunden. Der Kontrast zwischen dem umschlossenen Garten und der einsehbaren Küche ermöglicht den Gästen zwei unterschiedliche Verbindungen zum Essen: die Pflanzen rund um den Tisch und die Arbeit, die hinter jedem Teller steckt. Reservierungen sind telefonisch oder über den Buchungslink des Restaurants möglich. Parkplätze befinden sich neben dem Restaurant und am örtlichen Yachthafen.
Murter · Fisch und Meeresfrüchte · Zum Mitnehmen · Sitzplätze drinnen
Trg Rudina 4, 22243 Murter
Mo–So 11:00–00:00
Die Konoba Jadran befindet sich am Trg Rudina im Zentrum von Murter, in einem alten Steinhaus, das im dalmatinischen Stil erbaut wurde. Von ihrer Terrasse aus hat man einen Blick auf den Hauptplatz, den Hafen und das Meer, wodurch das Restaurant fest in das tägliche Leben am Wasser eingebunden ist. Die Familientradition reicht bis ins Jahr 1919 zurück, während die Küche Rezepte, die mit der Insel Murter verbunden sind, mit einem zeitgemässen Ansatz verbindet. Fisch und Meeresfrüchte stehen im Mittelpunkt des Angebots. Thunfisch, Tintenfisch und Schalentiere stehen neben anderen Fischspezialitäten auf der Speisekarte, wobei Grillgerichte einen weiteren Schwerpunkt der Küche bilden. Auch Fleischgerichte sowie Nudelgerichte und dalmatinische Desserts stehen auf der Speisekarte. Dank dieser Vielfalt können die Gäste verschiedene Facetten der Inselküche entdecken, anstatt sich auf eine einzige Spezialität zu beschränken. Sowohl vorgefertigte Gerichte als auch auf Bestellung zubereitete Speisen sind Teil des Angebots. Die Sitzplätze verteilen sich auf die Terrasse und den geschlossenen Teil der Taverne und bieten insgesamt Platz für hundert Gäste. Diese Anordnung eignet sich auch für Anlässe, die über ein normales Restaurantessen hinausgehen: Das Team organisiert Familienfeiern und geschäftliche Empfänge. Gäste, die im Camp Rehut übernachten, können über die Rezeption des Camps einen Tisch reservieren. Zu den praktischen Einrichtungen gehören Parkplätze, ein Take-away-Service und kostenloses WLAN. Hunde sind willkommen, und Kartenzahlungen werden akzeptiert, darunter Visa und Mastercard. Für Besucher, die das Zentrum von Murter erkunden, vereint das „Jadran“ ein traditionsreiches Steinhaus, einen Blick über die Uferpromenade und einen umfassenden Einblick in die kulinarischen Traditionen der Insel.
Murter · Steak und Grill · Fisch und Meeresfrüchte · Gruppen und Feiern
Hrokešina 5, 22243 Murter
Das Restaurant Tic Tac befindet sich in der Hrokešina in Murter. Seine Geschichte begann, als Slobodan Pleslić 1971 ein Café eröffnete. Als Sohn eines Leuchtturmwärters absolvierte er eine Ausbildung im Gastgewerbe in Zagreb und Opatija und arbeitete auf Schiffen, bevor er auf die Insel zurückkehrte. Das Café entwickelte sich später zu einem Restaurant, dessen Küche nach wie vor auf dalmatinischen Zutaten basiert. Meeresfrüchte stehen im Vordergrund, insbesondere kalte Vorspeisen, bei denen roher Fisch mit regionalen Beilagen kombiniert wird. Thunfisch wird mit Minze serviert, während Amberjack oder Schwertfisch mit Kapern gereicht wird. Tintenfisch wird roh mit in Lammfell gereiftem Käse serviert. Marinierte Sardellen und Sardinen folgen dem gleichen Prinzip: eine kleine Anzahl ausgewählter Zutaten, um den Charakter des Fisches zur Geltung zu bringen. Auch die warmen Gerichte haben ihren ganz eigenen Charakter. Brodetto vom Seeteufel ist eine Spezialität des Hauses, und adriatischer Tintenfisch kann mit Kartoffeln gebacken oder als Eintopf zubereitet werden. Eine weitere unverwechselbare Zubereitung kombiniert mit Tintenfischtinte gefärbte Polenta mit Garnelen und Tintenfisch. Fleischliebhaber können sich für ein Steak entscheiden, das mit der hauseigenen Balsamico-Sauce und Gemüse serviert wird. Auch das Ambiente verbindet das Restaurant durch sein „Dock and Dine“-Angebot mit dem Wasser. Neben gewöhnlichen Restaurantbesuchen bietet das Tic Tac auf seinem Steg und im Restaurant Platz für kleine Hochzeiten, Feiern, Geschäftsessen und Teamtreffen. Die Kombination aus langer Geschichte, Fisch- und Meeresfrüchtegerichten sowie Räumlichkeiten für besondere Anlässe sichert ihm einen besonderen Platz in der Gastronomieszene von Murter.
Posedarje · Fisch und Meeresfrüchte · Frühstück · Mittagessen
Nikice Gundić 2A, 23242 Posedarje
Die „Konoba Čapa“ ist eine Taverne in der Nikice-Gundić-Strasse in Posedarje, einem dalmatinischen Küstendorf am Novigrader Meer. Die Küche vereint frische Zutaten, saisonalen Fisch und Olivenöl aus der eigenen Ölmühle. Im Sommer wird den Gästen frischer Fisch zur Auswahl präsentiert, wodurch Meeresfrüchte einen festen Platz in der Identität des Restaurants einnehmen. Dieser Ansatz fügt sich nahtlos in eine Stadt ein, in der Fischerei, lokale Küche und die Herstellung von Rohschinken nach wie vor Teil der alltäglichen Tradition sind. Zum Frühstück gibt es unter anderem Schinken mit Eiern, ein Käseomelett, Butter und Marmelade, frisch gebackene Croissants sowie eine Kombination aus Prosciutto, Pancetta, Ei und Käse. Auch Mittag- und Abendessen gehören zum Angebot, wobei zu den Mahlzeiten Wein serviert wird. Sitzplätze im Freien bieten eine weitere Möglichkeit, die Taverne zu geniessen, und für diejenigen, die lieber anderswo essen möchten, gibt es Speisen zum Mitnehmen. Die umliegende Region hat eine Esskultur, die vom Meer und der nahegelegenen Landschaft geprägt ist. Miesmuscheln, Fisch, Schafskäse, Olivenöl und lokal produzierter Wein prägen die kulinarischen Traditionen, während Posedarje besonders für dalmatinischen Prosciutto bekannt ist. Vor diesem Hintergrund legt Čapa besonderen Wert auf vertraute lokale Aromen und sein eigenes Olivenöl. Private Feiern können organisiert werden, wobei der Service an den jeweiligen Anlass angepasst wird. Zu den praktischen Einrichtungen gehören Parkplätze und kostenloses WLAN; Haustiere sind willkommen, und als Zahlungsmöglichkeiten stehen Bargeld und Kartenzahlung zur Verfügung. Diese Kombination eignet sich sowohl für eine gewöhnliche Mahlzeit als auch für eine Feier zu einem besonderen Anlass.
Posedarje · Fisch und Meeresfrüchte · Sitzplätze drinnen · Sitzplätze draussen
Braće Dežmalj 26, 23242 Posedarje
Das Restaurant im Hotel Lucija befindet sich im Erdgeschoss eines kleinen Familienhotels direkt am Meer von Novigrad in Posedarje. Es verbindet einen Speisesaal im Innenbereich mit einer grossen Terrasse mit Blick auf die Bucht. Im Innenbereich finden etwa siebzig Gäste Platz, auf der Terrasse etwa achtzig. Ein kleiner Fernsehraum bildet einen weiteren Teil des Erdgeschosses. Die Küche greift auf traditionelle dalmatinische Rezepte und Zutaten zurück, die typisch für die umliegende Küste sind. Geräucherter Schinken aus Posedarje, Käse von der Insel Pag, Miesmuscheln und Scampi stehen neben frischen Fisch- und Fleischgerichten auf der Speisekarte. Internationale Gerichte erweitern das Angebot über die regionalen Spezialitäten hinaus. Diese Verbindung zur lokalen Küche passt zum Dorf selbst: Posedarje blickt auf eine lange Tradition im Fischfang, im Sammeln von Meeresfrüchten und in der Herstellung von geräuchertem Schinken zurück. Das Hotel besitzt zudem einen Weinberg ausserhalb des Dorfes und serviert seinen selbst hergestellten Wein sowie Trauben. Für Gäste, die sich für die Verbindung zwischen Landschaft und Küche interessieren, stellt dies eine weitere Verbindung des Restaurants zu seiner unmittelbaren Umgebung dar. Der Innenraum eignet sich für organisierte Mittagessen, Geschäftstreffen, kleinere Hochzeiten und andere Feierlichkeiten. Ein separater Konferenzsaal im Hotel kann ebenfalls mit Speisen und Getränken für vereinbarte Veranstaltungen versorgt werden. Für ein individuelles Essen bietet die Terrasse einen direkten Blick auf die Bucht, wobei die Küstenlinie die Kulisse für den Essbereich bildet. Die Kombination aus Meeresfrüchten, regionalen Wurstwaren und Inselkäse bietet vielfältige Möglichkeiten, lokale Zutaten in einer einzigen Mahlzeit zu entdecken. Das Hotel kann direkt kontaktiert werden, um Restaurantreservierungen oder eine Feier zu besprechen.
Vinjerac · Fisch und Meeresfrüchte · Sitzplätze drinnen · Sitzplätze draussen
Drage 2, 23247 Vinjerac
Mo Geschlossen; Di–So 16:00–23:00
Die „Konoba Pece“ vereint in Vinjerac, einem Fischerdorf am Velebit-Kanal, eine handgefertigte Steinkonstruktion mit einer Küche, die auf Meeresfrüchten basiert. Das Restaurant entstand aus dem Wunsch des Inhabers, nach seinen Reisen und der Entdeckung verschiedener Esskulturen eine eigene Taverne zu schaffen. Gemeinsam mit seiner Frau sammelte und behau er Steine und baute das Restaurant eigenhändig. Dieses persönliche Engagement setzt sich in der Küche fort, wo lokale Fischer den Fang liefern, der die Küche prägt. Dalmatinische Zutaten bilden die Grundlage, während die spanische Küche, die der Küchenchef auf seinen Reisen kennengelernt hat, einen weiteren Strang der Speisekarte beiträgt. Zu den kalten Vorspeisen gehören Vinjerac-Prosciutto, Pag-Käse, Tintenfischsalat, Fischpastete und verschiedene Carpaccio-Variationen. Bei den warmen Gerichten reicht das Angebot von Risotto mit Tintenfisch-Tinte über Spaghetti mit Meeresfrüchten und Fischereintopf bis hin zu Garnelen mit Senfkörnersauce oder Kichererbsen. Bei den Hauptgerichten nehmen Schalentiere, Tintenfisch und Oktopus einen bedeutenden Platz ein. Miesmuscheln und Scampi werden nach Buzara-Art zubereitet, während Oktopus gegrillt oder mit Prosciutto und Käse gefüllt serviert wird. Weitere Kombinationen sind mit Käse gefüllter Tintenfisch, Tintenfisch mit Pancetta und Käse sowie mit Honig gegrillte Garnelen. Unter den Fischgerichten finden sich auch John Dory, Roter Drachenkopf und Seeteufel. Für zwei Personen wird eine Fischerplatte angeboten. Die Desserts schlagen eine andere Richtung ein, mit gegrillten Feigen, in Blätterteig gewickelten Aprikosen und weiteren Backwaren. Die Gäste können zwischen dem Innenbereich der Taverne und der Steinterrasse wählen. Reservierungen können über ein Formular beantragt werden, wobei die Bestätigung per E-Mail versendet wird, oder direkt telefonisch vereinbart werden.
Starigrad-Paklenica · Fisch und Meeresfrüchte · Reservierung möglich · Parkplatz
Paklenička ulica 1, 23244 Starigrad-Paklenica
Das Restaurant Paklenica – Dinko ist ein Familienrestaurant in Starigrad-Paklenica, dessen Tradition der Gastfreundschaft im Jahr 1965 begann. Lokaler Tintenfisch und Garnelen spielen eine zentrale Rolle für seine Identität, und seine Lage an der Zufahrt nach Paklenica verbindet den Speisesaal mit der Klettergemeinde der Region. Kletterer und andere bergbegeisterte Besucher gehören seit langem zum Stammpublikum. Dinko selbst verleiht diesem Ambiente eine persönliche Note, indem er Geschichten über den Ort, die Meeresfrüchte und den Nationalpark erzählt. Eine Kletterausstellung ist ein weiterer markanter Teil der Geschichte des Restaurants. Die umliegende Stadt vereint zwei unterschiedliche Landschaften: die Adriaküste und das zerklüftete Velebit-Gebirge. Starigrad ist ein Treffpunkt für Wanderer, Kletterer und Besucher, die die nahegelegenen Schluchten erkunden, sodass sich eine Mahlzeit hier ganz natürlich in einen Tag zwischen Küste und Bergen einfügen lässt. Die eigene Vorstellung des Restaurants legt den Schwerpunkt eher auf seine Familiengeschichte und Meeresfrüchte als auf eine ausführliche Beschreibung einzelner Gerichte. Tintenfisch und Garnelen sind daher die naheliegendsten Einstiegsmöglichkeiten für Gäste, die an den bewährten Spezialitäten interessiert sind. Grössere Gruppen sollten im Voraus reservieren, damit sich die Familie auf ihre Ankunft vorbereiten kann. Parkplätze stehen in der Nähe des Restaurants zur Verfügung, und die Bezahlung ist bar oder per Kreditkarte möglich. Zu den gesprochenen Sprachen gehören Deutsch, Italienisch und Englisch. Die Familie bietet ausserdem Unterkünfte in einem separaten Gebäude in der Nähe an und erweitert damit ihr Gastgewerbe über das Restaurant hinaus. Für Anfragen zum Restaurant gibt es eine eigene Telefonnummer und E-Mail-Adresse, die von den Anfragen zu den Zimmern getrennt sind.
Starigrad-Paklenica · Fisch und Meeresfrüchte · Kuchen und Gebäck · Mittagessen
Sv. Jurja 9, 23244 Starigrad-Paklenica
Mo–So 12:00–00:00
Die Gostionica Dalmacija befindet sich in der Strasse „Sv. Jurja“ in Starigrad-Paklenica, nur wenige Schritte vom Meer entfernt. Das Restaurant liegt fünf Meter von der Küste und fünfzig Meter vom Stadtzentrum entfernt, sodass man hier beim Essen das Gefühl hat, direkt am Wasser zu sein. Die Küche orientiert sich am breiten Angebot dalmatinischer Tavernen und kombiniert Meeresfrüchte mit beliebten Fleischgerichten, Pasta und einfachen Vorspeisen. Dalmatinischer Prosciutto und eine Auswahl an Aufschnitt bilden den Auftakt der Speisekarte, während Tomatensuppe und Fischsuppe wärmere Alternativen bieten. Bei den Nudelgerichten gibt es Spaghetti mit Fleisch- oder Tomatensosse, und zu den Vorspeisen mit Meeresfrüchten gehören Tintenfisch-Risotto und Miesmuscheln in weisser Buzara-Sosse. Die Auswahl an Fischgerichten reicht von Wolfsbarsch und Seebrasse bis hin zu gegrillter Makrele, Thunfisch und John-Dory-Filet. Tintenfisch kann frittiert oder gegrillt bestellt werden, und Scampi werden neben einem gemischten Fischgericht für zwei Personen serviert. Gäste, die Fleisch bevorzugen, finden eine separate Auswahl, die Beefsteak, Koteletts, Spiesse, Ćevapčići, Pljeskavica, Kalbsleber und gegrilltes Hähnchen umfasst. Panierte Schnitzel und gemischte Fleischgerichte erweitern die Auswahl, darunter eine „Dalmacija“-Platte für zwei Personen. Als traditionellen Abschluss der Mahlzeit bietet das Restaurant zudem einen hausgemachten Kuchen an. Zu demselben Anwesen gehören auch Ferienwohnungen, doch die Taverne verfügt über eine eigene Speisekarte und eigene Regelungen für Tischreservierungen. Tische können per Telefon, E-Mail oder WhatsApp reserviert werden. Die Kombination aus einer zentralen Lage direkt am Meer und einer Speisekarte, die sowohl Fisch- als auch Fleischgerichte umfasst, macht das Lokal zu einer praktischen Wahl für Gruppen mit unterschiedlichen Vorlieben.
Nin · Burger · Zum Mitnehmen · Sitzplätze draussen
Beispielfoto von Speisen – nicht in diesem Lokal aufgenommen Ahmad Taba / Pexels
Zadarska 1, 23232 Nin
DeSalt ist ein Streetfood-Restaurant mit Bar in der Zadarska 1 in Nin. Das 2021 gegründete Lokal hat sich auf eigene Burger-Kombinationen und hausgemachte Saucen spezialisiert. Dank des Angebots zum Mitnehmen und der Sitzgelegenheiten im Freien haben Besucher die Wahl, ob sie sich eine Mahlzeit für ihre Unterkunft abholen oder zu einem ungezwungenen Mittag- oder Abendessen in der Stadt bleiben möchten. Die Burgerauswahl lässt sich in mehrere verschiedene Richtungen unterteilen. Der „Classic Beef Burger“ kombiniert kroatisches Rindfleisch mit Tomate, Eisbergsalat und der hauseigenen Sauce in einem Brioche-Brötchen. Die „DeSalt Gourmet“-Version wird zusätzlich mit Krautsalat, karamellisierten Zwiebeln und geräuchertem Speck serviert. Der „Crazy Beekeeper“ besteht aus Cheddar und marinierten Kirschtomaten, während der „Wild Dalmatian“ Schafskäse und eine scharfe Chilisauce in die Kombination einbringt. Hähnchen und Fisch haben ihren eigenen Platz auf der Speisekarte. Ein Sandwich mit gegrilltem Hähnchen enthält geräucherten Speck, Käse und die DeSalt-Sauce, während die „Crunchy Chicken“-Variante aus knusprig gebratenem Hähnchen, Gewürzgurken und geschmolzenem Käse besteht. Ein Thunfisch-Melt-Sandwich bietet eine weitere Alternative. Diese Kombinationen werden mit Pommes frites serviert, wodurch die Sandwich-Auswahl eher eine vollwertige Mahlzeit als nur einen Snack darstellt. Die Salatauswahl erweitert das Angebot noch weiter: Neben Varianten mit Riesengarnelen, Thunfisch und gegrilltem Hähnchen gibt es einen Gemüsesalat mit Kichererbsen, Mais und Schafskäse. Erkundigen Sie sich direkt beim Team nach den Zutaten, falls Sie bestimmte Ernährungsbedürfnisse haben. Das Restaurant veröffentlicht Telefon- und E-Mail-Kontaktdaten für Anfragen; erkundigen Sie sich nach dem saisonalen Angebot und den Abholmodalitäten, bevor Sie extra für eine Mahlzeit anreisen. Wenn Sie einen Tisch im Freien wünschen, geben Sie bei der Kontaktaufnahme mit dem Restaurant Ihren bevorzugten Sitzplatz an.
Nin · Mediterran · Fisch und Meeresfrüchte · Zum Mitnehmen
Beispielfoto von Speisen – nicht in diesem Lokal aufgenommen Xhemi Photo / Pexels
Petra Zoranića 2, 23232 Nin
Das „Aenona“ ist eine familiäre Konoba in der Petra-Zoranić-Strasse 2 in Nin, deren Tradition nach eigenen Angaben mehr als sechzig Jahre zurückreicht. Die Küche basiert auf dalmatinischen Rezepten, und das Angebot ist breit genug für ein richtiges gemeinsames Mittag- oder Abendessen: Meeresfrüchte, Fleisch, Risotto und Pasta stehen alle auf der hauseigenen Speisekarte. Bei den Meeresfrüchten stehen unter anderem Risotto mit schwarzem Tintenfisch, Spaghetti mit Meeresfrüchten und grüne Nudeln mit Garnelen zur Auswahl. Auf der Fischkarte finden sich Seebrasse oder Wolfsbarsch, eine Fischplatte für zwei Personen, Thunfischsteak und gegrillter Tintenfisch. Dies sind nützliche Anhaltspunkte bei der Wahl der gewünschten Art von Mahlzeit; die Küche sollte bestätigen, welche Fischsorten und Portionen an diesem Tag verfügbar sind. Als besondere Spezialität aus Nin hebt das Restaurant „Ninski Šokol“ hervor, eine gepökelte Spezialität aus Schweinenacken. Ausserdem bietet es nach vorheriger Absprache traditionelle „Peka“-Gerichte und am Spiess gebratene Speisen an. Diese Zubereitungen sollten bei der Buchung besprochen werden: Kontaktieren Sie das Restaurant, um das Gericht und die Anzahl Ihrer Gäste abzusprechen, anstatt einfach vor Ort zu erscheinen und zu erwarten, dass eine im Voraus bestellte Spezialität bereits fertig ist. Aenona bietet Sitzplätze im Freien und Speisen zum Mitnehmen sowie private Familien- und Geschäftsveranstaltungen an. Der veröffentlichte Tagesplan reicht von mittags bis spät in den Abend hinein, wobei die angegebenen Küchenöffnungszeiten gleich bleiben; saisonale Änderungen sollten jedoch direkt erfragt werden. So lässt sich sowohl ein Besuch mit Tischplatz als auch eine Mahlzeit zum Mitnehmen planen. Die vollständige Anschrift und die restaurant-eigene Karte sind die besten Anhaltspunkte, um den Eingang zu finden.
Nin · Pizza · Burger · Zum Mitnehmen
Beispielfoto von Speisen – nicht in diesem Lokal aufgenommen Deacon Medak / Pexels
Branimirova ul. 14, 23232 Nin
Das „Mad Duck“ in der Branimirova 14 in Nin kombiniert Pizza, Burger und Salate. Auf der Bestell-Website können Kunden im Voraus bestellen und ihre Bestellung abholen – eine praktische Möglichkeit, eine Mahlzeit mit in die Unterkunft zu nehmen. Die vollständige Speisekarte ist zudem nützlich, um die Zutaten zu vergleichen, bevor man sich mit einer Gruppe auf den Weg macht. Pizza macht den grössten Teil des Angebots aus. Neben Margherita, Pilz- und Gemüsekombinationen umfasst die Auswahl an Spezialitäten Mortadella mit Pistazien sowie eine von Nin inspirierte Pizza mit Šokol, Ziegenkäse, getrockneten Tomaten und Trüffelsauce. Eine Garnelen-Kombination bietet eine weitere Option mit Meeresfrüchten. Man hat die Wahl zwischen bekannten Belägen oder regionalen Wurstwaren als Teil der Mahlzeit. Der Burger-Bereich ist ähnlich vielfältig und umfasst Varianten mit Rindfleisch und Cheddar, rauchigem Speck, einer italienischen Kombination sowie einer Trüffelversion. Hähnchensalate und ein Thunfisch-Feta-Salat bieten weitere Alternativen. Vergleichen Sie bei der Bestellung die aufgeführten Zutaten und fragen Sie direkt in der Küche nach Allergien oder Alternativen, anstatt davon auszugehen, dass eine bestimmte Kombination geändert werden kann. Laut den offiziellen Besucherinformationen von Nin befindet sich das „Mad Duck“ in der Branimirova-Strasse, sodass die Adresse als nützlicher Anhaltspunkt bei der Abholung dient. Nutzen Sie die aktuelle Website des Restaurants, um Ihre Bestellung auszuwählen und einen Abholtermin zu vereinbaren. Wenn Sie für mehrere Personen bestellen, sollten Sie sich vor der Bestellung gemeinsam für Pizzen, Burger und Salate entscheiden, damit die Abholung reibungslos verläuft. Wenden Sie sich direkt an das Restaurant, wenn Sie Hilfe bei der Bestellung benötigen.
Nin · Pizza · Balkangrill · Mediterran
Beispielfoto von Speisen – nicht in diesem Lokal aufgenommen Jonathan Borba / Pexels
Hrvatskog sabora 2, 23232 Nin
Das Restaurant Sokol befindet sich direkt innerhalb der alten Stadtmauern von Nin, in der Strasse Hrvatskog sabora 2. Die Familie Tartaro führt die Geschichte des Restaurants bis ins Jahr 1951 zurück und beschreibt den heutigen Betrieb als das Unternehmen in der dritten Generation. Es ist eine gute Wahl, wenn eine Tischgesellschaft dalmatinische Gerichte neben den bekannten Grillgerichten und Pizza geniessen möchte, wobei sich verschiedene Möglichkeiten zur Zusammenstellung einer Mahlzeit bieten. Die Speisekarte stellt die Tartaro-Spezialität, hausgemachte Pasta und den Haussalat in den Mittelpunkt des Angebots. Ausserdem wird das Steak Tartaro mit Pfeffersauce, Tomaten und hausgemachtem Brot hervorgehoben. Fisch ist ein fester Bestandteil der Restaurantidentität, während Ćevapčići und gemischte Fleischplatten vom Grill einen weiteren Weg durch die Speisekarte bieten. Fragen Sie nach, welche Fisch- und Hausgerichte bei Ihrem Besuch verfügbar sind. Pizza hat hier einen unverwechselbaren lokalen Bezug. Das Restaurant beschreibt Beläge wie Garnelen, Rucola und Šokol, die mit Nin verbundene Spezialität aus gepökeltem Schweinefleisch. So haben die Gäste die Wahl zwischen Zutaten aus der Küstenregion und etwas, das besonders eng mit der Stadt verbunden ist. Die breitere Pizzaauswahl umfasst bekannte Kombinationen aus Tomaten und Käse – praktisch, wenn an einem Tisch unterschiedliche Geschmäcker berücksichtigt werden müssen. Nutzen Sie für Ihren Besuch die Adresse des Restaurants innerhalb der Stadtmauern und kontaktieren Sie das Team direkt bezüglich der Öffnungszeiten und eines Tisches. Sprechen Sie bei der Reservierung über bestimmte Fischgerichte oder Spezialitäten des Hauses, insbesondere wenn dieses Gericht der Grund für Ihren Besuch ist. Dank der direkten Telefonnummer und E-Mail-Adresse des Restaurants lässt sich das Essen ganz einfach vor Ihrer Ankunft in Nin planen.
Šibenik · Balkangrill · Mediterran · Steak und Grill
Beispielfoto von Speisen – nicht in diesem Lokal aufgenommen José Antonio Otegui Auzmendi / Pexels
Obala palih omladinaca 5b, 22000 Šibenik
Das „Bronzin“ ist ein Restaurant direkt am Wasser an der Riva von Šibenik, in dem Gerichte vom offenen Feuer neben Meeresfrüchten aus der Adria und modernen mediterranen Speisen serviert werden. Es wurde 2019 eröffnet und hat seinen Namen von dem traditionellen Kochtopf, der über dem Feuer schwebt. Die Restaurantbeschreibung verbindet diese Idee mit dem dalmatinischen Hinterland und der Tradition, sich gemeinsam um das Essen zu versammeln, was der umfangreichen Speisekarte einen erkennbaren regionalen Bezug verleiht. Die aktuelle Speisekarte reicht von kleinen Gerichten bis hin zu herzhaften Hauptgerichten. Zu den Vorspeisen gehören Scampi-Carpaccio mit Pistazien, Thunfisch-Carpaccio mit Orange, Burrata und Gemüse-Mezze. Risotto mit schwarzem Tintenfisch, Kalbsrisotto und Linguine mit Venusmuscheln bieten verschiedene Optionen für den ersten Gang. Zu den Meeresfrüchten gehören lokale Miesmuscheln, gebackene Sardinen und in Papier gegarter Wolfsbarsch mit Zucchini und Möhren. Bei der Fleischauswahl stehen Feuer und eine langsamere Zubereitung im Vordergrund. Lammkoteletts, geräuchertes Filet, schwarzes slawonisches Schweinefleisch und Čevapi stehen neben Burgern auf der Speisekarte. Peka-Gerichte müssen im Voraus bestellt werden: Die Speisekarte umfasst Kalbfleisch, Lamm, Tintenfisch und Seeteufel, die unter der traditionellen Glocke gegart werden. Besprechen Sie das Gericht, den Zeitpunkt und die Gruppengrösse bereits bei der Buchung, anstatt eine spezielle Zubereitung bis zum letzten Moment aufzuschieben. Die Terrasse bietet einen Blick auf den Šibenik-Kanal, und das Restaurant eignet sich auch für private Feiern. Das „Bronzin“ wirbt mit ganzjährigem Betrieb, sodass es sich lohnt, einen Besuch auch ausserhalb der stark frequentierten Ferienwochen in Betracht zu ziehen. Erkundigen Sie sich beim Team nach den aktuellen Öffnungszeiten und der Verfügbarkeit von Peka-Gerichten. Dank seiner Lage direkt am Wasser ist das Restaurant ein idealer Ausgangspunkt, um ein Essen mit einem Besuch der Altstadt zu verbinden.
Šibenik · Mediterran · Fisch und Meeresfrüchte · Vegetarisch
Beispielfoto von Speisen – nicht in diesem Lokal aufgenommen Raymond Petrik / Pexels
Obala palih omladinaca 6, 22000 Šibenik
Das „Buta Restaurant & Bar“ gehört zum Armerun Heritage Hotel an der Uferpromenade von Šibenik, direkt unterhalb des Bilinić-Bogens. Das Angebot wechselt im Laufe des Tages: Auf Frühstück und Brunch folgen Sushi, mediterrane Mezze und abendliche Drinks. Das Hotel heisst auch externe Gäste zum Frühstück willkommen, sodass ein Aufenthalt in einem anderen Hotel Sie nicht daran hindert, hier einen morgendlichen Zwischenstopp einzulegen. Das Frühstück wird à la carte zubereitet; zu den vom Restaurant beschriebenen Optionen gehören Eiergerichte, Müsli, Gebäck und vegetarische Gerichte. Besonders hervorgehoben werden Eier Benedict, weisse Polenta und ein gebackener Crêpe mit weissem Karamell. Der Brunch reicht bis in den späten Vormittag hinein und ermöglicht so ein gemütlicheres Essen, bevor man den Spaziergang durch die Altstadt fortsetzt. Die Abendkarte setzt auf Gerichte zum Teilen. Zu den Gemüse-Mezze gehören Auberginen mit Ricotta und Pesto, geröstete Paprika mit Käse sowie Muhammara aus Paprika und Walnüssen. Bei den Meeresfrüchten stehen Thunfisch-Tartar, Ceviche aus Weissfisch und Tintenfisch mit Kartoffel-Paprika-Püree zur Auswahl. Die Sushi-Auswahl umfasst Nigiri, Sashimi und Rollen, dazu gibt es Kombinationsplatten für diejenigen, die mehrere Varianten an einem Tisch geniessen möchten. Kroatische Käsesorten und Wurstwaren bieten eine weitere Möglichkeit, eine Mahlzeit zusammenzustellen, während Cocktails und Wein das Abendangebot begleiten. Zum Restaurant gehört eine Terrasse mit Meerblick. Wenden Sie sich an Buta, um den gewünschten Service zu vereinbaren und die Öffnungszeiten des jeweiligen Tages zu bestätigen, da Brunch und Abendessen nach unterschiedlichen Zeitplänen stattfinden. Wenn Sie mit einer Gruppe kommen, hilft es dem Team bei der Organisation eines passenden Tisches, wenn Sie sich im Voraus auf die Uhrzeit und die bevorzugte Art der Mahlzeit einigen.
Šibenik · Mediterran · Steak und Grill · Fisch und Meeresfrüchte
Beispielfoto von Speisen – nicht in diesem Lokal aufgenommen Dmitriy Tarasenko / Pexels
Ulica kralja Tomislava 15A, 22000 Šibenik
Das Restaurant Šjor befindet sich in der Altstadt von Šibenik in der Ulica kralja Tomislava 15A. Sein Name leitet sich vom dalmatinischen Wort für „Herr“ ab, und das Restaurant beschreibt seinen kulinarischen Ansatz als mediterrane Küche mit modernem Touch. Die Speisekarte bietet verschiedene Möglichkeiten, dieses Konzept zu entdecken – von einer Vorspeise mit Meeresfrüchten zum Teilen über ein regionales Risotto bis hin zu einem herzhaften Fleischgericht. Die kalte Fischplatte vereint geräucherten Thunfisch, marinierte Garnelen, Tintenfischsalat, gesalzene Sardellen und geräucherte Muscheln. Eine dalmatinische Platte schlägt mit Prosciutto und regionalen Käsesorten einen anderen Weg ein. Zu den warmen Gerichten zählen Risotto mit schwarzem Tintenfisch und Skradin-Risotto, das traditionelle, langsam gegarte Kalbfleischgericht sowie Miesmuscheln nach Buzara-Art. Zu den Hauptgerichten zählen Seebrasse, Wolfsbarschfilet, Thunfischsteak und gegrillter Tintenfisch. Bei den Nudelgerichten gibt es unter anderem Pljukanci mit Rindfleisch und Trüffel, Tagliatelle mit Meeresfrüchten sowie Ravioli mit Ricotta und Spinat. Ausserdem gibt es Steak, Hähnchenroulade, Schweinerippchen und einen Gemüseburger. Dank dieser Auswahl ist das „Šjor“ ideal, wenn eine Tischgesellschaft sowohl Gerichte aus der Küstenküche als auch Alternativen zu Fisch wünscht. Das Restaurant veröffentlicht seine Speisekarte auf Kroatisch, Englisch, Deutsch und Italienisch, inklusive einer Allergenkennzeichnung, die den Gästen den Vergleich der Gerichte erleichtert. Informieren Sie das Team vor der Bestellung über spezielle Ernährungsbedürfnisse. Tischanfragen können telefonisch oder per WhatsApp gestellt werden; der veröffentlichte À-la-carte-Service endet vor der Schliessung des Restaurants. Wenn Sie ein spätes Abendessen buchen, erkundigen Sie sich bitte nach den Öffnungszeiten der Küche, damit Sie sich in Ruhe einrichten und Ihre Auswahl treffen können.
Šibenik · Mediterran · Steak und Grill · Fisch und Meeresfrüchte
Beispielfoto von Speisen – nicht in diesem Lokal aufgenommen Sai Kuen Leung / Pexels
Obala dr. Franje Tuđmana 3, 22000 Šibenik
Die „Konoba Tomaseo“ befindet sich in der Obala-Strasse Franje Tuđmana und verfügt über eine Terrasse mit Blick auf das Wasser in Šibenik. Das Restaurant präsentiert seine Küche als kroatisch und mediterran, wobei Fisch, Fleisch und Pasta auf der Speisekarte stehen. Tische im Freien und ein klimatisierter Innenbereich bieten den Gästen je nach Wetter und Tagesablauf die Wahl zwischen verschiedenen Umgebungen für das Mittag- oder Abendessen. Meeresfrüchte stehen bereits zu Beginn der Mahlzeit auf der Speisekarte. Die vom Restaurant veröffentlichte Speisekarte umfasst Tintenfischsalat, Garnelenpastete, marinierte Sardellen, Thunfisch-Tartar und Seebarsch-Carpaccio. Zu den warmen Gerichten gehören Risotto mit schwarzem Tintenfisch und Risotto mit adriatischen Garnelen. Auch hausgemachte Pasta steht auf der Karte, darunter Ravioli mit Spinat und Quark sowie Fuži mit schwarzem Trüffel. Als Hauptgericht bietet die Fischauswahl gegrillten Fisch, Tintenfisch, Thunfischsteak und Scampi. Seeteufel mit hausgemachten Fuži ist eine weitere Zubereitungsart jenseits des Grills. Die Fleischauswahl umfasst Rindfleischeintopf mit Gnocchi, gegrilltes Lamm, Kalbfleisch und verschiedene Steakgerichte, sodass eine Gruppe ganz unterschiedliche Gerichte wählen kann, ohne sich auf verschiedene Restaurants aufteilen zu müssen. Erkundigen Sie sich in der Küche, welche Fisch- und Nudelgerichte an diesem Tag verfügbar sind. Das „Tomaseo“ nimmt Reservierungen per Telefon und E-Mail entgegen und bietet auch Speisen zum Mitnehmen an. WLAN gehört zu den angebotenen Einrichtungen. Die angegebenen Öffnungszeiten reichen vom späten Vormittag bis in die Nacht, doch bei der Planung eines späten Essens ist es ratsam, sich nach dem Küchenbetrieb zu erkundigen. Geben Sie bei Ihrer Anfrage bitte an, ob Sie einen Tisch auf der Terrasse, einen Platz im Innenbereich oder eine Abholung zum Mitnehmen wünschen.
Šibenik · Mediterran · Fisch und Meeresfrüchte
Beispielfoto von Speisen – nicht in diesem Lokal aufgenommen Radu Daniel ( MRD ) / Pexels
Biskupa Fosca 11, 22000 Šibenik
Die „Konoba Nostalgija“ ist ein Familienrestaurant in der Biskupa Fosca 11 in Šibenik. Es wurde 2011 gegründet und verbindet seine Identität mit der Arbeit der Bauern und Fischer. Das Konzept sieht ein Menü mit mindestens zwei Gängen pro Person vor, sodass man sich hier Zeit nehmen sollte, anstatt nur einen schnellen Happen einzuplanen. Die übersichtliche Speisekarte ist in kalte Gerichte, warme Gerichte und Desserts unterteilt. Zu den kalten Speisen gehören Käse, Leber mit eingelegten Zwiebeln, geräucherte Muscheln mit Gurke, gesalzene Sardellen mit Tomate und eine Paste aus getrockneten Tomaten. Bei diesen Kombinationen stehen jeweils wenige Zutaten im Mittelpunkt jedes Gerichts und bieten verschiedene Möglichkeiten für den Auftakt. Die warmen Gerichte setzen diesen direkten Ansatz fort. Auf der Speisekarte stehen Garnelen mit Zucchini, Wolfsbarsch mit Kürbis, Kalbfleisch mit Tomatensauce und Speck mit Polenta. Gnocchi mit Semmelbröseln und Ćevap mit Süsskartoffeln bieten weitere Auswahlmöglichkeiten. Als Dessert stehen Bajadera und mit Alkohol zubereitete Feigen auf der Karte. Fragen Sie das Team, welche Gerichte bei Ihrem Besuch verfügbar sind und wie Sie die Gänge am besten auf Ihren Appetit abstimmen können. Der familiäre Hintergrund und der mediterrane Schwerpunkt des „Nostalgija“ werden auch im offiziellen Besucherführer von Šibenik beschrieben. Verwenden Sie zur Planung die Adresse des Restaurants in der Biskupa Fosca und wenden Sie sich bezüglich der Öffnungszeiten und einer Tischreservierung direkt an das Restaurant. Geben Sie vor der Auswahl eventuelle Ernährungsbedürfnisse an: Das Restaurant verweist Gäste an das Personal, um Informationen zu Zutaten und Allergenen zu erhalten. Das auf Gänge basierende Konzept ist besonders hilfreich, wenn Sie ein Abendessen für eine Gruppe planen.
Privlaka · Italienisch · Mediterran · Fisch und Meeresfrüchte
Beispielfoto von Speisen – nicht in diesem Lokal aufgenommen Valeria Boltneva / Pexels
Kninska 1, 23233 Privlaka
Das Restaurant Amico befindet sich in der Kninska 1 in Privlaka und wurde 1990 eröffnet. Seine Ausrichtung auf italienische und mediterrane Küche spiegelt sich in einer Speisekarte wider, die neben Pasta, Grillgerichten und Desserts eine besonders umfangreiche Auswahl an Meeresfrüchten bietet. Das Restaurant bietet Sitzplätze im Freien, Gästeparkplätze und Speisen zum Mitnehmen an, was es zu einer flexiblen Wahl für ein Mittagessen an der Küste oder ein Abendessen macht. Die markantesten Gerichte stehen in direktem Zusammenhang mit der Küche von Privlaka. Auf der Speisekarte stehen unter anderem marinierter Tintenfisch nach lokaler Art, Tintenfisch mit Kichererbsen und Fischeintopf. Weitere Meeresfrüchtegerichte reichen von gegrilltem Tintenfisch und Thunfischsteak bis hin zu Miesmuscheln nach Buzara-Art. Eine Fischplatte für zwei Personen vereint verschiedene Meeresfrüchte – es lohnt sich also, das Team zu fragen, welche Fisch- und Meeresfrüchtegerichte gerade verfügbar sind, bevor man sich entscheidet. Pasta und kleinere Gerichte bieten eine weitere Möglichkeit, eine Mahlzeit zusammenzustellen. Auf der Speisekarte stehen Gnudi mit Scampi, Pljukanci mit Rindersteak, schwarzes Risotto und Gnocchi mit vier Käsesorten. Eine Bruschetta mit Šokol, Mozzarella und Pesto stellt eine regionale Wurstspezialität vor, während Salate leichtere Kombinationen bieten. Gäste, die Fleisch bevorzugen, sollten einen Blick auf die Grillauswahl werfen, anstatt anzunehmen, dass es sich hier ausschliesslich um ein Fischrestaurant handelt. Das Restaurant nimmt Tischreservierungen direkt entgegen und wirbt auch für private Feiern. Bei Vorausplanungen sollten Sie die aktuellen Öffnungszeiten, das Tagesmenü und eventuelle Ernährungswünsche mit dem Team abklären. Die öffentliche Speisekarte ist nach wie vor hilfreich, um sich einen Überblick über das Angebot der Küche zu verschaffen, doch die genauen Preise und die tägliche Verfügbarkeit sollten Sie zum Zeitpunkt Ihres Besuchs erfragen.
Primošten · Pizza · Mediterran · Fisch und Meeresfrüchte
Beispielfoto von Speisen – nicht in diesem Lokal aufgenommen Salman Manki / Pexels
Riva žrtava Dvainke 16, 22202 Primošten
Die „Konoba Dionis“ ist ein familiengeführtes Restaurant an der Uferpromenade von Primošten, in der Riva žrtava Dvainke 16. Auf der Speisekarte stehen dalmatinische Gerichte und Pizza, und von den Tischen auf der Terrasse hat man einen Blick auf die Boote. Es ist eine gute Wahl für eine Mahlzeit während eines Besuchs in Primošten und bietet genügend Abwechslung für eine Familie oder eine Gruppe, deren Mitglieder unterschiedliche Vorlieben haben. Zu den Spezialitäten des Hauses zählen Pašticada mit Kartoffelgnocchi und Fisch-Gregada. Ersteres ist Rindfleisch mit Sosse, während letzteres Fisch mit Kartoffeln, Knoblauch, Olivenöl und Weisswein kombiniert. Diese Gerichte bieten einen regionalen Einstieg, bevor man sich die breitere Auswahl des Tages ansieht. Pizza wird hier auf ganz besondere Weise zubereitet: Der Teig ruht 48 Stunden lang und wird von Hand ausgerollt. Neben Margherita und Capricciosa gibt es die „Pizza Dionis“, die Tomaten, Käse, Pršut, saure Sahne und Oliven vereint. Für Kinder bietet das Restaurant kleinere Portionen ausgewählter Gerichte sowie einfache Speisen wie panierte Hähnchenstücke mit Pommes frites oder Spaghetti Bolognese an. Fragen Sie nach, welche Gerichte auf eine kleinere Portion angepasst werden können. Die Weinauswahl umfasst Babić aus der Gegend um Primošten, Debit aus der Region Šibenik und Graševina aus Slawonien. Haustiere sind willkommen. Das Restaurant veröffentlicht saisonale Öffnungszeiten; erkundigen Sie sich daher bitte nach der Öffnungszeit, wenn Sie ausserhalb der Hauptferienzeit zu Besuch kommen. Anfragen per Telefon und WhatsApp gehen direkt an das Familienteam; eine Tischreservierung wird nach deren Antwort bestätigt. Geben Sie dabei das Datum, die Anzahl der Gäste und gegebenenfalls ein bestimmtes Gericht an, das Sie gerne probieren möchten.
Rogoznica · Mediterran · Steak und Grill · Fisch und Meeresfrüchte
Beispielfoto von Speisen – nicht in diesem Lokal aufgenommen Nadin Sh / Pexels
Miline 44, 22203 Rogoznica
Das Restaurant Atrium befindet sich in der Miline 44 in Rogoznica. Die Küche verbindet mediterrane Zutaten mit modernen Kompositionen und bietet Gerichte mit Meeresfrüchten, Fleisch sowie vegetarische Optionen. Das Restaurant stellt zudem die Weinberatung in den Mittelpunkt des Erlebnisses und lädt die Gäste dazu ein, gemeinsam mit dem Team die passende Weinbegleitung zu besprechen, anstatt die Flasche nur als Nebensache zu betrachten. Die Vorspeisen verdeutlichen die Bandbreite dieses Ansatzes. Ein dalmatinischer Teller vereint Prosciutto, Käse und Oliven, während die Auswahl an Meeresfrüchten unter anderem Tintenfischsalat, Fisch-Carpaccio und Garnelen-Tartar umfasst. Thunfisch-Tataki und Thunfisch-Tartar ergänzen den Fisch mit Sesam, Soja und Wasabi. Als warme Vorspeise stehen auf der Speisekarte eine cremige Garnelensuppe und eine Bouillabaisse mit Fisch und Meeresfrüchten des Tages. Pasta und Risotto bieten verschiedene Optionen für den Hauptgang. Eine Pasta-Variante kombiniert Venusmuscheln, Garnelen und Zucchini; eine andere kombiniert Rinderfilet mit Trüffel. Die Risotto-Auswahl umfasst unter anderem Risotto mit schwarzem Tintenfisch sowie eine scharfe Garnelenvariante mit Tomaten, Cognac und Cayennepfeffer. Erkundigen Sie sich bei der Küche nach der aktuellen Verfügbarkeit und der Schärfe, falls Sie sich für Letzteres entscheiden. Die Speisekarte enthält eine separate Kinderauswahl mit Tomaten-Pasta, Hähnchen und einem kleinen Rindersteak. Die Desserts reichen von Crème brûlée und Panna Cotta bis hin zu Pfannkuchen und Käsekuchen. Zu den Einrichtungen des „Atrium“ zählen eine Klimaanlage, die Möglichkeit, Haustiere mitzubringen, sowie Kartenzahlung. Um einen Tisch zu reservieren, wenden Sie sich bitte direkt an das Restaurant und geben Sie bei der Anfrage eventuelle Ernährungswünsche, Kinder oder einen Hund an.
Rogoznica · Balkangrill · Mediterran · Steak und Grill
Beispielfoto von Speisen – nicht in diesem Lokal aufgenommen Valeria Boltneva / Pexels
Obala kneza Domagoja 120, 22203 Rogoznica
Das Restaurant Rogoznica bietet von der Obala kneza Domagoja 120 aus einen Blick auf die Bucht der Stadt. Es wurde 2022 eröffnet und beschreibt seine Küche als eine Mischung aus dalmatinischen und mediterranen Familienrezepten, wobei Fisch, Meeresfrüchte, Pasta und Steaks gleichermassen vertreten sind. Es ist eine gute Wahl, wenn eine Gruppe eine Lage an der Küste und eine Speisekarte sucht, die über eine einzige Spezialität hinausgeht. Auf seiner eigenen Website stellt das Restaurant verschiedene Gerichte mit Meeresfrüchten vor. Risotto mit schwarzem Tintenfisch, adriatische Garnelen und Miesmuscheln nach Buzara-Art stehen neben einer Fischplatte mit Wolfsbarsch und Seebrasse. Seeteufel „Gregada“ wird als Spezialität des Hauses präsentiert, während Tintenfischsalat mit Garnelenpastete und Jakobsmuscheln in Weinsauce weitere Möglichkeiten bieten, eine Mahlzeit zu beginnen oder abzurunden. Fleisch nimmt im Angebot einen ebenso prominenten Platz ein. Das Tomahawk-Rindersteak ist ein weiteres hervorgehobenes Hausgericht, und die Speisekarte umfasst gegrilltes Fleisch sowie gefülltes Schweinefleisch. Platten zum Teilen vereinen mehrere Zubereitungsarten, was praktisch sein kann, wenn die Tischgäste verschiedene Geschmacksrichtungen vergleichen möchten. Als süsse Köstlichkeit bietet das Restaurant Pfannkuchen mit Eis und warmen Kirschen als eines seiner Desserts an. Die Weinauswahl umfasst kroatische Sorten wie Pošip, Malvazija und Graševina. Fragen Sie das Team, welche Weine zu dem von Ihnen gewählten Fisch- oder Fleischgericht passen. Tischanfragen können direkt telefonisch oder über das Reservierungsformular des Restaurants gestellt werden; warten Sie bei Nutzung des Formulars auf eine Bestätigung. Informieren Sie sich vor Ihrem Besuch über die aktuellen Öffnungszeiten der Küche und die Verfügbarkeit von Gerichten, die für Ihr geplantes Menü von zentraler Bedeutung sind.
Rogoznica · Mediterran · Fisch und Meeresfrüchte · Sitzplätze drinnen
Beispielfoto von Speisen – nicht in diesem Lokal aufgenommen Farhad Ibrahimzade / Pexels
Obala kneza Domagoja 35, 22203 Rogoznica
Das Restaurant Antonijo ist seit 1985 ein Familienbetrieb in Rogoznica. Es befindet sich in einem alten Steinhaus direkt am Wasser, inmitten der Boote, in der Obala kneza Domagoja 35. Sowohl das Ambiente als auch die Speisekarte lassen das Meer ganz nah erscheinen: Kroatische mediterrane Küche, Fisch und Meeresfrüchte stehen laut eigener Beschreibung des Restaurants im Mittelpunkt. Die Küche arbeitet mit Fisch von lokalen Fischern und bietet zudem Meeresfrüchte sowie Fleisch aus regionaler Aufzucht an. Daher spielt der täglich verfügbare Fisch eine wichtige Rolle bei der Auswahl des Gerichts. Fragen Sie das Team nach dem Fang, der Zubereitung und der Portionsgrösse, bevor Sie sich entscheiden – insbesondere, wenn Sie Fisch unter mehreren Personen teilen möchten. Gäste, die Fleisch bevorzugen, können die Alternativen besprechen, ohne davon auszugehen, dass jeder am Tisch Meeresfrüchte bestellen muss. Regionale Weine gehören zum Angebot des Antonijo, und das Restaurant lädt seine Gäste ein, diese mit seinen Spezialitäten zu kombinieren. Das Restaurant verfügt sowohl über Sitzplätze im Innenbereich als auch im Freien, sodass man zwischen dem Interieur des Steinhauses und der Lage am Wasser wählen kann. Hochstühle stehen zur Verfügung, und WLAN sowie Kartenzahlung gehören zu den praktischen Annehmlichkeiten. Für einen geplanten Besuch kontaktieren Sie Antonijo per Telefon, E-Mail oder WhatsApp. Reservierungsanfragen bedürfen einer Bestätigung durch das Restaurant, bevor der Tisch reserviert ist. Geben Sie bei Ihrer Anfrage bitte die Anzahl der Gäste, den gewünschten Sitzplatz und eventuelle Ernährungswünsche an. Die angegebenen Öffnungszeiten reichen vom späten Vormittag bis in den Abend; erkundigen Sie sich bei der Planung Ihres Besuchs nach den saisonalen Öffnungszeiten und dem aktuellen Angebot der Küche. Die vollständige Adresse am Wasser ist hilfreich, um den richtigen Eingang zu finden.
Rogoznica · Mediterran · Fisch und Meeresfrüchte · Reservierung möglich
Beispielfoto von Speisen – nicht in diesem Lokal aufgenommen Lies / Pexels
Hrvatske mornarice 1, 22203 Rogoznica
Das Restaurant Mario liegt direkt am Meer in der Altstadt von Rogoznica und bietet einen Blick über die Bucht. Seit 2010 serviert es dalmatinische Spezialitäten und zeichnet sich durch eine Küche aus, die überlieferte regionale Rezepte mit moderner Zubereitung verbindet. Dank seiner Lage an der Hrvatske mornarice ist es eine ideale Wahl direkt am Wasser für Besucher, die ein Menü geniessen möchten, das auf der regionalen Küche basiert. Das Restaurant legt besonderen Wert auf lokale Produkte wie Prosciutto, in Olivenöl eingelegten Käse, Sardinen und Sardellen. Diese bilden einen idealen Einstieg in das Menü, bevor man zu Fisch- oder Fleischgerichten übergeht. Frisches Brot und Weine, die glasweise serviert werden, gehören ebenfalls zu Marios Angebot, sodass Gäste eine kleinere Auswahl an Gerichten geniessen können, ohne sich auf eine ganze Flasche festlegen zu müssen. Mehrere namentlich genannte Spezialitäten gehen über ein einfaches Grillfisch-Menü hinaus. Gerste mit Garnelen und Linsen mit Tintenfisch bringen Hülsenfrüchte und Getreide in die Auswahl an Meeresfrüchten ein. Fisch- und Tintenfisch-Eintöpfe bieten eine weitere Zubereitungsart, während Rindfleischeintopf mit Knödeln Fleischliebhabern eine regionale Alternative bietet. Erkundigen Sie sich bei der Planung Ihres Besuchs, welche dieser Hausspezialitäten verfügbar sind. Mario nimmt Tischanfragen über seine Website, per Telefon und per E-Mail entgegen. Eine Anfrage wird erst dann zu einer Reservierung, wenn das Restaurant mit einer Bestätigung antwortet; Anfragen für denselben Tag können direkt per Telefon oder E-Mail gestellt werden. Die angegebenen Öffnungszeiten reichen von 12:00 Uhr bis Mitternacht, aber erkundigen Sie sich bei der Buchung nach den Küchenzeiten und saisonalen Angeboten. Geben Sie die Anzahl Ihrer Gäste an und nennen Sie gegebenenfalls eine bestimmte Spezialität, die Sie gerne probieren möchten.
Pag · Pizza · Vegetarisch · Mittagessen
Prosika 51A, 23250 Pag
Die „Pizza Fantasista“ von D10 bringt Fussballflair in eine Pizzeria am Strand von Prosika auf der Insel Pag. Die Mitbegründer Ivan Šetka und Martina Bušić präsentieren sie als ungezwungenen Treffpunkt mit Musik, Fussballspielen und Tischen für Gäste, die vom Strand kommen oder sich mit Freunden zum Essen treffen. Im Mittelpunkt der Küche steht die neapolitanische Pizza, wobei die „Ruota di Carro“ die Spezialität des Hauses ist. Fussballnamen ziehen sich durch die Speisekarte und verwandeln die Pizzaauswahl in einen Mannschaftskader. „Buffons Marinara“ kombiniert Tomaten, Knoblauch, Oregano und Olivenöl, während „Cafus Margherita“ die Tomatenbasis um Mozzarella und Basilikum ergänzt. Beide finden sich neben „Guardiolas Cacio e Pepe“ unter den vegetarischen Optionen der Speisekarte. Andere Kombinationen tendieren zu kräftigeren Aromen: „Roberto Carlos’ Freekick“ vereint geräucherten Provola, gegrillte Aubergine und ’Nduja auf einem gelben Boden, und „Maldinis Amatriciana“ verwendet gelbe Tomaten, Fior di Latte, Amatriciana-Sauce und knuspriges Guanciale. Ronaldo’s „Marine Predator“ kombiniert Thunfisch mit roten Zwiebeln, Chili und doppeltem Mozzarella. Auch die Insel hat ihren Platz im Team. „Dalma“ kombiniert eine Olivenölbasis mit Rucola, dalmatinischem Prosciutto, Kirschtomaten und „Paški sir“, wodurch der Pag-Käse eine Rolle unter den italienischen Zutaten einnimmt. Mo Salahs „Bresaola“ bietet eine weitere Kombination aus Wurstwaren mit Rindfleisch, Blattgemüse und Tomaten. Gäste können im Restaurant speisen oder Essen zum Mitnehmen bestellen. Reservierungen werden entgegengenommen, und private Gruppen können für Geburtstage, Teamessen und kleine Feiern gemeinsame Tische reservieren. Das Essen in der Gruppe kann nach einem festen Menü oder einer Abfolge von Pizzen zum Teilen erfolgen, wobei die Einzelheiten direkt mit dem Team besprochen werden.
Tragen Sie den Ort kostenlos ein. Gäste sehen Ihre Telefonnummer und nehmen direkt Kontakt mit Ihnen auf. BookNoFees vermittelt keine Tischreservierungen und berechnet dafür keine Gebühr.
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