Restaurants, Cafés und Bäckereien in Pula

Heiligenstädter Straße 9, 1190 Vienna

+4318902170

Mo–So 08:00–22:00

Restaurant in Wien mit nahöstlicher Küche.

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Prater 71b, 1020 Vienna

+4317201830

Restaurant in Wien mit Hausmannskost. Bietet Sitzplätze im Freien und vegetarische Gerichte.

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Volkertplatz 11, 1020 Vienna

+436505445939

Restaurant in Wien mit Hausmannskost.

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Welthandelsplatz 1, 1020 Vienna

+436641380831

Café in Wien, das Kaffee serviert. Bietet Sitzgelegenheiten im Freien.

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Stuwerstraße 22, 1020 Vienna

+4312390091

Mo–Fr 17:00–23:00; Sa–So 12:00–23:00

Restaurant in Wien mit mediterraner Küche. Bietet Sitzplätze im Freien.

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Döblinger Hauptstraße 46, 1190 Vienna

+4313672027

Mo–Fr 06:00–18:00; Sa 06:00–12:30

Bäckerei in Wien, die Backwaren anbietet. Bietet vegetarische Gerichte an.

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Friedlgasse 63, 1190 Vienna

+436769386261

Café in Wien, das Kaffee serviert. Bietet Sitzplätze im Freien, Speisen zum Mitnehmen und vegetarische Gerichte.

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Schweidlgasse 25, 1020 Vienna

+4314030752

Café in Wien mit Hausmannskost. Bietet Sitzplätze im Freien, Speisen zum Mitnehmen und vegetarische Gerichte.

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Dresdner Straße 68, 1200 Vienna

+4319054226

Mo–Fr 11:00–20:30

Restaurant in Wien mit asiatischer Küche. Bietet vegetarische Gerichte an.

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Handelskai 130, 1020 Vienna

+4367764834912

Mo–So 07:00–02:00

Snackbar in Wien, die Burger, Kuchen, Gebäck, Kaffee und Eis anbietet. Mit Sitzgelegenheiten im Freien und Speisen zum Mitnehmen.

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Sandgasse 8, 1190 Vienna

+4313201384

Restaurant in Wien mit Hausmannskost. Bietet Sitzplätze im Freien.

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Leopold-Ungar-Platz 3, 1190 Vienna

+436763739166

Mo–Sa 11:30–15:00, 17:30–22:00; So 11:30–15:00, 17:00–20:00

Restaurant in Wien mit japanischer Küche.

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Donauinsel km 3.2, 1220 Vienna

+4369911770778

Mo–So 10:00–20:00

Restaurant in Wien mit Hausmannskost.

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Kahlenberger Straße, 1190 Vienna

+4369919182412

Restaurant in Wien mit Hausmannskost. Bietet Sitzplätze im Freien.

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An der Oberen Alten Donau 6, 1210 Vienna

+4312703100

Restaurant in Wien mit französischer Küche. Bietet Sitzplätze im Freien und vegetarische Gerichte.

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Rugierstraße 6, 1220 Vienna

+4312935854

Di–So 11:00–23:00

Restaurant in Wien mit Hausmannskost.

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Maria-Tusch-Straße 13, 1220 Vienna

+4312102527

Mo–Fr 06:00–18:00; So 07:30–17:00; Sa 06:00–17:00

Café in Wien mit Hausmannskost, Kuchen, Gebäck und Kaffee. Mit Sitzgelegenheiten im Freien.

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Christine-Touaillon-Straße 2, 1220 Vienna

+4366488101965

Mo–So 12:00–20:00

Eisdiele in Wien, in der Eis serviert wird.

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Breitenleer Straße 102a, 1220 Vienna

+4317343550

Mo–Do 11:00–15:00, 17:00–22:30; Fr–So 11:00–22:30

Restaurant in Wien mit asiatischer Küche. Bietet vegetarische Gerichte an.

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Amtsstraße 24-26, 1210 Vienna

+4312923680

Restaurant in Wien mit Hausmannskost. Bietet Sitzplätze im Freien.

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Seyringer Straße 6, 1210 Vienna

+4312562096

Restaurant in Wien mit japanischer Küche.

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Rossbergstrasse 27, 9058 Brülisau

+41717991167

Das Berggasthaus Ruhesitz liegt oberhalb von Brülisau in den Appenzeller Bergen und vereint ein Bergrestaurant mit Übernachtungsmöglichkeiten. Die Speisen werden in einem gemütlichen Speisesaal und auf einer Terrasse mit Blick auf die umliegende Landschaft serviert. Die Küche konzentriert sich auf traditionelle Appenzeller Gerichte und bietet eine saisonale Speisekarte, die auch Salatteller, Gemüseteller und Joghurtbecher umfasst. So haben die Gäste die Wahl zwischen regionalen Spezialitäten und einer leichteren Mahlzeit nach dem Aufstieg. Der Weg zum Haus ist Teil des Ausflugs: Das Gasthaus ist nur zu Fuss erreichbar. Der direkte Wanderweg beginnt in Brülisau, wo Besucher ihr Auto in der Nähe der Kirche abstellen können. Eine weitere Anfahrtsmöglichkeit ist die Seilbahn „Hoher Kasten“, gefolgt von einem Abstieg zu Fuss. Für eine längere Route führt die Seilbahn „Alp Sigel“ zu einer Wanderung über das Berggasthaus Plattenbödeli. Wer mit öffentlichen Verkehrsmitteln anreist, kann mit dem Zug nach Weissbad fahren und von dort mit dem Postauto nach Brülisau weiterfahren, bevor er seine Wanderung beginnt. Das Gasthaus verfügt zudem über Doppel- und Familienzimmer, darunter auch mit Zirbelkieferholz eingerichtete Zimmer, für Gäste, die in den Bergen übernachten möchten. Musik ist ein weiterer Teil seines Charakters. Zum Programm gehörte bisher das „Soller Stobete“, bei dem Tanz, Appenzeller Musik und Jodeln zusammenkommen. Das Haus empfängt auch die Pfingstmontag-Musiker, deren Treffen im Zeichen fröhlicher Musik und Tanz steht. Diese Veranstaltungen verbinden einen Besuch mit lokalen Musiktraditionen sowie mit der Landschaft und der Küche.

Münchener Straße 35, 86415 Mering

+49 8233 92282

Das Restaurant Delphi bringt griechische Küche in die Münchener Strasse in Mering und verfügt über Speisesäle, einen Biergarten und eine überdachte Terrasse. Die Aussenbereiche bieten die Wahl zwischen Sonne und Schatten, während ein separater Raum Platz für bis zu vierzig Gäste bietet. Zum Gartenbereich gehört ein Kinderspielplatz, und das Restaurant richtet auch private Feiern und Hochzeitsempfänge aus. Die Speisekarte beginnt mit bekannten griechischen Vorspeisen: Tzatziki, Tarama, würziger Schafskäseaufstrich, gebackene Auberginen und Zucchini sowie mit Käse und Knoblauch gefüllte Paprikaschoten. Eine gemischte Grillplatte als Vorspeise kombiniert Halloumi mit Gemüse; auf Anfrage ist eine vegane Variante erhältlich, bei der der Käse und die gefüllten Paprikaschoten weggelassen werden. Zu den Hauptgerichten gehören hausgemachte Gyros, Souvlaki-Spiesse, mit Tomaten und Käse gefülltes Bifteki sowie gemischte Grillplatten. Die Ofengerichte reichen von Moussaka mit Auberginen, Kartoffeln, Schweinehackfleisch und Béchamelsauce bis hin zu Lammkeule, serviert mit griechischen Nudeln oder Bohnen. Bei den Meeresfrüchten stehen Calamari, Sardinen, Lachs und gemischte Fischplatten zur Auswahl. Vegetarische Gerichte und ausdrücklich als vegan gekennzeichnete Varianten bieten den Gästen Alternativen jenseits des Grills, darunter griechische Nudeln mit Tomatensosse und Gemüse, zubereitet ohne Käse oder Sahne. Eine Kinderkarte bietet kleinere Gerichte wie Gyros, Nudeln und Fischstäbchen. Tische können telefonisch reserviert werden, und Speisen können auch zum Mitnehmen bestellt werden. Die Kombination aus mehreren Sitzbereichen und einer Speisekarte, die von kleinen Gerichten über Grillgerichte bis hin zu Ofengerichten reicht, macht das „Delphi“ sowohl für eine einfache Mahlzeit als auch für ein Beisammensein mit einer grösseren Gruppe geeignet.

Münchener Straße 29, 86415 Mering

+49 8233 7478544

Das Restaurant „Schlosserwirt“ befindet sich in einem traditionsreichen Gasthaus an der Münchener Strasse in Mering, das heute mit dem Hotel und der Pension der Familie verbunden ist. Das Gebäude wurde 1901 als Gasthaus eröffnet und 1928 von der Familie Bader übernommen. Später wurden eine Metzgerei und ein benachbartes Kino Teil seiner Geschichte; das Kinogelände wurde schliesslich zum Hotel umgebaut und mit dem ursprünglichen „Schlosserwirt“ verbunden. Heute verbindet das Restaurant diese Geschichte mit einer modernen Interpretation der bayerischen Küche. Die Küche arbeitet mit einer kompakten, wechselnden Speisekarte, verwendet frische regionale und saisonale Zutaten und legt besonderen Wert auf Nachhaltigkeit. Bayerische Klassiker werden neu interpretiert, anstatt als festes Gerichtsprogramm behandelt zu werden. Eine sorgfältig zusammengestellte Weinauswahl begleitet die Speisen. Auch das Frühstück ist Teil der Identität des Restaurants, und Gäste können es besuchen, ohne im Hotel zu übernachten. Das Frühstücksbuffet bietet sowohl süsse als auch herzhafte Speisen, während das Restaurant unter dem Namen „Gläschenliebe“ auch einen Brunch am Tisch anbietet. Zum Abendprogramm gehören gesellige Stammtisch-Essen mit Cordon Bleu zum Teilen und anderen beliebten Gerichten. Bei ausgewählten Veranstaltungen wird ein bayerisches Buffet mit einer grossen Salatbar angeboten. Private Feiern und Catering werden individuell organisiert, entweder im Haus oder an einem externen Veranstaltungsort. Das Hotel verfügt zudem über Seminarräume, wodurch das Restaurant Teil eines umfassenderen Rahmens für geschäftliche Zusammenkünfte und familiäre Anlässe ist. Für Besucher liegt der Reiz in der Kombination aus einer traditionsreichen Adresse in Mering, einer über Generationen hinweg gewachsenen Familiengeschichte und einer Küche, die ihre regionalen Wurzeln stets neu interpretiert.

Luitpoldstraße 10, 86415 Mering

+49 8233 7353433

„Da Daniele“ ist eine Pizzeria und ein Ristorante in der Luitpoldstrasse in Mering, das sich durch ein mediterranes Ambiente auszeichnet und besonderen Wert auf frisch zubereitete, hausgemachte Speisen legt. Das Restaurant zeichnet sich durch eine familiäre Atmosphäre aus und kombiniert seine Küche mit einer Auswahl an Weinen. Pizza und Pasta bilden den Schwerpunkt der Speisekarte, doch die Auswahl reicht von Vorspeisen über Suppen, Salate, Fisch und Fleisch bis hin zu Desserts, sodass sich ein Tisch alles zusammenstellen kann – von einem einzelnen Hauptgericht bis hin zu einem ausgiebigen italienischen Menü. Pizzen gibt es in zwei Grössen, mit bekannten Kombinationen wie Margherita, Pilzen, Schinken und Käse sowie Quattro Stagioni mit Pilzen, Artischocken und Oliven. Die Auswahl an Pasta ist besonders gross. Spaghetti können mit Tomaten und Basilikum, Knoblauch und Chili, Meeresfrüchten oder einer Carbonara-Sauce bestellt werden, die hier mit Speck, Ei und Sahne zubereitet wird. Bei den Penne gibt es eine Variante mit Pilzen und Gorgonzola-Creme sowie eine würzige Tomatensauce. Zu den Bandnudeln gehören Tagliatelle mit Steinpilzen und Rucola, Lachs mit Wodka und Tomatencreme sowie die hauseigene „Daniele“-Kombination aus Garnelen, Thunfisch und Kirschtomaten. Gnocchi werden mit Spinat und Gorgonzola oder mit Steinpilzen und Trüffelöl serviert, während breite Pappardelle mit Walnüssen und Gorgonzola-Creme kombiniert werden. Zu den Ofengerichten gehören sowohl eine Fleischlasagne als auch eine vegetarische Variante mit Schichten aus Spinat, Pilzen, Tomaten, Béchamelsauce und Käse. Risotto bietet einen weiteren Schwerpunkt auf der Speisekarte, mit Varianten mit Garnelen, Steinpilzen, gemischten Meeresfrüchten oder Gemüse. Dieses Angebot verleiht dem Restaurant einen klaren italienischen Schwerpunkt und bietet gleichzeitig verschiedene Texturen und Sossen, die über das Pizza-Angebot hinausgehen.

Marktplatz 8, 86415 Mering

+49 8233 744150

Mo, Mi–So 10:00–23:00; Di Geschlossen

Das „Andechser“ in Mering liegt am historischen Marktplatz, wo die Familie Baumüller ein bayerisches Gasthaus mit mehreren charakteristischen Räumen und einer Terrasse für die wärmeren Monate betreibt. Christian Baumüller ist sowohl Wirt als auch Küchenchef. Seine Küche greift auf traditionelle Rezepte zurück, lässt aber auch Raum für zeitgemässe Interpretationen und leichtere Gerichte im Bistro-Stil. Frische Zutaten stehen im Mittelpunkt der Küche, wobei regionale Erzeugnisse nach Möglichkeit bevorzugt werden. Seine Mitgliedschaft im Verband der Spezialitätenwirte im Wittelsbacher Land spiegelt diese Verbindung zum umliegenden landwirtschaftlichen Raum wider. Das Bier stammt aus der Klosterbrauerei in Andechs, und das Haus serviert auch Spirituosen vom Klosterhügel. Die Räumlichkeiten bieten verschiedene Möglichkeiten, eine Mahlzeit zu geniessen – von einer kleinen Runde in einem traditionellen Raum bis hin zu einer grösseren Feier im Obergeschoss. Die Marktstube bietet Platz für 35 Personen, die Wirtsstube für 25, und die Galerie fasst bis zu 100 Gäste. Draussen lädt die Biergartenterrasse die Gäste im Sommer zum Verweilen ein. Familienfeiern sind ein fester Bestandteil des Betriebs, darunter Taufen, Erstkommunionen, Hochzeiten und runde Geburtstage. Das Team hilft bei der Zusammenstellung individueller Menüs, der passenden Weinauswahl, gedruckter Speisekarten und einer abgestimmten Tischdekoration. Für Firmenjubiläen und andere Veranstaltungen kann das Essen in Form eines Buffets, eines mehrgängigen Menüs oder von Canapés serviert werden, wobei je nach Vereinbarung sowohl rustikale als auch aufwendigere Varianten möglich sind. Regelmässige Tischreservierungen werden telefonisch entgegengenommen. Das Ergebnis ist ein lokales Gasthaus, dessen Charakter ebenso sehr von seinen Räumlichkeiten und der familiären Gastfreundschaft geprägt ist wie von seiner bayerischen Küche.

Küchenrain 5, 9057 Weissbad

+41717991173

Die saisonale Appenzeller Küche ist das Herzstück des Restaurants Alpenblick in Schwende, das sich im familiengeführten Hotel am Küchenrain 5 befindet. Die Küchenchefs Stefan und Michael stellen ihre Menüs auf der Grundlage regionaler Produkte zusammen und ändern die Auswahl mehrmals im Jahr. Rinderfilet und Entrecôte vom Appenzeller Jungrind stehen neben Spezialitäten, die mit bestimmten Jahreszeiten verbunden sind: traditionell zubereitetes Zicklein im Frühling, Forelle im Frühsommer und Wild im Herbst. Die Küche arbeitet mit lokalen Erzeugern zusammen und ergänzt ihre Zutaten durch gesammelte Wildkräuter und Pilze. Eier stammen von einem Bauernhof im Dorf, Brot aus lokalen Bäckereien und weitere Zutaten von ausgewählten regionalen Lieferanten. Der Fisch stammt aus Schweizer Produktion; Forellen werden unter anderem nach Meunière-Art oder in Gemüsebrühe pochiert serviert. Vegetarische Gerichte sind erhältlich, vegane Speisen sind auf Vorbestellung und je nach Verfügbarkeit möglich. Bei der Weinauswahl liegt ein starker Schwerpunkt auf Schweizer Weinen, darunter die Bündner Herrschaft, ergänzt durch Weine aus mehreren anderen europäischen Ländern. Die Gäste können im Speisesaal, im kleineren Appenzeller Stübli oder auf der Sonnenterrasse speisen. Diese Räumlichkeiten eignen sich auch für Feierlichkeiten, wobei für Gruppen ab etwa zehn Personen ein gemeinsames Menü vereinbart werden muss. Für Kinder gibt es ein eigenes Menü; Hochstühle und Spielkisten stehen zur Verfügung. Hunde sind nach vorheriger Absprache im Stübli und auf der Terrasse willkommen. Für Restaurantgäste stehen Parkplätze zur Verfügung; alternativ kann man den Bahnhof Schwende nutzen. Das Haus empfiehlt, einen Tisch im Voraus zu reservieren.

Im Park 1, 9057 Weissbad

+41717988080

Der Name «Flickflauder» leitet sich vom Appenzeller Wort für Schmetterling ab – eine treffende Einleitung zu seiner leichten, transparenten Architektur im Hof Weissbad. Die Aussicht ändert sich mit dem Tageslicht, und das Restaurant blickt auf einen Kräutergarten, dessen frisch gepflückte Pflanzen in der Küche verwendet werden. Die Küche von Chefköchin Käthi Fässler verbindet Schweizer Traditionen und appenzellerische Wurzeln mit saisonalen Zutaten und kreativen Akzenten. Ein sechsgängiges Überraschungsmenü wird in einem separaten Bereich des Flickflauder serviert, wodurch dieses Erlebnis einen eigenen Raum innerhalb des Restaurants erhält. An anderer Stelle im selben Haus bewahrt die Schotten-Sepp-Stube die Holzvertäfelung des alten Kurhauses Weissbad, während die Veranda mit ihren vielen Fenstern ein helleres Ambiente bietet. Eine nach Süden ausgerichtete Terrasse ermöglicht bei geeignetem Wetter das Essen im Freien, mit Korbstühlen auf dem Rasen und einem kleinen Spielplatz im Park. Das 1994 am Fusse des Alpsteins gegründete Resort verbindet seine Restaurants mit Unterkünften, Wellnesseinrichtungen und Räumlichkeiten für Veranstaltungen. Das „Flickflauder“ selbst bietet Platz für bis zu hundert Personen bei Banketten, einschliesslich exklusiver Arrangements. Das kulinarische Angebot umfasst saisonale Mittagsgerichte, wechselnde Abendmenüs und ein Sonntagsbuffet. Ein separates Kindermenü ist verfügbar. Für Mahlzeiten wird eine Reservierung empfohlen, und für das Überraschungsmenü ist eine Voranmeldung erforderlich. Bei diesem speziellen Menü können Allergien oder Unverträglichkeiten nicht berücksichtigt werden, da die Zutaten in ihrer ursprünglichen Form serviert werden. Hunde sind im Bistro des Resorts willkommen, nicht jedoch in den Restaurants.

Gaußring 20, 86415 Mering

+49 8233 7796341

Das Taipan Mering ist ein asiatisches Restaurant am Gaussring, in dem chinesische, japanische und mongolische Küche unter einem Dach vereint sind. Der mongolische Grill steht im Mittelpunkt des Angebots: Fleisch und Fisch werden frisch gebraten oder flambiert, wodurch neben der umfangreichen Buffetauswahl der Schwerpunkt auf den am Grill zubereiteten Speisen liegt. Die Gäste können bei einem einzigen Besuch verschiedene kulinarische Traditionen entdecken, indem sie Gerichte vom Buffet wählen oder à la carte bestellen. Das Restaurant bietet ausserdem ein Mittagsangebot an. Dieses Konzept eignet sich sowohl für Gäste, die gerne ihre eigene Kombination aus asiatischen Spezialitäten zusammenstellen, als auch für diejenigen, die lieber ein einzelnes Gericht wählen. Sowohl Fisch als auch Fleisch gehören zum Angebot, und die Küche präsentiert ihre Speisen nach traditionellen Rezepten aus den drei Küchen. Familien sind ausdrücklich willkommen – es gibt spezielle Kindermenüs und einen Spielplatz für die kleinen Gäste. Das Restaurant wird von Wei Liu geführt und befindet sich am Gaussring 20 in Mering. Tische können direkt telefonisch reserviert werden, auch für einen gemeinsamen Abend mit Freunden. Das Restaurant bittet die Gäste, Reservierungen telefonisch vorzunehmen. Für allgemeine Nachrichten und Fragen steht ein separater Kontaktkanal zur Verfügung. Diese Kombination aus Buffet, mongolischem Grill und À-la-carte-Bestellung bietet einer Gruppe verschiedene Möglichkeiten, eine Mahlzeit zu geniessen, während man sich denselben Tisch teilt.

Budatínska 10, 85106 Bratislava

+421910425697

Mo–So 10:00–22:00

Restaurant in Bratislava mit japanischer Küche. Bietet einen Lieferservice an.

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Znievska 3023/13, 85106 Bratislava

+421910756435

Mo–Fr 11:00–22:00; Sa–So 14:00–22:00

Restaurant in Bratislava, das Pizza und Burger, Kaffee, Hausmannskost, Pommes und Currywurst serviert.

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Antolská 4, 85107 Bratislava

+421911981175

Mo–So 11:00–21:00

Café in Bratislava, in dem Kaffee serviert wird.

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Bratská, 900 32 Bratislava

+421948666668

Mo–Fr 09:00–18:30; Sa–So 10:30–16:00

Snackbar in Bratislava, die vietnamesische Küche serviert.

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Weissbadstrasse 25, 9050 Appenzell

+41717871355

Appenzeller Zutaten und bekannte regionale Gerichte prägen die Küche des Restaurants Rössli an der Weissbadstrasse. Die Speisekarte verdeutlicht den lokalen Ansatz anhand der Chäsmagronen: Makkaroni, gekocht mit Kartoffelwürfeln, verfeinert mit Appenzeller Käse und Zwiebeln. Apfelmus begleitet das Gericht, das auch mit regionaler Kochwurst oder einem Alpenbitter-Schüblig bestellt werden kann. Ein weiteres Aushängeschild ist der Rössli-Hackbraten aus Rind- und Schweinefleisch, gefüllt mit Alpenbitter-Gemüse und Appenzeller Käse, serviert mit Spätzli und Gemüse der Saison. Das Schweine-Cordon-Bleu besticht durch eine ähnlich regionale Füllung aus Appenzeller Käse und Mostbröckli, der lokalen Rindfleischspezialität. Zu den Vorspeisen gehören die Innerrhoder Hochzeitssuppe, eine Brühe mit Pfannkuchenstreifen, sowie Blattsalate, Käsesalat und Rindertartar. Ein hausgemachter Rindfleischburger wird im Bürli-Brötchen mit Knoblauchsauce, Tomaten und Zwiebeln serviert. Gemüse- und Kräuterspätzli bieten eine weitere Wahlmöglichkeit, ebenso wie eine Variante mit Hähnchen. Das Restaurant nennt seine Lieferanten, darunter die Appenzeller Metzger Wetter und Breitenmoser, die Bäckerei Schäfli in Steinegg, Appenzeller Milch sowie Eier der Familie Hersche aus Schlatt. Für Veranstaltungen gibt es separate Menüvorschläge für Gruppen ab zehn Personen, die in persönlicher Absprache mit dem Restaurant angepasst werden können. Diese Vorschläge reichen von Suppen und regionalen Hauptgerichten bis hin zu Desserts wie Schlorzifladen und Sahnelikör-Parfait mit karamellisierten Walnüssen. Auch traditionelle Musikveranstaltungen sind Teil des Programms des Hauses und verbinden dessen Küche mit einem weiteren Aspekt der Appenzeller Kultur.

Tematínska, 900 32 Bratislava

+421905339138

Mo–Sa 11:00–23:00; So 10:00–22:00

Snackbar in Bratislava mit hausgemachten Speisen. Mit Sitzplätzen im Freien und Speisen zum Mitnehmen.

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Hauptgasse 17, 9050 Appenzell

+41717801717

Buchenholzfeuer verleiht dem „Gass 17“ seine kulinarische Identität. Dieses Restaurant an der Hauptgasse in Appenzell kombiniert einen offenen Holzgrill mit einem Holzofen und nutzt bei der Zubereitung verschiedene Formen des offenen Feuers. Steaks, Hähnchen und gegrilltes Gemüse stehen gleichermassen im Mittelpunkt der Küche, wobei regionales Fleisch und saisonales Gemüse die Grundlage der Speisekarte bilden. Der Grill verleiht den Speisen einen rauchigen Charakter, während ausgewählte Gerichte auf dem Herd zubereitet oder im Ofen gebacken werden. Das Restaurant gibt die Herkunftsorte seiner Lieferanten ungewöhnlich genau an: Brennholz, Milch, Käse und das Schweinekotelett vom Bauern stammen aus Appenzell und Gais, Forellen kommen aus Wasserauen und Hähnchenbrust aus Weissbad. Auch vegetarische Gerichte haben einen festen Platz auf der Speisekarte. Neben dem regulären Restaurantangebot veranstaltet das Haus einen „Pizza selbst belegen“-Abend, bei dem die Gäste ihre Beläge auswählen und die Küche das Ergebnis im Holzofen backt; dieses Angebot ist auch zum Mitnehmen erhältlich. Die Weine stammen aus einer Auswahl internationaler Anbaugebiete, und die Bar bietet eine weitere Möglichkeit, das Lokal bei einem Drink mit Freunden zu geniessen. Draussen bietet die Terrasse einen Blick auf das geschäftige Treiben der Poststrasse. Sergio Fässler, ein ausgebildeter Sommelier, leitet das Restaurant gemeinsam mit Küchenchef Marco Koller. Das im März 2012 eröffnete Restaurant entstand aus der Idee der Familie Fässler, einen lebendigen Treffpunkt zu schaffen, der unkomplizierte Küche mit einer Bar verbindet. Tische können online oder telefonisch reserviert werden.