Bar
Browar Król Plaza
Jarosławiec
Browar Król Plaza è il birrificio e bar situato all’interno del resort Król Plaza in via Bałtycka a Jarosławiec. I tini di rame per la produzione della birra costituiscono un elemento di grande impatto visivo all’interno del locale, e il bar offre una vista sul mare. Il fascino sta proprio nel legame tra l’attrezzatura di produzione e ciò che viene versato nel bicchiere: le birre vengono prodotte in loco, utilizzando malto, luppolo, acqua e lievito, e vengono lasciate non filtrate e non pastorizzate. La selezione abituale comprende diversi stili distinti. La Pils è una lager chiara a base di malto d’orzo, con note erbacee e un marcato retrogusto amaro. La Marcowe è una lager ambrata dal carattere maltato più ricco, con note fruttate e floreali. La birra di frumento utilizza sia malto di frumento che di orzo e presenta l’aspetto torbido tipico dello stile, con note aromatiche di banana e chiodi di garofano. Le birre stagionali ampliano la gamma verso stili più scuri e corposi, tra cui la Dunkel, una bock festiva e una porter. Queste ricette più scure arricchiscono la selezione con sapori di tostato, caffè, cioccolato o caramello. È inoltre possibile acquistare la birra in confezioni da portare a casa. All’interno dello stesso resort, il ristorante propone cucina polacca e internazionale, tra cui selvaggina, pollame e salumi di produzione propria. Una terrazza affacciata sul mare arricchisce l’offerta gastronomica e di bevande del resort con un ambiente all’aperto. Il birrificio offre ai visitatori un motivo in più per fermarsi qui: una selezione di birre prodotte localmente, attrezzature di produzione a vista e una terrazza all’aperto con vista sul Mar Baltico.
- Posti a sedere all'esterno
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Bałtycka 16, 76-107 Jarosławiec, Poland
+48598109456 · www.krolplazaspa.pl/browar-krol-plaza
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