Côté Jardin

Côté Jardin sorge in un angolo verdeggiante del Jardin de l’Annonciade di Bastia, dove una terrazza in legno e gli ombrelloni conferiscono al ristorante l’atmosfera di un padiglione sulla spiaggia. Alberi e prati circondano i tavoli, mentre accanto alla terrazza si trova un’area giochi per bambini. L’ambiente rende il giardino parte integrante del pasto: un luogo dove sedersi insieme all’aperto, con spazio intorno al tavolo e il verde che si estende oltre. Il ristorante è stato ideato da Michel e da suo nipote Jean-Louis come luogo di ritrovo per le famiglie e per chi lavora in città.

La cucina combina piatti tipici da ristorante con spunti tratti dallo street food contemporaneo, utilizzando ingredienti freschi e di stagione per preparazioni fatte in casa. Il menu pubblicato spazia da una ciotola di pollo con formaggio di capra impanato, patata dolce e avocado al manzo sfilacciato in pane pita e alle costine di maiale con marinata della casa. Un hamburger classico è servito con cheddar, pomodoro e cipolle. Altre proposte includono gnocchi alla crema di zucca con pancetta grigliata, verdure croccanti con spaghetti cinesi, spiedini di gamberi e pasta che abbina polpo e salsiccia. Queste combinazioni conferiscono varietà al menu senza vincolare il ristorante a un’unica cucina nazionale.

I dessert costituiscono un’altra parte consistente dell’offerta. Il Paris-Brest e un entremet al cocco, fragole e limone si affiancano a una selezione di gelati e sorbetti alla frutta, tra cui quello alla clementina corsa. Il ristorante organizza anche feste private come compleanni, battesimi e comunioni, con tanto di torta personalizzata. È possibile prenotare un tavolo tramite il modulo di prenotazione o per telefono.

• Hamburger
• Pesce e frutti di mare
• Torte e dolci
• Gelato
• Posti a sedere all'esterno
• Accetta prenotazioni
• Gruppi e eventi
• Adatto ai bambini

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Jardin de l’Annonciade, Chemin de l’Annonciade, 20200 Bastia, France

+33495654564 · www.cotejardin-brasserie.com

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