Portugal Wine Bar & Grill

Il Portugal Wine Bar & Grill è un ristorante a conduzione familiare situato sulla Palm Harbor Village Way a Palm Coast, che propone cucina portoghese accompagnata da vini provenienti dal Portogallo. Il locale accoglie i propri ospiti dal 2015, con un menu che dedica particolare attenzione ai frutti di mare, ai piatti a base di riso e alle numerose preparazioni della cucina portoghese a base di merluzzo e polpo. Un pasto potrebbe iniziare con vongole "little neck" all'aglio, coriandolo e vino bianco, crocchette di merluzzo o salsiccia portoghese flambé al tavolo. Gamberetti all'aglio e polpo alla griglia rappresentano altre opzioni per iniziare. I piatti principali offrono un'esplorazione più ampia degli stessi ingredienti. Il Bacalhau à Brás combina merluzzo stagionato sminuzzato con cipolle, uova strapazzate e patate croccanti. Il filetto di merluzzo viene servito anche fritto con patate e cipolle affettate, mentre il polpo alla griglia è abbinato a patate arrosto, peperoni e olio d’oliva all’aglio. Lo stufato di riso ai frutti di mare riunisce gamberetti, vongole, calamari e cozze in un riso giallo. La pasta e il risotto offrono alternative, tra cui il risotto al polpo e le linguine ai frutti di mare. Chi preferisce la carne può scegliere il bitoque, una bistecca guarnita con un uovo fritto e accompagnata da riso e patatine fritte, oppure il picadinho misto che combina carne di maiale, pollo, gamberetti e salsiccia portoghese. Una sezione separata dedicata ai piatti vegetariani comprende la paella di verdure e la pasta primavera. L’ampia scelta permette di organizzare sia un pasto incentrato sui frutti di mare sia una tavola mista che soddisfi diverse preferenze. È possibile prenotare, così come ordinare da asporto o con consegna a domicilio. Per una prima visita, le preparazioni a base di merluzzo offrono un’utile introduzione all’impronta portoghese della cucina, mentre un antipasto e un piatto a base di riso rappresentano un altro possibile percorso attraverso il menu.

• Bistecca e griglia
• Pesce e frutti di mare
• Vegetariano
• Pranzo
• Cena
• Consegna a domicilio
• Asporto
• Accetta prenotazioni

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15A Palm Harbor Village Way W, Palm Coast, 32137, United States

lun–ven 16:00–21:00; sab 11:30–21:00; dom 11:30–20:00

+13862254753 · portugalwinebarandgrill.com

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