Ristorante
Adega Caloura
Água de Pau
Adega Caloura è un ristorante situato in un’antica cantina a Caloura, il piccolo borgo di pescatori ai piedi di Água de Pau, dove i vigneti scendono verso il mare in terrazzamenti delimitati da muri di pietra. La sala con soffitto a volta, le botti e la luce delle candele rendono questa esperienza la cena più suggestiva di questo tratto della costa meridionale, ed è un locale abbastanza piccolo da rendere consigliabile la prenotazione di un tavolo.
La cucina punta soprattutto sul pesce e sui frutti di mare: tonno alla griglia e tartare di tonno quando i pescherecci lo portano a riva, gamberi all’aglio, polpo, con un paio di piatti vegetariani e una lunga lista di vini delle Azzorre e del continente da abbinare ai vini della cantina. È aperto solo la sera e solo in alcuni giorni della settimana, che variano nel corso dell’anno: una telefonata prima di mettersi in viaggio evita di fare un viaggio a vuoto.
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Rua da Caloura 15, 9560-206 Água de Pau, Portugal
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