Ristorante
Brasserie du Sillon
Saint-Malo

La Brasserie du Sillon sorge proprio sul lungomare, a dieci minuti a piedi dai bastioni, con la spiaggia e il mare che si affacciano alle sue finestre. È innanzitutto un ristorante di pesce: ostriche e buccini della baia, il piatto “Royal Sillon” ricco di granchio, scampi e gamberi, pesce alla griglia del giorno e cozze con patatine fritte. Il menu cambia ogni sei-otto settimane a seconda della stagione, e per chi non è venuto per il pesce ci sono anche piatti a base di carne.
Tra il pranzo e la cena la sala si trasforma in una sala da tè, il che la rende una tappa ideale dopo una lunga passeggiata lungo il Sillon. La sala da pranzo è a livello del suolo e accessibile, e la terrazza si affaccia sul mare.
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3 Chaussée du Sillon, 35400 Saint-Malo, France
+33299561074 · www.brasseriedusillon.com
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