Ristorante
Brian's Place
Hernando Beach
Brian's Place unisce la cucina spagnola e quella italiana su Shoal Line Boulevard a Hernando Beach. Lo chef Brian Alvarez fa risalire questa combinazione alle sue origini familiari latino-italiane e alla sua esperienza nelle cucine della Florida. L’attività è nata nel 2004 come gastronomia gestita insieme al padre, per poi trasferirsi in un ristorante più grande dotato di bar completo, terrazza e spazi dedicati ai gruppi.
Il menu riflette chiaramente queste influenze. Tra gli antipasti figurano crostini al chorizo, gamberetti in crosta di cocco e cozze con ceci e chorizo. Una quesadilla cubana unisce maiale arrosto, prosciutto, salame e formaggio svizzero, mentre le insalate spaziano dalla mozzarella e pomodoro agli spinaci con mandorle e gorgonzola. Si tratta di diversi modi per iniziare un pasto, a seconda che il vostro tavolo preferisca frutti di mare, un’insalata o qualcosa da condividere.
Tra i piatti principali, la cernia viene servita con platano in diverse preparazioni, tra cui una salsa e una guarnizione croccante. Il maiale al mojo cotto lentamente è un’altra scelta di ispirazione latina. La sezione dedicata alla pasta comprende il granchio in salsa di pomodoro con verdure e penne, oltre a preparazioni con funghi, salsa Alfredo e salsa alla vodka. Bistecche e pollo alla griglia offrono ai commensali alternative al pesce.
Scegliete Brian's Place quando desiderate una cena seduti a tavola con un menu più ampio rispetto a una semplice tappa a base di pesce. Il patio all’aperto offre un’altra opzione per accomodarsi, e il ristorante propone un programma separato di musica dal vivo. Controllate l’elenco degli eventi in programma e prenotate direttamente se una serata specifica o un tavolo per gruppi è importante per i vostri piani.
- Italiana
- Spagnola
- Pesce e frutti di mare
- Posti a sedere all'esterno
- Accetta prenotazioni
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3430 Shoal Line Boulevard, Hernando Beach, 34607, United States
+13525975101 · www.briansonthebeach.com
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