Dreimädelhaus

Il Dreimädelhaus è una locanda di campagna restaurata con cura, con tetto di paglia, situata a Kirchseelte, un villaggio nel parco naturale Wildeshauser Geest, appena a sud di Stuhr. La tenuta appartiene alla stessa famiglia dal 1600 e l’edificio principale risale al 1767, quando fu costruito da Ahrend Ahrents; questi produceva birra, distillava acquavite di cereali e ricopriva le cariche di guardaboschi reale e doganiere, poiché il vicino Klosterbach un tempo segnava un confine. Il nome, «La Casa delle Tre Fanciulle», risale agli anni ’20 con il proprietario Heinrich Ahrents e le sue tre figlie, in un’epoca in cui la nuova linea ferroviaria portava a Kirchseelte i visitatori del fine settimana provenienti da Brema. Oggi la struttura è al tempo stesso ristorante, hotel e sede per eventi. La cucina combina piatti tradizionali di stagione con una cucina moderna e si affida ai produttori del territorio. Il menu indica le sue provenienze: il «Knipp» dell’Hof Lehmkuhl, il manzo della Wesermarsch, il vitello di Kirchseelte, la selvaggina proveniente dalla caccia locale. Aspettatevi una zuppa nuziale di Kirchseelte, ragù di cervo con funghi di bosco, Schnitzel alla viennese a base di selvaggina locale, Pannfisch con salsa alla senape di Digione e piatti vegetariani come melanzane alla griglia con ratatouille o peperoni ripieni con couscous di verdure. Ai bambini viene offerto un menu a parte e una borsa con giochi per ingannare l’attesa. La colazione viene servita a buffet ogni mattina anche agli ospiti esterni, con una colazione domenicale più abbondante, mentre nei fine settimana nel pomeriggio vengono offerti caffè e dolci. All’esterno si trova una terrazza affacciata sul giardino, un laghetto naturale e un parco giochi, mentre la storica sala con tetto di paglia può ospitare celebrazioni fino a cento invitati, compresi matrimoni in giardino.

• Cucina casalinga tedesca
• Pesce e frutti di mare
• Torte e dolci
• Vegetariano
• Colazione
• Pranzo
• Cena
• Posti a sedere all'interno
• Posti a sedere all'esterno
• Accetta prenotazioni
• Gruppi e eventi
• Adatto ai bambini

Vai

Dorfstraße 23, 27243 Kirchseelte, Germany

+49 4206 831 · www.drei-maedelhaus.de

Concordi le prenotazioni direttamente con il ristorante.

Questo è il tuo ristorante? Ci mancano ancora un indirizzo email and foto. Prendi in gestione la scheda e completala tu — gratis, e rimane gratis.Reclama questo ristorante