Il Mercante al Laghetto

Il Mercante al Laghetto coniuga la cucina dell’Alto Lago e della Valtellina con un’ambientazione insolita, accanto a un piccolo laghetto naturale nella zona industriale di Colico. Il ristorante dispone di spazi interni ed esterni, quindi è adatto sia per un pranzo informale che per una cena più lunga. Per pianificare una visita, indicate l’indirizzo di Via Al Confine; il laghetto si trova infatti in una zona separata dal lungolago principale di Colico sul Lago di Como.

Tra gli antipasti tipici della regione figurano lo sciatt, il taroz, la bresaola con rucola e parmigiano, oltre a taglieri di salumi o formaggi. Il menu degustazione è pensato per l’intero tavolo e inizia con un antipasto misto della casa, seguito da una selezione di primi piatti e da un dessert. È un’opzione indicata per almeno due persone che desiderano esplorare insieme diversi aspetti del repertorio culinario della cucina.

I pizzoccheri fatti a mano condividono il menu con gli gnocchetti della Valchiavenna e un’ampia scelta di pasta ripiena. I ravioli possono essere farciti con pesce persico al burro e salvia, coregone con mandorle e lime, oppure polenta con formaggio Casera. Tra i secondi piatti figurano la cotoletta di vitello impanata, l’arrosto di vitello, le costine con polenta taragna e il coregone al burro e salvia. Il tomino alla griglia e i contorni di verdure di stagione offrono ulteriori possibilità di scelta.

Per i bambini sono disponibili piatti più semplici a base di pasta e pollo, mentre tra i dolci si possono scegliere tiramisù, panna cotta e sorbetti alla frutta. Il ristorante consiglia di prenotare nei fine settimana. Attualmente serve il pranzo tutti i giorni e la cena dal martedì alla domenica, mentre il lunedì sera è chiuso. Si consiglia di telefonare in anticipo per prenotare e confermare eventuali piatti particolari o la preferenza per un tavolo all’aperto.

• Italiana
• Pesce e frutti di mare
• Vegetariano
• Pranzo
• Cena

Vai

Via Al Confine 16/A, 23823 Colico, Italy

+390341930257 · mercantelaghetto.it

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