Piazzetta Milù

Piazzetta Milù è il ristorante della famiglia Izzo situato in Corso Alcide De Gasperi a Castellammare di Stabia. Michele e Lucia hanno avviato l’attività come pizzeria nel 2003 e, da allora, i loro figli l’hanno trasformata in un ristorante incentrato sulla scoperta e su un unico menu degustazione a sorpresa. Maicol è a capo della cucina, Valerio gestisce la sala e Emanuele si occupa della cantina. Le loro diverse responsabilità danno vita a un’esperienza che si snoda attraverso diversi spazi all’interno del ristorante. La cucina è completamente a vista, mentre l’antica cantina occupa le fondamenta dell’edificio e custodisce vini provenienti da tutto il mondo. Un piccolo appezzamento biologico a Schito fornisce ortaggi, erbe aromatiche, frutta e uova. Il menu, chiamato “Evoluzione”, cambia sei volte all’anno, ispirandosi alla stagione e ai viaggi e alle esperienze della famiglia. Né i piatti né il numero di portate vengono annunciati in anticipo, quindi il pasto è pensato per svolgersi all’insegna della scoperta. Un abbinamento di bevande facoltativo va oltre il vino per includere combinazioni a base di champagne, cocktail, birra, tè, sake, distillati e bevande di produzione propria. Si prega gli ospiti di comunicare eventuali avversioni alimentari, intolleranze e allergie al momento della prenotazione. Il ristorante non è in grado di fornire menù per gli ospiti che non possono consumare glutine o lattosio, e alcuni menù non sono adatti a diete vegetariane o vegane. Le prenotazioni possono essere effettuate online o per telefono; per tavoli più numerosi ed eventi privati è necessario inviare una richiesta separata via e-mail.

• Pranzo
• Cena
• Posti a sedere all'interno
• Accetta prenotazioni

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Corso Alcide De Gasperi 23, 80053 Castellammare di Stabia, Italy

+390818715779 · piazzettamilu.it

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