Restaurants, Cafés und Bäckereien in Costa Calma

Rua do Forno do Tijolo 26 A, 1170-136 Lisbon

+351212430373

Mo–Sa 12:00–16:00; Do–Fr 19:00–23:00

Restaurant in Lissabon mit asiatischer Küche.

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Rua Engenheiro Vieira da Silva, 1050-105 Lisbon

Mo–Fr 07:30–20:30; Sa, So 08:30–20:30

Café in Lissabon, das Kaffee serviert. Bietet Speisen zum Mitnehmen an.

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Avenida Lusíada, 1500-392 Lisbon

+351210523211

Mo–So 10:00–00:00

Restaurant in Lissabon mit italienischer Küche.

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Rua António Pereira Carrilho 18a, 1000-047 Lisbon

+351968485955

Do–Di 12:30–15:00, 18:30–23:00

Restaurant in Lissabon, das chinesische Küche serviert.

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Avenida Elias Garcia 80, 1050-100 Lisbon

+351927711817

Mo–So 07:00–20:30

Bäckerei in Lissabon, die Backwaren anbietet.

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Avenida Almirante Reis 179, 1000-048 Lisbon

+351939404092

Mo–So 11:00–23:00

Restaurant in Lissabon mit indischer Küche. Bietet Sitzplätze im Freien, Lieferservice, Speisen zum Mitnehmen und vegetarische Gerichte.

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Rua dos Soeiros 338 A, 1500-585 Lisbon

+351217234963

Mo–So 06:00–22:00

Restaurant in Lissabon, das Burger und Hausmannskost serviert.

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Estrada da Luz 148 L, 1600-160 Lisbon

+351217275665

Mo–Fr 12:00–15:00

Restaurant in Lissabon, das Pizza serviert.

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Avenida João XXI 24, 1000-300 Lisbon

+351931729044

Mo–So 10:30–02:00

Restaurant in Lissabon, das Döner Kebab und Kaffee serviert. Bietet Sitzplätze im Freien, Speisen zum Mitnehmen und vegetarische Gerichte.

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Avenida João XXI 8e, 1000-301 Lisbon

+351211997719

Mo–So 09:00–19:00

Café in Lissabon, das Kaffee serviert. Bietet Speisen zum Mitnehmen an.

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Avenida dos Estados Unidos da América 100, 1700-170 Lisbon

+351961551325

12:00–24:00

Restaurant in Lissabon, das Fisch und Meeresfrüchte serviert. Bietet Sitzplätze im Freien.

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Rua Professor João Barreira 1A, 1600-635 Lisbon

+351968211655

Mo–So 07:00–20:30

Bäckerei in Lissabon, die Backwaren anbietet.

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Rua Professor Francisco Gentil, 1600-625 Lisbon

+351217524564

So–Do 12:00–20:00; Fr–Sa 12:00–22:30

Eisdiele in Lissabon, in der Eis serviert wird. Bietet Sitzplätze im Freien.

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Avenida da Igreja 34C, 1700-238 Lisbon

+351968492502

Mo–So 07:00–20:00

Café in Lissabon, in dem Kaffee serviert wird. Bietet Sitzgelegenheiten im Freien und Speisen zum Mitnehmen.

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Avenida da Igreja 25D, 1700-266 Lisbon

+351218498486

Di–So 10:00–22:00

Restaurant in Lissabon, das Steaks und Grillgerichte serviert.

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Avenida da Igreja 28A, 1700-237 Lisbon

+351218491741

Mo–So 14:00–22:00

Eisdiele in Lissabon, in der Eis serviert wird.

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Rua Acácio de Paiva 3B, 1700-003 Lisbon

+351927702098

Mo–So 07:00–20:00

Bäckerei in Lissabon, die Backwaren anbietet.

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Alameda dos Oceanos 31H, 1990-197 Lisbon

+351218943169

12:00–23:00

Restaurant in Lissabon mit japanischer Küche.

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Praça do Oriente, 1990-223 Lisbon

+351282422274

Mo–So 10:00–22:00

Snackbar in Lissabon, die Burger serviert.

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Aeroporto da Portela, 1700-008 Lisbon

Mo–So 06:00–23:00

Café in Lissabon, das Kaffee serviert. Bietet Speisen zum Mitnehmen an.

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Avenida do Índico, 1990-207 Lisbon

Mo–Fr 07:00–21:00; Sa, So 08:00–21:00

Café in Lissabon, in dem Kaffee serviert wird. Bietet Sitzgelegenheiten im Freien und Speisen zum Mitnehmen.

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Rua da Pimenta 35, 1990-254 Lisbon

+351218955892

So 12:00–15:30; Di–Sa 12:00–15:30, 19:00–22:30

Restaurant in Lissabon, das Fisch und Meeresfrüchte serviert.

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5C, 1100-240 Lisbon

+351217933766

Mo–So 08:00–22:00

Bäckerei in Lissabon, die Kuchen und Gebäck sowie Kaffee und Hausmannskost anbietet. Mit Sitzgelegenheiten im Freien.

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C. Butiplaya, 5, 29649 Mijas

+34952587500

Di–Do 18:30–23:15; Fr–So 13:00–15:30, 18:30–23:15; Mo Geschlossen

„El Olivo de La Cala“ ist ein mediterranes Restaurant in der Calle Butiplaya in La Cala de Mijas, dem Strandort an der Küste südlich des Hauses, und gehört seit mehr als fünfzehn Jahren zum Ort. Das Restaurant legt grossen Wert auf seine Räumlichkeiten. Es gibt eine Terrasse unter freiem Himmel, ideal für laue Abende und den Sonnenuntergang, und im Inneren befinden sich Speisesäle, die um einen zentralen Kamin herum angeordnet sind, wodurch sich das Lokal sowohl im Winter als auch im Sommer hervorragend eignet. Ein Weinkeller beherbergt über hundert spanische Weine aus den wichtigsten Regionen, die vom hauseigenen Sommelier ausgewählt und je nach Saison erneuert werden. Die Küche beschreibt ihre Küche als die authentischen Aromen der Region: Meeresfrüchte, iberisches Fleisch, saisonales Gemüse und hausgemachte Desserts, wobei Fisch und Schalentiere täglich frisch vom Markt ausgewählt werden. Die kalten Vorspeisen vermitteln einen guten Eindruck vom Stil: ein Serrana-Salat, ein Rucola-Salat, ein Foie-gras-Salat, Avocado mit Garnelen, ein klassischer Krabbencocktail, Räucherlachs, Melone mit iberischem Schinken sowie Portionen von iberischem Schinken und gereiftem Käse zum Teilen. Weitere Rubriken umfassen warme Vorspeisen, Fisch, Fleisch, Grillgerichte und eine Käseplatte, wobei Paella mit Meeresfrüchten und Steaks zu den Highlights des Hauses zählen. Gäste mit Allergien werden gebeten, dies bei der Reservierung anzugeben; die Küche passt die Gerichte nach Möglichkeit an. Gruppen ab sechs Personen sind zu Geburtstagen, Taufen, Jubiläen und Firmenessen willkommen – mit langen Tischen im Innenbereich oder auf der Terrasse und einem auf den Anlass abgestimmten Menü. Tische können online reserviert werden. Haustiere sind nicht gestattet, mit Ausnahme von Assistenzhunden.

Calle Tranco, 4, 29649 Mijas

+34673635287

Das „Vista Lago“ ist das Restaurant der „Hacienda el Sueño“, einer Ferienanlage in Las Lagunas de Mijas, und heisst sowohl externe Gäste als auch Bewohner willkommen; das Haus präsentiert es als einen Ort, an dem man einen ganzen Tag oder einen Abend zwischen Marbella, Mijas und Fuengirola verbringen kann. Die Lage ist das Highlight: Blick auf die Berge, eine Terrasse und eine Dachterrasse, ein grosser Pool und die resort-eigene Lagune mit Wasserfall. Die Küche beschreibt ihre Speisekarte als mediterran und grillorientiert, mit italienischen, spanischen und afrikanischen Einflüssen sowie frischen Produkten aus der Region. Der Tag beginnt früh. Brot und Gebäck werden jeden Morgen frisch gebacken, und das Frühstück reicht von einem kompletten englischen Frühstück mit Eiern, Würstchen und Rösti bis hin zu Eiern Benedict, Pfannkuchen mit Ahornsirup und belegten rustikalen Toasts. Ab Mittag gibt es Wraps, Burger und ein Club-Sandwich sowie Tapas wie hausgemachte Kroketten aus iberischem Schinken, in Filoteig gewickelte Garnelen mit Rohrzuckerhonig und – ein Zeichen für die vielen niederländischen Gäste – Bitterballen und Frikandel. Die Abendkarte umfasst Riesengarnelen „Pil Pil“, Tataki vom roten Thunfisch, Rindertartar, Risottos, Tagliatelle mit Meeresfrüchten, Garnelen und Venusmuscheln, gegrillten Tintenfisch, Wolfsbarsch „à la Meunière“, „Presa Ibérica“, Entenbrust, karamellisierte Spareribs und ein Rib-Eye-Steak. Vegetarische und vegane Gerichte sind gekennzeichnet, darunter ein veganer Wrap und ein Gemüse-Wok, ausserdem ist ein glutenfreies Vollkornbrötchen erhältlich. Cocktails und Smoothies stammen aus der Karte eines Mixologen, und die Weinkarte ist international und umfasst auch einige Naturweine. Eine Tischreservierung im Voraus wird empfohlen. Das Lokal eignet sich für ein langes, gemütliches Mittagessen am Wasser oder ein Abendessen mit Blick auf die Hügel.

C. Mirador del Golf, 1, 29649 Mijas

+34610046422

Das Clubhaus ist das gesellschaftliche Zentrum des La Cala Resorts, des Golfresorts in den Hügeln oberhalb von La Cala de Mijas, nur eine kurze Autofahrt westlich des Hauses. Das Resort bezeichnet es als Treffpunkt für Golfer, Freunde, Familien und Gäste, und es steht allen offen: Eine Reservierung ist nicht erforderlich, man kommt einfach vorbei. Tische stehen im Innenbereich und auf einer sonnigen Terrasse, von der aus man direkt über den „Campo Asia“-Golfplatz auf die dahinter liegenden andalusischen Hügel blickt. Die Küche ist ungezwungen und frisch, mit leichteren Gerichten neben herzhafteren Speisen. Auf der aktuellen Speisekarte stehen ein „La Cala“-Salat mit Babyspinat, Feta, geröstetem Kürbis, Pekannüssen und Cranberries, ein Burrata-Salat mit Zitrusfrüchten und Pistazienpesto, ein Pastrami-Sandwich aus irischem Angus-Rindfleisch mit Emmentaler und der Haussauce, Fettuccine Marinera mit Jakobsmuscheln, Garnelen und Muscheln, im Ofen gebackener Lachs nach Teriyaki-Art mit Jasminreis sowie ein gegrilltes irisches Angus-Sirloin mit Béarnaise- oder Chimichurri-Sauce. Zum Teilen gibt es „Patatas Bravas“, „Gambas al Pil Pil“ und eine Platte mit iberischen Wurstwaren und Payoyo-Käse; die Pizzaauswahl reicht von einer einfachen „Margherita“ bis hin zu einer „Weissen Pizza“ mit Trüffel und Portobello-Pilzen. Alle Pastagerichte können glutenfrei zubereitet werden. Im Innenbereich zeigen grosse Bildschirme Live-Übertragungen von Fussball, Golf, Rugby und Tennis, und ein Golfsimulator bietet Nicht-Golfspielern an regnerischen Nachmittagen eine willkommene Abwechslung. Die Terrasse, ein grosses Vordach und eine Gartenpergola werden auch für private Feiern genutzt. Für Urlaubsgäste ist dies die einfachste Möglichkeit für ein entspanntes Mittagessen in der Nähe – mit einem Blick über die Fairways, der die kurze Autofahrt rechtfertigt.

Calle Murillo s/n, 29649 Mijas

+34952586990

Di 20:00–24:00; Mi–So 13:00–17:00, 20:00–24:00; Mo Geschlossen

„La Mejicana“ kocht seit 1989 in Las Lagunas und gehört damit zu den traditionsreichsten Restaurants in Mijas Costa. Es liegt in der Calle Murillo neben dem María-Zambrano-Park, im Wohnviertel von Las Lagunas, und sein Motto „Para tu gusto, lo mejor“ – frei übersetzt „Für Ihren Geschmack nur das Beste“ – fasst zusammen, wie die Inhaber ihren Ansatz beschreiben: Sie stellen alles selbst her, angefangen beim Einkauf der Zutaten, und kochen jeden Tag nach, wie sie es nennen, original südamerikanischen Rezepten. Die Speisekarte verbindet zwei Welten. Auf der einen Seite gibt es Pizzen, von einer Margherita über eine „Vier-Käse“-Pizza bis hin zu einer mexikanischen mit gewürztem Hackfleisch, einer kolumbianischen mit Hähnchen in scharfer Sosse, einer maurischen mit gewürztem Hackfleisch, Zwiebeln und schwarzen Oliven sowie einer nordischen mit Lachs und Kapern. Auf der anderen Seite gibt es Tex-Mex-Gerichte: harte oder weiche Tacos, darunter Tacos al Pastor mit Pulled Pork und eingelegten Zwiebeln, Nachos mit Guacamole und scharfer Sosse, Burritos serviert mit Reis und Salat, Hähnchen-Fajitas und Quesadillas. Pasta, Salate, Burger, Fingerfood und Desserts runden das Angebot ab, wobei die meisten Gerichte auch in einer vegetarischen Variante angeboten werden. Was das Lokal besonders auszeichnet, ist seine glutenfreie Küche: Es verfügt über eine komplett separate Küche, sodass Menschen mit Zöliakie aus einer umfangreichen Speisekarte wählen können, und es gibt auch laktosefreie Optionen. Die Speisen können vor Ort verzehrt oder zum Mitnehmen abgeholt werden – ideal für einen entspannten Abend im Ferienhaus. Eine zweite Filiale befindet sich in Alhaurín de la Torre; das Lokal in Las Lagunas ist das Stammhaus.

Rua do Cerco 29, 9560-206 Água de Pau

+351296247644

Mo–So 12:00–15:00, 18:00–23:00

Dragoeiro befindet sich in Caloura, auf der Quinta do Mirante oberhalb der Küste von Água de Pau, und bereitet zwei Dinge nebeneinander zu: Sushi und die Küche der Azoren. Neben Sushi und warmem Sushi gibt es Fusion-Gerichte, Vorspeisen und Salate, Fleisch, Meeresfrüchte, Pasta und Risotto, Açaí und Desserts, passend dazu eine Weinkarte. Die Küche arbeitet nach einer einzigen Regel – «Abfall hat keinen reservierten Platz» – und versucht, jede Zutat und jedes Protein vollständig zu verwerten. Sie ist täglich zum Mittag- und Abendessen geöffnet, und Tische können telefonisch oder über TheFork reserviert werden.

Rua do Penedo 20, 9680-146 Vila Franca do Campo

+351296581183

Mo 09:00–19:00; Di 09:00–19:00; Mi 09:00–19:00; Do 09:00–19:00; Fr 09:00–19:00; Sa 09:00–19:00; So 09:00–19:00

„Queijadas do Morgado“ in der Rua do Penedo in Vila Franca do Campo stellt nur eine einzige Spezialität her, und genau dafür ist diese Stadt im gesamten Archipel bekannt: die Queijada da Vila. Das Geschäft bezeichnet sie als die fantastischen Queijadas von Vila Franca do Campo, die einzigen ihrer Art – und das ist nicht wirklich übertrieben, denn das Rezept stammt aus dieser Stadt. Eine Queijada da Vila ist ein kleines, gebackenes Törtchen aus Ei, Zucker und Milch in einem dünnen Mürbeteigmantel, das in Papier eingewickelt und im Dutzend verkauft wird. Trotz des Namens – „queijo“ bedeutet Käse – ist kein Käse darin enthalten. Sie werden vormittags zum Kaffee gegessen und sind das, was die Azorenbewohner ihrer Familie auf dem Festland mitbringen; deshalb ist das Geschäft eher auf Mitnahme als auf den Verzehr vor Ort ausgerichtet. Er ist täglich von neun Uhr morgens bis sieben Uhr abends geöffnet, ohne Ruhetag, was für eine Inselbäckerei ungewöhnlich und praktisch ist – auch sonntags. Vila Franca do Campo war die erste Hauptstadt von São Miguel, bis ein Erdbeben und ein Erdrutsch die Stadt 1522 zerstörten. Der Ort liegt an der Südküste, etwa zwanzig Minuten östlich von Ribeira Chã entlang der Küstenstrasse. Sie finden „Queijadas do Morgado“ in der Rua do Penedo 20, 9680-146 Vila Franca do Campo.

Rua da Caloura 15, 9560-206 Água de Pau

+351935614425

Das „Adega Caloura“ ist ein Restaurant in einem alten Weinkeller in Caloura, dem Fischerdorf unterhalb von Água de Pau, wo die Weinberge in steinumrandeten Terrassen bis zum Meer hinabreichen. Der Gewölbesaal, die Fässer und das Kerzenlicht sorgen für das stimmungsvollste Abendessen an diesem Abschnitt der Südküste, und da das Lokal recht klein ist, lohnt es sich, einen Tisch zu reservieren. Die Küche setzt vor allem auf Fisch und Meeresfrüchte: gegrillter Thunfisch und Thunfisch-Tartar, wenn die Boote den Fang anlanden, Knoblauchgarnelen, Tintenfisch, dazu gibt es ein paar vegetarische Gerichte und eine umfangreiche Auswahl an Weinen von den Azoren und vom Festland, die perfekt zum Weinkeller passen. Das Restaurant ist nur abends und nur an bestimmten Wochentagen geöffnet, die im Laufe des Jahres variieren – ein Anruf vor der Anfahrt erspart eine vergebliche Fahrt.

Rua da Caloura 20, 9560-226 Água de Pau

+351296913283

Bar Caloura liegt direkt am Wasser in Caloura, dem kleinen Hafen unterhalb von Água de Pau an der Südküste von São Miguel. In den 1980er Jahren entstand es als Treffpunkt der örtlichen Fischer und hat diesen Geist bewahrt: ungezwungen, mit einer Terrasse über dem Meer, wo das Geräusch der Wellen das Essen begleitet. Die Küche konzentriert sich auf frischen Fisch und Meeresfrüchte – Napfschnecken, Garnelen und den Tagesfang vom Grill – ergänzt durch portugiesische Gerichte. Das Restaurant ist rollstuhlgängig, nimmt Reservierungen entgegen und bietet zudem Takeaway an.

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Rua do Paúl 26, 9560-246 Água de Pau

+351296913161

Das „Pérola do Oceano“ ist ein Familienrestaurant im Dorf Água de Pau, nur wenige Minuten den Hügel hinauf von Ribeira Chã entfernt, wo der Besitzer selbst kocht und der Speisesaal mit Postkarten, Fotos und Notizen von Gästen aus aller Welt – die Dekoration ist über die Jahre gewachsen und ein wichtiger Grund dafür, dass die Gäste immer wiederkommen. Auf den Tisch kommt azorische Hausmannskost, unkompliziert und reichhaltig: gebratene „Chicharros“, die kleinen Makrelen der Inseln, gebackener Tintenfisch, Krabben und gebratene Garnelen als Vorspeise, ein gegrilltes Rinderfilet für Fleischliebhaber und zum Nachtisch Bohnenpudding oder das hauseigene Eis. Die Preise sind Dorfpreise. Es eignet sich eher für einen familiären Abend als für einen formellen.

Rua Direita de Cima 41, 9600-221 Ribeira Grande

+351917725881

Mo Geschlossen; Di 12:00–15:00, 18:45–22:00; Mi 12:00–15:00, 18:45–22:00; Do 12:00–15:00, 18:45–22:00; Fr 12:00–15:00, 18:45–22:00; Sa 12:00–15:00, 18:45–22:00; So 12:00–15:00

O Silva kocht seit 1979 in der Rua Direita de Cima in Ribeira Grande – seit mehr als vierzig Jahren dieselbe Küche, die nach Familienrezepten geführt wird, die über Generationen weitergegeben wurden. Regionaler Charakter, Tradition und Frische sind die drei Dinge, für die das Haus in dieser Reihenfolge steht. Das Restaurant ist ungewöhnlich konkret in Bezug auf das, wofür es bekannt ist, was dem Besucher das Rätselraten erspart. Das berühmte Gericht ist das „Bife à Silva“. Dann gibt es noch „Arroz de Cherne com Miolo de Camarão“ – Wrackbarsch-Reis mit Garnelen –, die „Espetada de Cherne com Camarão“, „Cavaco“ sowie „Filetes de Abrótea“, also Filets vom Gabeldorsch. Cherne und Abrótea sind Tiefseefische dieser Inseln, die man zu Hause wohl kaum auf dem Teller hat. Das Essen wird auch zum Mitnehmen zubereitet – das nennt das Lokal „Aromen für zu Hause“. Montags ist geschlossen. Von Dienstag bis Samstag wird mittags von 12 bis 15 Uhr und abends von 18:15 bis 22 Uhr serviert; sonntags gibt es nur Mittagessen. Die Rua Direita de Cima verläuft durch die Altstadt von Ribeira Grande, der zweitgrössten Stadt der Insel, an der Nordküste, etwa vierzig Minuten von Ribeira Chã entfernt. Die Fahrt führt quer durch die Mitte von São Miguel über den Bergrücken, vorbei an der Lagoa do Fogo, was die Anreise ebenso lohnenswert macht wie das Essen am Ende. Sie finden das „O Silva“ in der Rua Direita de Cima 41, 9600-221 Ribeira Grande.

Rua East Providence 68, 9600-524 Ribeira Grande

+351296473516

Mo 12:00–15:30, 19:00–22:00; Di 12:00–15:30, 19:00–22:00; Mi Geschlossen; Do 12:00–15:30, 19:00–22:00; Fr 12:00–15:30, 19:00–22:00; Sa 12:00–15:30, 19:00–22:00; So 12:00–15:30, 19:00–22:00

Das „Alabote“ liegt an der Rua East Providence in Ribeira Grande an der Nordküste von São Miguel. Das Gebäude ist das Erste, was einem an diesem Haus auffällt: eine Architektur, die darauf ausgelegt ist, zeitgenössisches, funktionales Bauen und die Landschaft miteinander zu verbinden, anstatt das eine vom anderen abzuschotten – wobei der Sonnenuntergang ein wesentlicher Grund dafür ist, warum man hierherkommt. Frischer Fisch ist das A und O – das Beste, was das Meer der Azoren zu bieten hat, wie das Restaurant selbst sagt, sorgfältig zubereitet. Ein „Alabote“ ist ein Heilbutt, der Name sagt also genau das aus. Was es von den meisten Restaurants auf der Insel unterscheidet, ist die Vielfalt der Speisekarte. Neben Fleisch und Fisch gibt es vegetarische und vegane Gerichte als festen Bestandteil der Speisekarte, und auch das traditionelle azorische Repertoire wird beibehalten. Auf einem Archipel, dessen Küche von Rindfleisch, Schweinefleisch und Fisch geprägt ist, lohnt es sich, schon im Voraus zu wissen, dass es hier eine Küche gibt, die vegane Gäste als Gäste und nicht als Problem betrachtet. Es gibt zwei Servicezeiten – mittags bis halb vier, dann von sieben bis zehn – und mittwochs ist geschlossen. Ribeira Grande ist die zweitgrösste Stadt der Insel, etwa zwanzig Minuten über den Bergrücken von Ponta Delgada und vierzig Minuten von Ribeira Chã entfernt. Sie finden das Alabote in der Rua East Providence 68, 9600-524 Ribeira Grande.

Rua Antonio Jose DAlmeida 8, 9500-053 Ponta Delgada

+351938346886

Mo 11:00–00:00; Di 11:00–00:00; Mi Geschlossen; Do 11:00–00:00; Fr 11:00–00:00; Sa 11:00–00:00; So 11:00–00:00

Das „Louvre Michaelense“ befindet sich in der Rua António José d’Almeida mitten in Ponta Delgada, der Hauptstadt von São Miguel. Das Haus hat keine Website, daher gibt es hier keine Informationen darüber, was dort serviert wird; festzuhalten sind lediglich die Adresse, die Öffnungszeiten und der Name. Der Name verdient einen Satz. „Michaelense“ ist das Adjektiv für São Miguel – eine Person oder eine Sache von dieser Insel –, daher nennt sich das Lokal den „Louvre“ der Insel, was eine gewagte Behauptung ist, die mit ernstem Gesicht vorgebracht wird und darauf hindeutet, dass es sich ebenso sehr um einen Raum handelt, in dem Dinge ausgestellt werden, wie um einen Ort zum Sitzen. Die Öffnungszeiten deuten eher auf einen ganztägig geöffneten Raum als auf ein Restaurant mit Bedienung hin: von elf Uhr morgens bis Mitternacht, ohne Pause, an sechs Tagen in der Woche. Mittwochs ist geschlossen, was man bei der Planung berücksichtigen sollte. Dreizehn Stunden am Stück bedeuten, dass ein Kaffee um drei Uhr nachmittags und etwas um elf Uhr abends gleichermassen möglich sind, und in einer Stadt, in der die meisten Küchen zwischen Mittag- und Abendessen schliessen, ist genau das der springende Punkt. Ponta Delgada liegt etwa eine halbe Stunde westlich von Ribeira Chã an der Südküste, und diese Strasse befindet sich in der Altstadt, nur wenige Minuten von der Hafenpromenade und den Stadttoren entfernt. Sie finden das „Louvre Michaelense“ in der Rua António José d’Almeida 8, 9500-053 Ponta Delgada.

Bertil Harding Highway 7, Serrekunda

+2202335847

Mo 07:30–23:00; Di 07:30–23:00; Mi 07:30–23:00; Do 07:30–23:00; Fr 07:30–23:00; Sa 08:30–23:00; So 08:30–23:00

„Soun“ ist ein Café und Restaurant am Bertil-Harding-Highway, der Küstenstrasse, die entlang der gambischen Atlantikküste verläuft. Es beschreibt sein Angebot als „Frühstück, Brunch und mehr“ – Afro-Fusion-Küche mit nostalgischem gambischem Flair. Der Name verkörpert die gesamte Idee, und das Haus erklärt sie. „Soun“ leitet sich vom Wolof-Wort „souna“ ab, einer lokalen Hirseart, und ehrt Joyces Grossmutter Kumba Soun Sanneh, die in der Souna-Erntezeit geboren wurde. Ein Restaurant, das nach einem Getreide und einer Grossmutter benannt ist, verrät einem schon, wo seine Küche ihre Wurzeln hat, noch bevor man auch nur ein einziges Gericht auf der Speisekarte gelesen hat. Das „My Gambia Magazine“ beschrieb den Raum als eine Fusion von Aromen mit einer einladenden Atmosphäre, warmem Licht, sanfter Musik und Personal, dessen Kleidung zum Dekor passt – jeder Teil davon, so schrieben sie, spiegele Joyces Engagement wider. Die Küche führt separate Speisekarten für Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie für Getränke. Es öffnet werktags um halb acht Uhr morgens und am Wochenende um halb neun Uhr und hat täglich bis elf Uhr abends geöffnet, ohne Ruhetag. Die Küstenstrasse verbindet Bijilo, Kololi und Serrekunda, sodass das Restaurant nur wenige Minuten von den Strandhotels und vom Bijilo Forest Park entfernt ist, wo die roten Colobusaffen bis zum Weg herunterkommen. Serrekunda ist die grösste Stadt in Gambia, deutlich grösser als die Hauptstadt, und am Küstenstreifen unterhalb der Stadt befindet sich fast alles, was ein Besucher benötigt. Sie finden das „Soun“ am Bertil Harding Highway 7 in Serrekunda, Gambia.